,作者介紹,阿芳老師,本名蔡季芳,來自台南的大家庭,嫁到台灣北部家庭中,有著台灣南方料理的深厚基底,並加入源自夫家的北部風味,為了美食教學,每到一地,必深究當地的飲食與生活之間的脈絡連結,因之成就一雙精通料理的巧手,因為工作的關係,總會聽到一些廚房小故事,一天,我家老爺對我說,妳知道嗎,前些時候老李的女兒跟他老婆說,媽,我們來包粽子好不好,他老婆想也不想就回道,不行,包粽子太麻煩了,要準備很多料,......
,櫻,桃小丸子對於大家來說,是一部陪伴我們長大的卡通,透過一幕幕簡單溫暖的小故事,搭配小丸子的家庭生活與學園生活,有時候會覺得小丸子少根筋,但又傻得天,真可愛,這也是小丸子這麼久以來一直深受歡迎的原因,有時候從小丸子的故事裡還會得到不少人生的哲理呢,今年夏天,大口最期待的展覽應該就是,櫻桃小丸子,學園祭,25週年特展,了,今年適逢小丸子動畫25週年,讓我們不必飛日本,在台灣就能看見小丸子卡通裡原汁......
我完全清楚,丹麥模式不會令人人叫好,我寫這本書的目的也絕對不是要說服大家,丹麥模式優於任何其他模式,我只是希望分享個人經驗和我對世界的看法,我出生在世界上最快樂的國家卻不自知,我不知道自己有多麼幸運,卻決定離開它去追尋我想要的人生,如今,在離開丹麥很長一段時間後,我想要從10個簡單的關鍵觀念,來討論一個看來已讓人民享有幸福超過40年的模範社會,世界各地的觀察家都同意,丹麥人是地球上最快樂的人民之一......
,nbsp,nbsp,宮古島在台灣人的印象當中非常陌生,卻是距離台灣非常近,交通的距離不輸墾丁,海底景色以及浪漫沙灘不輸蘇美島的度假勝地,本來這趟旅行以為就是潛水而已,沒想到潛水已經太Amazing了,居然島上的夢幻沙灘,tiffany藍海水更加讓人不可思議,到沖繩旅行,別忘了順便花上兩到三天到這裡感受一下日本人的第一名度假島嶼,difeny的抵達交通方式,臺北,那霸,國際線飛行75分鐘,那霸,宮......
,企劃,撰文,簡長裕,攝影,王星艦,吳馳仁,明池是北橫最高的地方,有,北橫明珠,美譽,碧綠池畔,終年雲霧繚繞,夏映藍天白雲,秋染楓紅葉黃,每每總隨不同時刻帶來全新感受與視野,夏日翠綠如玉,秋落羽松,楓葉渲染綺麗色彩,碧綠,湖水四季展演不同風,攝影,吳馳仁,車子一路往東,過了拉拉山,我們已經揮別桃園復興,進入宜蘭縣,隨著窗外的景色逐漸轉為北國般的英挺松林,這趟旅程已來到了北橫海拔最,高點,馬告生態公......
,by,nbsp,栞,你跟妞編輯一樣是個不折不扣的鬆餅愛好者嗎,雖然我們都知道外面賣的一定比較好吃,但有的時候就是想要享受一下自己DIY的成就感,對吧,比起需要特殊器材的鬆餅,今天妞編輯整理的食譜全都是普通鍋子就能製作的美式鬆餅唷,究竟如此普通的小煎餅可以變出什麼新花樣,現在就來看看吧,Photo,source,我的幸福鬆餅時光,books,nbsp,鳳梨煎餅,Photo,source,我的幸福鬆......
2016年度計畫,深旅行,nbsp,文,高嘉鎂,插畫設計,羅晨心,資料來源,創造力,伊莉莎白,middot,吉兒伯特,Elizabeth,Gilbert,著,馬可孛羅文化,圖片提供,傳影互動股份有限公司,漫遊者文化,nbsp,2016年,你給自己訂了什麼樣的目標,在聊你的目標之前,不妨先聽聽,享受吧,一個人的旅行,作者伊莉莎白,middot,吉兒伯特,Elizabeth,Gil,gert,說了這麼......
,圖,詹景東,沖繩的宮古島被票選為日本第一名的度假勝地與前幾名的度假海灘,是很多日本人也都非常想要造訪的地方,2016年三月底起,也有從台灣出發的郵輪前往宮古島停留9個小時囉,但是,宮古島雖然不大,卻沒有便捷的公共交通工具,那該怎麼辦呢,除了跟隨郵輪上的島上觀光行程,Difeny也要幫大家整理出來下了郵輪之後,自己落地自助的便宜,簡單又好玩的玩法,幫你節省更多經費,讓你就是跟郵輪上的人有不一樣的行......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,野草,這兩個字就是由陳玉麟教授的學術背景而來,nbsp,因陳教授退休後仍積極參與農藥相關工作,並在雜草學會擔任理事長十年的時間,nbsp,野草居食屋的前任屋主,陳玉麟教授,1942年獲得日本熊本大學藥學士,然後就在台北帝國大學的服務,1959年獲得日本九州大學農學博士,1951年,赴美研究除蟲菊酯類化合物一年,1966年在次到加州毒理研究室研究除......
記者張朝福,嘉義報導2016年阿里山最夯活動,一起鄒遊珈雅瑪,部落工作假期創報名熱潮,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處舉辦的,一起鄒遊珈雅瑪,部落工作假期於6月8日正式上線開放報名,報名僅開放十分鐘,報名人數即超過招收志工名額的一半,更有國外朋友報名參與,反應空前熱烈,阿里山茶山珈雅瑪部落最大的特色便是鄒族,布農族及漢人三族融合的社區,三族共生共榮,共創的涼亭文化各自精彩,對於部落來說,涼亭已不......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,如果我能去天堂,我希望那裏能有一扇窗,好讓我得以看到洛杉磯,Dom,Kennedy,美國知名饒舌歌手,寫這篇文章的時候,搬家公司的人剛來過,行李已經全部打包完畢,我親眼看著他們將一個個傢俱,一盒盒紙箱搬離我的公寓,過去這幾個月像是和時間賽跑,寫稿,上班,打包,練跑,還抽了空檔飛一趟北海道,一天當三天用的行程,讓我幾乎沒有時間去消化我即將離開的事實,一直......
,炎炎夏日來臨,正是PARTY的旺季,除了便利商店的啤酒種類越來越多,夜晚的活動也越來越熱鬧,平時忙碌的上班族在晚上的聚餐或許也會一串烤肉來配一杯啤酒,周末來臨更是會與姊妹們一起搏感情聊八卦的工具,今天就來告訴大家想喝啤酒清涼一夏該去哪裡,快記下來準備約朋友吧,nbsp,一口接一口,沁涼啤酒知多少,啤酒是PARTY必備的飲料,更是social時的良伴,在台灣比較少機會看見有人白天就開始啜飲,但在許......
,搭配蒸,煮,煎,炸,烤,烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點,超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭,商用最受歡迎麵點食譜,很多人認為西式點心多變化,且口味與樣式選擇較多,中式點心則總是被歸類到一陳不變,無法推陳出新的邊緣角落,無法與之比擬,本書將打破桎梏與偏見,跟隨著作者的專業廚技,不論是彈性和延展性佳,質地較硬的冷水麵糰,加入酵母粉,需靜置膨脹,可以發酵成蓬鬆多孔的發麵麵糰,抑或是讓麵粉糊化,......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序,2,當主廚遇上食客,曾良泉,times,班尼食夫,中式麵點,味覺與視覺的雙重饗宴,中式麵點的味覺地圖幅員遼闊,每方地界的飲食文化都反映出各式各樣,截然不同卻都富含著當地特有飲食風俗與人文演進的麵點風味,正統風味的傳統中式點心,透過基礎麵糰的運用,變化出口味多樣的麵食與點心,麵粉加水揉成糰,經過蒸,煮,烤,炸,煎,烙等不同手法完成,無論做小點,或主食......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序1,不斷,食驗,只為了呈現給你齒頰留香的,完美口感,入廚近30年,我自認並不是個頂尖聰明的廚師,我所擁有的優點只是願意比別人花更多時間的,食驗,與嘗試出屬於自己認為的,完美口感,而每一本出版,的食譜書只有一個初衷,就是希望能透過食譜的分享,讓每個喜好烹飪的人能夠從書中,食驗,出適合個人與家庭的味道,為此,我的,食驗,從未停過,即使這道,菜曾經做過不下......
