根據美國農業部,USDA,最新研究指出只要是全部由,肌肉組織,組成的部位,如,里肌,瘦肉,用電子即時溫度計測量肉的中心溫度到達,mdash,華氏145度,攝氏63度,時並靜置三分鐘後安全食用,此溫度的豬肉會比需要加熱至華氏160度以上的豬絞肉,其他絞肉亦同,切面顏色明顯粉紅許多,為什麼要靜置,靜置,是保持肉質鮮嫩多汁的秘密武器,食物離開火源後靜置時會持續加溫華氏10,15度,也就是說如果將豬排加熱......
本文出處,Tripplus,nbsp,之前的美國的長周末Memorial,Day,陣亡將士紀念日,Weekend,大家有安排去哪裡玩呢,有假期一定要趁機好好利用一下,出去走走,讀者看了我那麼多的分享,應該已經非常熟悉我是海島派的,最喜歡去海島享受暖暖的陽光,吹著徐徐的海風,這次利用長周末另外多請了一天假,到英屬百慕達島一遊,這次將旅程中的飛機以及酒店做個綜合介紹,nbsp,計畫,這次小旅行的緣由,......
本文出處,Tripplus,nbsp,Randy,rsquo,s,Note,這次的系列文,主要由Sharon代筆她老公最近所體驗的飛行與住宿分享文,所以文章內會以她老公的觀點為主,Trip,Report,nbsp,目錄,American,Airlines,Business,Class,Boeing,787,ORD,PVG,Park,Hyatt,Seoul,St,Regis,Beijing,W,Be......
,這次九州六天五夜自由行的最後一晚我們選擇住在離福岡機場最快只要10分鐘的Nishitetsu,Hotel,Croom,Hakata,博多西鐵飯店,坐地鐵只需兩站10分鐘,開車也只要13分鐘,像我們最後一天行李太多懶得坐地鐵直接叫計程車,真的是10來分鐘就到惹,而且我們還直接從飯店步行走到博多運河城,認真走大概15分鐘,如果像我們沿途又逛了阪急,丸井0101百貨的話可能就需要半小時左右XD另外飯店......
提到威士忌,醇厚的琥珀色,立刻讓人聯想到燒喉感,其實,威士忌的可可,堅果,焦糖香氣,說穿了就是冰淇淋和甜點的滋味,熱辣又柔情,夏天,花點心思來杯解渴系威士忌,消暑滋味絕對讓你嫑嫑的,威士忌品酩,是一門學問,凍飲是夏季的沁爽喝法,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會,The,Keeper,of,The,Quaich,首位華人女性終生會員的李素溶,Julie,Lee,指出,威士忌的酒精濃度高,放在冷凍庫不會結凍......
在台灣以專業乾熟設備,布菌,控溫,控濕製作歐式風乾熟成肉品的,乾熟工場,主要做B2B,企業對企業,近年在西餐主廚之間相當火紅,當我來到,我愛你學田實驗廚房,主廚蘇彥彰端出融入乾熟工場肉品的,風乾香腸與火腿盤,鴨胸生火腿風味燉飯,炭烤乾式熟成帶骨牛小排,其中燉飯最令我難忘,冷的鴨胸生火腿切丁撒在熱燉飯上,米飯熱氣帶出鴨胸熟成的特殊氣息,還沒吃,香氣就鑽進鼻腔,拌著一起吃,鴨胸的鹹香為溫潤燉飯提出層次......
,大家上次去花蓮是什麼時候呢,今年金針花比較晚開,以往常去的六十石山這次不去,改去秘境赤柯山看看,還能多些深度旅遊,認識花蓮玉里,富里之美,每次來花蓮都玩上好幾天,不過這次規畫以兩天一夜輕旅行方式旅遊,讓大家方便利用假日就能輕鬆出發沒煩惱,行程規劃,第一天,玉里鎮果樹產銷班第五班,果園導覽,火龍果,喜臨門,午餐,加蜜園,石頭畫,石頭盆栽,赤柯農場,赤柯山導覽,晚餐,紐澳華溫泉山莊,泡湯,第二天,紐......
作者,YS,Hung,前一篇文章,請按此,跟大家分享了這次瑞士行機票的安排,還有搭乘北歐航空,SAS,跨洋經濟艙的飛行體驗,今天就帶各位讀者,一起來參觀我們這趟路上在芝加哥,ORD,斯德哥爾摩,ARN,和蘇黎世,ZRH,機場體驗的幾家貴賓室,Lounge,1,SAS,Business,Lounge,ORD,我們這趟旅行雖然是搭乘經濟艙,但因為有聯合航空,United,Airlines,UA,金卡會......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,YS,Photo,Credit,Renaissance,Lucerne,Hotel,YS,2017,夏季瑞士行旅遊系列目錄,Scandinavian,Airlines,Economy,SAS,Go,ORD,ARN,芝加哥,ORD,斯德哥爾摩,ARN,蘇黎世,ZRH,機場北歐航空,瑞士航空貴賓室巡禮,Renaissance,Lucerne,Hotel,Ho......
露營的美好,在於有人喜愛自己動手做的過程與樂趣,但也有人不想麻煩,只想安安靜靜,單純享受眼前這一片寧謐山色湖景,那麼,不如來住一晚宜蘭梅花湖畔的露營車吧,今年中,宜蘭梅花湖畔一排白色露營車格外吸引遊客目光,這家,天,露營車,與一旁,天,咖啡,是同個團隊經營,有著得天獨厚的好位置,前方大草坪加上自然天成的梅花湖,讓,天,露營車,甫營運即一車難求,走進露營車內部,兩人床外加小客廳,附有電視,小冰箱和茶......
,N多年沒去過網吧的小編,聽說現在的網吧早已不是,那種昏天暗地,煙味沖天,廝殺喊叫的場面,而且網吧也不叫網吧,叫網咖,於是上次路過一家網咖的小編,忍不住走進去看了看,有些被驚艷,hellip,nbsp,nbsp,舒適清新的氛圍,寬敞明亮的空間,各種美食各種飲品的香味,代替了泡麵的味道,nbsp,nbsp,然而,最近日本東京一家,名叫,Net,Maru,的網吧,一夜之間火爆朋友圈,刷新了很多人對網吧......
,撰文,林玫妮,說到冬季美食,白蘿蔔可說是首當其選,衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方指出,白蘿蔔的植化素,膳食纖維,維生素C豐富,有保護DNA,防癌,助消化的效用,並能促進腸道蠕動,預防便祕,常見的烹煮方式,以滷製品,煲湯居多,建議切小丁,切片再料理,會較好入口,另外,許多人喜歡以白蘿蔔加排骨一起煲湯享用,王品方營養師提醒,因排骨為飽和脂肪,且排骨中的髓液含較高的膽固醇,吃太多對有慢性病的患者......
,1,Ario,卡通角色造型手推車,Ario,是日本大型連鎖購物中心,在關東,北海道,關西都有分店,我最常去東京龜有店,主要因為逛街逛多了已經逛到不知道要逛什麼了,只好往周邊的mall,發展,Ario,龜有的交通算方便,搭乘東京地下鐵千代田線往綾瀨的方向,選擇可直通JR,常磐線的列車,在龜有站下車走路5,分鐘就到,提醒有帶小孩來的朋友,進入賣場後可以去1,樓手扶梯旁找找看卡通人物的手推車,小孩會很......
不用冷凍庫也能做冰淇淋,你會需要,英式蛋奶醬,或優酪乳,冰塊,細鹽或粗鹽,一支溫度計,一個食品塑膠袋,一個沙拉碗,幾塊冰塊和粗鹽就能製作冰淇淋唷,準備時間,30,分鐘,nbsp,你會看到,不必冷凍也能做出冰淇淋,甚至製造出,20,的環境,這一切全要歸功於冰塊,和鹽巴的結合,鹽巴接觸冰塊開始溶化,但為了溶化,鹽巴必須從冰塊擷取能量,冰塊本身的能量減少了也變得更冷,所,以溫度往下降,nbsp,實驗步驟......
,台菜四大天王偷吃步,備好蔥,薑,蒜,辣椒,為了節省煮婦回家料理的時間,事先備好這些辛香料就很關鍵了,讓這幾個台菜的靈魂伴侶,延長食用保鮮期有一個共同的原則就是,能冷凍的,就不冷藏,能冷藏的,就不放常溫,nbsp,青蔥,冷凍保存,將洗淨的蔥用紙巾吸乾水份,切成蔥段或蔥末,個別裝入密封袋中攤平放入冷凍庫,不必解凍即可直接使用,nbsp,薑,冷凍保存,把洗淨的薑切成薄片,以不重疊的方式排放於盤子上,再......
