高檔自助餐儼然已成了飯店的必爭之地,除了九月份開幕的寒舍樂廚外,位於台北車站的凱撒飯店的自助餐Checkers11月16日正式開幕,除將引發另一波熱潮外,凱撒更將目標放在成為大台北地區首選的聚餐地點,因此更斥資了六千萬重新打造用餐環境,不僅座位有214席,裝潢也由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀,專注於每個環節,用新思維打造全新自助餐廳,大量採用黑,白,紅,三種顏色交互搭配,更添年輕活潑的氣氛,堅持......
誰說家庭主婦只能在日復一日的油煙,杯盤狼藉中埋藏青春,栗原晴美證明了為家人做菜也能優雅無比,甚至將家庭主婦一職做到極致,成為歐美媒體人口中的,日本瑪莎史都華,堪稱是日本最知名的家庭主婦,未曾接受過任何正統的廚藝訓練的栗原晴美,自小就跟著母親進廚房當個小幫手,漸漸熟悉也喜歡上做菜,短大時代曾短暫在餐廳打工因而開始了寫食譜的習慣,不論婚前婚後一直都為心愛家人做飯的她,手邊累積了十多年份的食譜,於是在電......
,日幣的貶值吸引了世界各國觀光客聚集到日本,根據日本觀光局的統計,今年,1,月到,10,月間的遊客量直逼1200萬人次,創下往年最高記錄,因此日本株式會社,RECRUIT,就對曾到訪日本的六國觀光客,台灣,大陸,香港,韓國,泰國,美國,共計,600,人進行問卷調查,想了解究竟歪果人最喜歡的日本料理是哪道呢,往年,逛街購物,參訪名勝古蹟為觀光客到日本旅遊的主要目的,但在今年以,品嚐美食,為主要目的來......
,每天工作到很晚的女生吃飯都以便利商店或外食居多吧,老是外食不僅容易胖,也會因為營養不均衡而容易使肌膚變不好呢,可是,回到家煮菜的時間跟力氣都沒有呀,hellip,hellip,推薦給這樣的女性的是,ldquo,罐子沙拉,rdquo,無論是誰都可以輕鬆做好,保存期限長,非常適合忙碌的女性,這次,介紹的是知道等於賺到的,ldquo,罐子沙拉,rdquo,nbsp,在美國掀起風潮的,ldquo,罐子沙......
,nbsp,冬天除了暖呼呼的火鍋外,不少人也酷愛在寒冬中享受吃冰的自虐性享受,然如果要選一種冰來吃,編輯二話不說會選擇,H,auml,agen,Dazs,這個在市場佔有率極高的品牌,除了口味和其他冰品不同,吃起來的濃度和口感也不在話下,H,auml,agen,Dazs的美味和豐富選擇都是消費者所喜愛的,nbsp,雖然在台灣能吃到的口味已經蠻多,但在日本也發售的限定版,讓人看了好羨慕呀,nbsp,櫻......
午餐時刻還在想要吃什麼便當嗎,每天幾乎有200萬人使用的東京車站,日前為了紀念開站滿一百年,推出了各式的紀念商品,當然包括最受歡迎的便當,但這次的便當與以往可是有很大的不同,裡頭塞滿了築地田中商店的鰈魚粕漬燒,壽司玉青木的江戶卷等18種精華又經典的料理,即日起到2,28前都可以在可在東京車站內的,駅弁屋,料理福膳ecute東京店等地入手,一份便當1800日圓,約台幣483元,......
以美食聞名的台灣,不管是本土小吃或是異國料理,都做得非常有特色,有些異國料理口味甚至比國外還要道地,讓很多外國朋友來台灣玩,也忍不住要在台灣排隊一嘗自己國家的美食,今天,OpenRice台灣開飯喇要帶大家去看看這五家,連日本人來台灣玩都忍不住要去排隊的日本料理店,小六食堂,這家以新鮮,高CP值海鮮丼飯聞名已久的日本料理店,鄰近行天宮捷運站,因地利之便,向來就是很多台灣人及日本觀光客喜歡造訪的日本料......
,很多餐廳都一個人進去都不會覺得奇怪,像是小火鍋,日本料理等等,經過這些餐廳時哪怕臨時起義想大啖美食,單槍匹馬自己進去也不用擔心被人當怪咖看待,可是,如果這間店是烤肉店時,一個人進入店裡,hellip,別說被他人側目了,恐怕在服務員帶位這關就得先吃上閉門羹了,好客酒吧燒烤,好客音樂料理,極炙日式烤肉,隨時接收最新資訊快加入OpenRice粉絲團,nbsp,nbsp,......
以美食聞名的台灣,不管是本土小吃或是異國料理,都做得非常有特色,有些異國料理口味甚至比國外還要道地,讓很多外國朋友來台灣玩,也忍不住要在台灣排隊一嘗自己國家的美食,今天,編輯要帶大家去看看這五家,連日本人來台灣玩都忍不住要去排隊的日本料理店,原文出處,nbsp,小六食堂,這家以新鮮,高CP值海鮮丼飯聞名已久的日本料理店,鄰近行天宮捷運站,因地利之便,向來就是很多台灣人及日本觀光客喜歡造訪的日本料理......
為了夢想你願意放棄多少,莊佳屏放棄高月薪的生技產業,從大陸回台灣開了間小日式料理店,即便從月入1萬開始做起,也不曾後悔,他的人生因此正走在,築夢踏實,的路上,走入內行人才知道門道的基隆崁仔頂漁港,各式各樣的魚品種總叫人眼花撩亂,挑魚的守則與挑水果大致相同,與海鮮相處超過10年的挑魚達人莊佳屏一一破解海洋秘密,挑海鮮的首要步驟就是先找外表順眼,顏色漂亮最後是價格,而把握眼清,腮紅,肉緊實三要素,新鮮......
是不是常常煩惱家庭聚餐不知道該找怎麼樣的餐廳,怕長輩們吃得不盡興,又或者是找來找去都是同一家餐廳,想要來點新意,卻總是在大海茫茫中,找不到一間令你滿意的嗎,現在OpenRice替你整理出幸福感餐廳票選前十名,讓你帶著爸媽小孩出門打牙祭,幸福又滿意,原文出處,hearts,藝奇新日本料理,hearts,瓦城,hearts,夏慕尼新香榭鐵板燒,hearts,原燒,hearts,漢來海港餐廳,HARBO......
起源於日本卻結合了日本料理的嚴謹及西式料理的多元性,鐵板燒已成為日式料理中的頂級代名詞,使用新鮮,高檔的食材,加上由廚藝精湛的主廚在客人眼前獻藝,無論視覺或味覺都是極致享受,Q1鐵板燒的主廚和一般主廚有什麼不一樣,鐵板燒主廚講求對食材的掌握度純熟且能對特性信手捻來,且口條,邏輯都須得清晰,因此主廚培養十分不易,一般料理主廚基本上在廚房的時間較多,但鐵板燒主廚得在第一線面對客人,因此口條清晰,面貌清......
,中國,全聚德,來台灣了,有著,中華第一烤鴨店,的名號,不止大中華區的食客,甚至全世界的遊客都認識,全聚德,也有著到北京必吃,全聚德,的行程,這也難怪有,rdquo,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾,rdquo,的說法,可見,全聚德,的影響力之大,原文出處,長榮鳳凰酒店,這次特別邀請,全聚德,來台客座46天,讓更多台灣人都可以品嘗這百年經典的好滋味,而為了讓台灣消費者吃到與北京全聚德烤鴨一致的質量和......
集結台北知名餐廳及酒商的,2015,Guramet,Taipei台北異國風情美食節,於4月18日,19日在北華山文創園區登場,參展的單位包括由米其林星級主廚進駐的香格里拉日本料理,馬可波羅餐廳,花酒藏,塞子小酒館,以創作和食聞名的DOZO,牛排教父鄧有葵名店Danny,s,WhatsGrill等,只要參加美食節,不用再打電話排隊預約了,數十家超知名人氣名店銅板價一次吃個夠,同時在台北異國風情美食節......
在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
