記者張朝福,嘉義報導民國1年12月25日,首班阿里山森林火車自北門驛發車前往二萬平運材,引領了嘉義製材業起飛,阿里山森林鐵路營運至今將滿105年,林務局嘉義林管處規劃一系列慶生活動自12月23日起跑,包括平安夜限定林業文化列車,鐵道達人蘇昭旭老師精彩講座,星空電影院,主場慶生活動,蒸汽車頭附掛檜木車廂及FB粉絲團抽獎活動,鐵道迷不要錯過,晨聽熱血講座,夜觀星空電影,鐵道達人蘇昭旭老師,土生土長嘉義......
門外垂掛著正在風乾的午仔魚,經過一晚風吹之後,製成美味的一夜干,這裡有位隨興的老闆,從咖啡到一夜干,10幾年下來,在他身上就可以感受到時間的味道,位在金瓜石的,食不厭,是間著名的餐廳,我和老闆寬哥的淵源很深,最早認識他是在九份某間可以看海的屋頂上,他做了一個吧台,放了幾張課桌椅,開始,關於咖啡,這個品牌,是的,他是個咖啡達人,在那個年代自家烘豆的人比較少,何況他的烘豆機有點陽春,也讓他顯得很獨特,......
記者張文熹,彰化報導嘿喲嘿喲拔蘿蔔,二水鄉農會為推展行銷農村觀光,繼夏天推出農情館消費送採蓮藕後,28日又開辦了農情館消費滿200元,就送體驗拔蘿蔔活動,總幹事蔡文琳說,冬天是白蘿蔔的產季,也希望透過這樣的活動讓食農教育更加普及,時序冬季,正是白蘿蔔與珍珠芭樂的盛產期,即日起,二水鄉農會農情館的促銷活動又推陳出新,凡消費滿200元送蘿蔔1條,滿600就送珍珠芭樂1斤,農情館為了刺激消費與觀光,還特......
記者謝敏政,嘉義報導時屆歲末,阿里山的小笠原山,對高岳,沼平公園及慈雲寺已翻紅成一片,增添喜氣氛圍,雲海更是頻出大景,儼然真實放大版的潑墨山水畫,趁著元旦3日連假,民眾可規劃上山賞楓,觀雲,送走2017年的夕陽,迎接2018年的第一個日出,嘉義林管處表示,阿里山賞楓佐藝術展的視覺饗宴,賞楓景首推小笠原山觀景平台,在冬季東北季風的拂弄下,奔騰的雲海加上紅透的臺灣紅榨槭與玉山假沙梨,展現楓起雲湧的氣勢......
住在台北的馬丁,為了尋找老屋跑遍了花東,最後終於在水湳洞,金瓜石遇到心儀的老房子,在冬季天候大多惡劣的金瓜石,這間90歲的老屋有著獨特的韌性,它長年安靜地矗立在此,彷彿等待著馬丁的到來,已經下了一週的雨了,金瓜石在冬季實在不是個適合旅遊的地方,但馬丁卻不畏人潮稀少,陸續改建了4間老屋,我驚訝於他和金瓜石的緣份這麼深,馬丁笑說,都是老屋找上我,廣告人出身的馬丁,年輕時埋首工作,以所學的插畫獨自接案,......
樓高二層的小洋樓,是馬丁在金瓜石的第四間老屋,一樓是咖啡館,二樓為民宿,不論住宿或餐飲風格,都讓我覺得,外表酷酷的馬丁,其實是內心很有溫度的人,濕濕冷冷的週日下午,連交通管制都免了,金瓜石的祈堂老街空無一人,經過幾間燈光昏黃的小店,我走到街尾,遇見了,散散步,風驟雨斜正想喝杯熱咖啡,抖一抖身上的雨滴,拉開老木門,令人意外的坐了幾組客人,站在吧台內的老闆馬丁,正以專注的神情沖煮咖啡,安靜且有條不紊地......
記者謝敏政,嘉義報導全台第一高海拔,高品質,高水準之高山國際音樂盛會於2018年1月1日上午5時30分登場,今年主辦單位交通部觀光局阿里山國家風景區管理處,嘉義縣政府及行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處,以國家級音樂饗宴為主題,17年來首度邀請國立臺灣交響樂團附設青年交響樂團,搭配女高音許景淳,男高音南賢天,三方深具國際實力的樂團與資深樂人攜手演出,與現場爆滿的民眾,在悠揚的樂曲聲中,感受心靈上......
來到,大雪山國家森林遊樂區,日間遇到保育類藍腹鷴,山羌,入夜後可近距離接觸飛鼠,長鬃山羊,天蠶蛾等,除山羌外,多數的野生動物雖不親人卻也不怕人,是一趟富有知識的生態之行,平常在山林走動,要遇到野生動物並不容易,此次至,大雪山國家森林遊樂區,卻遇到各種生活在林區的野生動物,相較以往經驗,大雪山園區內的野生動物似乎,淡定,許多,看到人也只是靜靜的站著或坐著,而我們也保持距離靜靜觀賞即可,早上在稍來步道......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡,似乎少了點罪惡感,在新北市中和區秀山國小對面,去年8月底開張的,米好你好,專賣米漢堡,自我定位為社區型食堂,從店名就能瞧出端倪,只要米好,一切都好,店長王紹宇說,既然米是主角,店家不偷懶,不貪圖方便,不使用微波米餅,用新鮮米飯才問心無愧,王紹宇在籌備期間實驗過許多台灣米種,雖然各有千秋,但做成米餅,需經過壓製,必須有點黏又不會太黏,試過許多米種,最終選定,台南十一號米......
若吃漢堡依然著迷咬肉快感,那麼紐約燒烤名店海外分店,Mighty,Quinn,sBarbeque麥笛昆餐廳,會是好選擇,慢火燻烤,Slow,smoked,的美式B,B,Q牛胸肉,手撕豬,別看它們外表焦黑,切開呈現誘人粉紅肉色,入口柔嫩,香氣豪邁,廚藝經理李宗倫,Kelvin,開店前曾赴美國受訓,學習慢火燻烤技術回台後,維持本店相同作法,不在店內,而是在中央廚房完成燻製後,送進店裡保溫箱以華氏165......
,找到生命座標,驕傲地飛翔,台中,Stray,Bird漂鳥青年旅館,撰文,Lingling,攝影,陳佑瑄,當聽聞薰衣草森林正式推出旗下第八個品牌,青年旅店,不禁讓人好奇著,有了療癒型緩慢旅店,在地紮根的緩慢文旅與旗下眾多品牌後,薰衣草森林走入城市,改走以平價,經濟型的青年旅店究竟會是什麼模樣,2018年1月1日,這一棟有著鳥兒飛翔在大廳天際,充滿著年輕活力朝氣的,Stray,Birds漂鳥青年旅館......
,達人帶路探私房點,追拍船秘境無私公開,看大船入港,撰文,曹憶雯,攝影,蔡孝如,曹憶雯,港灣是船隻海上漂泊後的歇息站,不管晴雨,晨黃,夜晚,停泊著各種大船的基隆港永遠那麼有氣氛,無論從海洋廣場仰望大船,由白米甕炮台遠眺海上巨輪,或者居高臨下,從中正公園,KEELUNG地標公園俯瞰郵輪入港,很浪漫,也很療癒,土生土長的攝影玩家,文史工作者陳青松,從小在基隆港邊長大,欣賞大船入港已成為生活日常,他印象......
,溫潤木藝茶香氤氳,手感生活體驗,車遊嘉義市,三隻小豬有聽過,那六隻小豬呢,走一趟愛木村,讓六隻小豬告訴你木業的故事,檜木老屋改造大變身,屋內搗茶喝茶有趣味,還可泡腳打卡吃花朵杯,咖啡香也蔓延各角落,有貓相伴午茶時光,大杯拿鐵味蕾滿足,走一趟嘉義通通有,撰文,攝影,楊育禎,森林鐵路通車,帶動了嘉義的木材產業發展,嘉義市也發展成為台灣最重要的林業重鎮,當時因木材取得容易,官方宿舍及民屋以檜木建構,如......
大雪山不只有楓紅,還有價值更高的檜木,來到大雪山只有走馬看花實在可惜,入寶山豈可空手而回,這次入住大雪山國家森林遊樂區,即事先預約導覽,由十分愛護山林的導覽員陳明宏老師領路,雖然只走了簡單的小神木環型步道,卻是收穫良多,由於大雪山林道15公里處後,已無任何住宿地點,入住森林遊樂區是最好的選擇,一夜好眠後,早上由導覽員領路前往簡單易走的,小神木步道,海拔高度約2,200百公尺,放眼是黃檜與紅檜,鐵杉......
只有週六,日有空開門,沒有固定營業時間,想喝到老闆自種,自烘的手沖咖啡,得看你和老板有沒有緣份,這家位在南投信義鄉望鄉部落裡的小小咖啡館,嵐卡咖啡,若不是專程而來,一般不會有過路客,從台21線來到101,5公里處,看見通往山上望鄉部落的小路,進入部落以前,是一片蔥鬱森林,道路兩旁盡是筆直的杉樹,將近1公里長的森林隧道,彷彿是一條讓人靜心洗禮的綠色山徑,也令我好奇它會通往何處,從入口至部落海拔落差約......
