一刀劃開大理石水波蛋液緩緩流出,濃郁起司加上油脂飽滿的培根,和著白醬一起吃,口感超級對味,這道被稱作藝術品的義大利麵,製作過程可不馬虎,先爆香加入洋蔥,蒜頭,緊接著快炒培根,淋上白醬,鮮奶油增添香氣,還有這一道星空牛排,起司和檸檬特製的星空醬,看起來就像一幅畫,吃起來酸酸甜甜,顛覆傳統牛排沾醬,一旁的主角翼板牛排採用低溫55度舒肥烹調,肉質鮮嫩多汁,沾上一口特調星空醬,醬汁瞬間擴散到牛排裡,把義大......
淋上番茄紅酒高湯,搭配新鮮寬帶義大利麵,麵皮厚實鎖住醬汁,翻炒過後,再放入義大利最古老的起司輪,利用麵體的溫度融化乳酪,濃郁鴨肉醬瞬間噴發,還有這一道被譽為,義大利版的鹹酥雞,只不過他是以海鮮入菜,像是透抽,一整隻的蝦子炸得酥脆,這是義大利著名路邊小吃,為了更貼合當地特色,擺盤更是用心,飯店業者看準義大利菜在台商機,還推出甜點桌邊服務,就是希望抓住甜點控的胃,服務生推著超大甜點車,親切介紹服務,藍......
像是球體一般的酥脆外皮拌義大利麵,以及比臉還要大的披薩水餃,更經典的還有這一個貓耳麵,南方義大利菜色全搬上桌,把蛤蠣,青花菜還有干貝,透抽海鮮全部放入鍋裡快炒,加入蒜頭,番茄提味,跟義大利麵好好攪拌才能入味,最後再鋪上一層披薩皮,放入烤箱,表皮烤到金黃色澤,就能上桌,刀子將酥脆披薩皮切開,跟麵拌在一起,乍看好像酥皮濃湯變形,號稱味道更有層次,同樣經典義大利菜還有貓耳麵,白酒香氣誘人,再用麵包酥和蒜......
優格殺梗fun膽花蓮大挑戰,連小編也飛上天啦,阿宅fun瘋趣第二季開拍,驚聲尖叫嗨翻花蓮旅行直播節目沒有極限,直奔花蓮飛天遁地,全台首個旅行直播節目,阿宅fun瘋趣,全新一季,於本月15日正式上線啦,在第二季首集,主持人,電競教父,殺梗,與鄉民口中,最正姐姐,優格夫婦直奔殺梗的故鄉花蓮,與觀眾零時差度過好山好水好有趣的難忘旅程,花蓮大挑戰,連小編也飛上天,充滿挑戰的新一季首集,兩位主持人除挑戰緊張......
,台灣高山的美和空靈是每個登山客都嚮往的,無論是豐富的山林資源,變化萬千的山林氣候與風貌,都是需要有充足的登山專業知識和登山行前準備,才能在山林冒險中看到的美景,不過,成為一位登山客其實並沒有這麼困難,只要跟著以下的的登山入門打造計畫和SOP進行準備,你也可以成為登山達人,nbsp,登山入門行前準備SOP,Step,1,成為登山客之前,專業登山客計畫,登山體能訓練,圖,Pixabay,1,找尋資源......
,台灣土地雖小卻藏著數不清的美景,也因此成為了東亞的旅行大據點,達人特別整理出外媒報導及票選出的,台灣必玩10種秘境體驗,看完後連你也會懷疑到底有幾項你體驗過呢,連台灣人都沒玩過的10種秘境體驗,到底是什麼呢,nbsp,10,小琉球秘境找海龜浮潛,屏東,外媒推薦秘境體驗,小琉球浮潛,圖,Tripbaa趣吧,亞洲自由行專家,你知道在台灣竟然能夠邊浮潛邊與海龜共舞嗎,在屏東外海竟然有海底龍宮,為什麼說......
,說到秋季賞楓葉,你會想到韓國嗎,韓國楓葉季比起台灣四季更是分明,紅葉分佈從北到南綿延,漫長的秋季讓紅葉有了更多的時間轉紅飄落,再配上金黃色的銀杏,遠看之下的金紅交織畫面真的超繽紛,今年秋天,打開你的楓葉景點清單,來去韓國賞楓葉吧,nbsp,韓國楓葉景點玩法推薦,韓國楓葉景點玩法,1,內藏山,韓國楓葉景點,內藏山,圖,Tripbaa趣吧,亞洲自由行專家,韓國楓葉景點中最經典的絕對非內藏山莫屬,位於......
,近年來露營風氣逐漸盛行,但是露營要準備的事項實在太多,所以最近出現了許多,懶人免裝備露營,的玩法,今天小編就整理了3個最新最夢幻的懶人露營地推薦給各位,讓大家在暑假的尾聲,也能享受最後的夏天,nbsp,台灣懶人露營推薦,台灣懶人露營推薦,1,南投免裝備露營,台灣懶人露營推薦,南投免裝備露營,圖,Tripbaa趣吧,亞洲自由行專家,南投的好山好水是大家都知道的,但是要怎麼享受這片寧靜的山林呢,不妨......
那天去大潤發賣場購物,無意間發現新上市的拌麵,喜歡,嚐鮮,的我立馬選了兩種口味回家試試,試過之後讓我不得不分享這拌麵帶給我的驚艷呀,旺食拌麵煮法很簡單,只要水滾之後把麵條放入水中輕撥煮熟,撈起之後瀝乾水分,加入隨附的醬料包拌勻即可享用,也可以自行加入喜歡的主,配菜,讓營養更豐盛,那天我選擇了芝麻口味,在拌勻的過程中,陣陣的芝麻香味撲鼻而來讓人迫不急待地想要立即享用,一般芝麻都會讓人覺得膩口,但是旺......
烤到表皮油亮的豬肋排,還有撲滿海鮮的義大利麵,更特別的是這道義式板腱頓飯,口味很獨特,先把蘑菇爆香,再加入腐乳調味,接著還加入墨西哥辣椒,以及剝皮辣椒,跟義大利米飯燉煮到入味,最後將板腱牛肉放入鐵鍋裡,煎到焦香,鋪在頓飯上,不只西式口味,還能吃到滿滿的台灣味,把鮮蝦,蛤蠣,還有魚放到鍋裡炒熟,接著倒入秘密武器花雕酒,讓海鮮甜味瞬間散發出來,義式與中式融合,碰撞新火花,不只餐點有創意,老闆還是藝人林......
,轉眼間下禮拜就是中秋連假啦,準備好要去哪裡玩了嗎,趁著今年中秋連假有三天,不要只待在家裡烤肉越烤越熱,跟個小編一起出門玩耍吧,如果你是中秋沒得放的話,沒關係,還有國慶連假可以期待,看完這篇一次安排好下半年的連假之旅吧,nbsp,中秋連假玩法推薦,中秋連假玩法推薦,1,南投森活美學露營,中秋連假玩法推薦,南投免裝備露營,圖,Tripbaa趣吧,亞洲自由行專家,中秋連假想躲開塵世的紛擾就到南投去露營......
鹽埕老市場的創意法菜,nbsp,滿席8人坐老攤位前吃,一方水土養一方人,不同的自然風土孕育出了不同的人與文化,旅行路上鑽進傳統市場探險,是最接地氣的方式之一,漫步鹽埕第一市場,這個誕生於1948的商場,迄今剛好滿七十一年,為了活絡市場的閒置空間,文昕又展開了青銀共市計畫,他徵募到了充滿實驗性的創意西餐,也為市場帶來新的活水,小小攤位少少的八個座位,人潮有默契地在六點一起湧入,nbsp,通常擺放著蔬......
義式起司條,nbsp,nbsp,主麵團Main,Dough,高筋麵粉80,g,鹽1,g,砂糖3,g,無鹽奶油8,g,低糖酵母,紅色包裝的乾酵母,1,g,清水50,g,其他材料Others,帕瑪森起司粉60,g,奶油溶液30,g,nbsp,作法Method,將所有主麵團材料放入攪拌盆中,揉成能拉出大片薄膜的光滑麵團,用保鮮膜蓋好,置於25,室溫,初次發酵30,分鐘至1,5,倍大,a,按扁,用保鮮膜包......
8吋披薩被爐火烤的金黃酥脆,薄片餅皮脆的像餅乾,瞬間拉開,起司牽絲就像瀑布,散發濃濃奶香,但這可不是一般的起司披薩,廚師把鮮奶油倒入餡料中不斷攪拌,現場散發一種獨特香氣,沒想到仔細一看,這內餡居然是榴槤,就怕民眾不敢吃,業者用大量的起司混合,口感更綿密順口,而另一道披薩,把平常當配料的宜蘭三星蔥變成主角,混合鵝油,鹹蛋黃,杏鲍菇絲,豪邁鋪在餅皮,經過五分鐘烘烤,蔥香四溢,帶點起司,鹹蛋黃香,抹茶鮮......
