每年4到6月是黑鮪魚的產季,除了吃生魚片,有餐廳把黑鮪魚搭配三星蔥,變身火鍋,甚至還有黑鮪魚丼飯,茶漬飯,誰說黑鮪魚只能吃生魚片也可以變身火鍋,肥美鮪魚中腹下鍋燙10秒,表面油脂溶解,中心保有生魚片彈性,赤身經過醬油醃漬煮到三分熟,沾點柚子胡椒平衡油膩,三星蔥還要燙一下一起吃,店長小布說,煮的過程中會讓油脂溶出,反而油脂溶出後,湯裡面胺基酸彼此結合,鮮味會更加倍,先吃魚再涮肉,黑鮪魚油潤,連肉也是......
,有運動習慣且想控制體重的我常常會吃雞胸肉和水煮餐,但吃著沒有什麼滋味的食物時常感覺人生也變得沒有滋味,在搜尋健身即食肉品時,發現十八鮮生舒肥豬菲力感覺很不錯,沒有煎煮炒炸的油膩及重口味,卻很健康美味,在美食和體重管理間取得平衡點,而加熱即食的十八鮮生舒肥豬菲力不只在想健身,瘦身,補充蛋白質時很適合吃,也是能快速搞定的懶人料理包,可以節省採買步驟,縮短烹調時間,加點食材簡單加工就能變化出不同的料理......
提到淡菜,近年來是越來越夯了,非常不好意思的說一句,丹丹也是在五六年前出門跑採訪才認識它的,當時不小心吃到了一道,藍紋乳酪淡菜鍋,然後再一次採訪馬祖菜館,品嚐了一道簡單又好吃的,鹽蒸馬祖淡菜,品嘗到那海味十足又鮮甜有嚼勁的美味,那真是讓人難以忘懷啊,從此掉入淡菜坑再也出不來,只要菜單看到就是必點呢,奶油乳酪淡菜鍋,是把人推入淡菜坑的第一推手,圖,Shutterstock,淡菜小簡介,品名,淡菜,別......
同場加映,7,SELECT素食系列,追加新品,台式,韓式滋味素品,素,Yummy,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年9月9日,平日都想要輕鬆茹素,7,Eleven,期間限定,間HOTSHOT熱賣點為你提供熱騰騰的素食早餐及常餐,讓你在忙碌的工作天也可品嚐素食,限定,間分店為喜愛素食的你帶來全素食版本的HOTSHOT熱賣點,帶來新體驗,限定素食早餐提供不同滋味素食選,......
整輯,AH,攝影,Ray,nbsp,nbsp,圖片提供,LABODAY美日顏究室,專為女性肌膚健康寫下365天生活處方箋,全新誕生的網路保養品牌,LABODAY美日顏究室,LABODAY命名擷取自LABO,實驗室,DAY為概念,依循著,簡單不複雜,平衡與循環,的研發理念,全方位呵護妳的美顏肌膚,當戴口罩成為日常,過敏成為揮之不去的惱人問題,LABODAY美日顏究室,於焉誕生,致力健康自然的原萃力,......
撰文,Aries,Huang,nbsp,nbsp,攝影,Ray,相,王基守,nbsp,nbsp,圖片提供,潭酵天地,常吃醋對身體好,因此食材原料的源頭非常重要,潭酵天地,鄰近宜蘭龍潭湖,擁有得天獨厚的自然環境,堅持使用在地的好水好米好菌種及新鮮蔬果,傳承百年第一株醋酸菌種,遵行古法釀造加上現代化的科學技術製成優質的醋,酒,保養品,喝一口或一擦就會愛上,看得見全程透明的生產過程,更使人信賴,食在安心......
,長久以來,醬油的黑與深色象徵著一種甘醇味,但你知道醬油的深色可能都是添加焦糖色素或化學原料嗎,秉持對品質的堅持,新芳園即使一路上受到許多挫折,仍持續挑戰大眾對醬油的印象,抹去多餘的添加色,用琥珀色的真醬油呈現真實原味,就像新芳園一直堅守初心,創立於民國34年的新芳園醬油,民國34年創立的新芳園醬油,從第一代至今,已傳承三代,第一代創辦人王坤城先生,本來是做西裝的師傅,後來因父親的一句話,而回來創......
每年秋冬季,是甲殼類的盛產旺季,這時的甲殼類譬如螃蟹蝦子,正是最好吃的時候,當然奧丁丁市集也不會讓大家錯過這類美食最好吃的季節啦,所以我們嚴選了五間相當優質的水產漁業,要為大家帶來最新鮮的蝦蝦蟹蟹,吃到痛風也心滿意足啦,得魚昇鮮,得魚昇鮮以,龜吼漁港,為據點,自營漁船遍布金山萬里近海,遠洋,海洋資源豐富,漁市蓬勃,將漁船最新鮮豐碩的成果,保鮮直送到消費者手中,得魚昇鮮以,龜吼漁港,為據點,自營漁船......
,不管是為了宗教信仰,身體健康或是為了環保,現在吃素的人越來越多了,早期吃素的朋友若想吃零食很多都只能吃洋芋片,但現在素食的零食越來越多元了,有三十多年專業的富味香素食,富貴香有限公司,nbsp,研發製作出素肉乾,素肉鬆,hellip,之類精緻的素食肉食品,讓吃素的朋友有更多選擇,也希望讓原本吃肉的朋友喜歡素食肉品的口感,因為看到臉書動態有人分享富貴香素食零食的好評推薦,查看了一下後發現富貴香素食......
記者張耀元,台北報導,連江縣政府為推廣藍眼淚美景與今年度新開發之伴手禮商品,於11月26,29日,連續四天,在台北世貿2021台灣觀光特產暨伴手禮國際博覽會設置專屬攤位,11,28日舉辦110馬祖淡菜行銷推廣記者會,本次活動由連江縣縣長,劉增應及攜手知名料理達人,蔡季芳老師與零食產業界的龍頭,乖乖,共同揭開本次活動序幕,圖,蔡季芳老師與連江縣長劉增應,右,一同使用馬祖最特色食材入菜料理,圖,連江縣......
被悶了數月,國內疫情終於開始陸續解禁,振興五倍券已在10月8日正式啟用,使用期限至明年4月30日,而配合行政院發放五倍券,八大部會祭出八種加碼振興券,其中又以國旅券最夯,講到國旅,馬祖在每年春夏交替之時,就是馬祖,藍眼淚,大爆發的季節,海面被染成一片藍色螢光,宛如電影,阿凡達,中的奇幻場景,吸引了大批的觀光客慕名前往,被美國CNN列為,世界15大自然奇景,為此生必看美景,近年因為特殊的藍眼淚景觀造......
許多媽媽在購買肉品時,常因為羊有羊騷味而跳過,但你知道羊肉其實也有豐富的營養素,而且認證的國產羊肉因為食物歷程短,加上飼養環境等原因,讓國產羊肉幾乎沒有羶腥味嗎,就讓好食課營養師帶你看羊肉有什麼意想不到的優點吧,國產羊肉沒有腥羶味,油脂少適合瘦身中的女性,圖,中華民國養羊協會提供,缺鐵女孩看過來,給你紅潤好氣色,衛福部建議女性每日鐵的攝取量為15毫克,然而根據國人營養調查,25,34歲的女性僅達到......
羅東人照過來,蔬,素,食者有福啦,想吃美式漢堡找不到健康及美味兼具店家嗎,距離羅東夜市步行僅20公尺,有家今年五月份新開幕的連鎖美式蔬食漢堡店,Burger,Su,一直都是素食者,葷食者都大受好評的一家店,隨著健康知識越來越增廣,現代人開始關注日常飲食,追蹤身體健康,甚至是健身維持體態,身體代謝率,因此,蔬食已不再是中高年齡族群喜愛的餐點之一,在年輕人間漸漸掀起一陣風潮,今天探訪的店家是連葷食者也......
寶寶副食品的選擇,是爸媽們很重視,卻也是很困擾的事,要選擇什麼樣的副食品,才能有效滿足寶貝的營養補充需求呢,2021年根據美國最新研究,魚肉的Omega,3有抗發炎,促進免疫調節的作用,在這COVID,19疫情期間,給您的寶貝加強身體防疫力更是特別的重要,元家以50多年來專業海鮮水產的經驗,特別為適合1,6歲的寶貝著想設計,推出寶寶副食品,元家寶寶雪鰈菲力,天然無添加,嚴格去刺,元家寶寶雪鰈菲力來......
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