,食物是既抒情又科學的,種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍,力求老食物能轉身跟上現代,像是種籽團隊今年執行,客家家食物,計劃,以,客家漬,採集X料理,雙展再現族群的食物靈魂,為台南市政府美食節出版,辦一桌,台灣時光,專訪總舖師阿勇師,嘉進師,從地方生活,料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦桌文化,今年秋天時,團隊還為美食家高琹雯,Liz,打造摩登版的辦桌婚宴,從喜帖,喜餅包裝到菜單都揉入復古文創元素......
想去傳統市場逛逛,選擇,錦市場,還是,出町桝形商店街,旅行途中的樂趣之一,就是逛當地的傳統市場,想要了解陌生土地上的生活狀態,飲食習慣,逛逛當地市場或商店街是最好的方式,因此,我只要外出旅遊,一定會找尋當地的傳統市場,也會去當地人喜歡的商店街走走,近年來,在大型購物中心以及百貨公司的夾擊下,一般小型商店停止營業的不在少數,常常看到商店街都是鐵門深鎖的狀態,不光是在地方小鎮,就連觀光大城京都也不例外......
,TVBS歡樂台,食尚玩家,為了節省廣大粉絲的荷包,特地推出曼谷2018買吃逛按超級攻略,這也是主持人阿翔,巴鈺睽違三年後,再度插旗曼谷最新,最流行的景點,為了要幫大家發掘這些超高CP值的新玩法,兩位主持人無畏曼谷難得的低溫,親自下泳池主持,甚至因應飯店老闆規定,全身脫光全裸泡湯,只為了將這些隱藏版好康景點展現在眾人眼前,本著要讓大家跟著吃好玩滿的精神,曼谷是亞洲城市裡入住五星級飯店最便宜也最划算......
記者陳寶印,桃園報導有灌溉,發電,防洪,公共給水及觀光等五大綜合效益的石門水庫南苑停車場的3000株楓樹,因連日來天冷,楓葉已陸續轉紅,為石門水庫周邊增添新意,對促進石門水庫的觀光事業發助益不小,冬季遊石門水庫可謂別有一番風味,被喻為全桃園市種植楓樹最多的石門水庫周邊的南苑停車場,連日來因為天冷,讓楓樹迅間轉紅,而且約3000株的楓樹不知是否有約好,竟然全部轉紅,讓石門水庫南苑停車場一帶望去,一片......
記者葉志成,桃園報導每年晚秋時節,石門水庫便成為北臺灣賞楓最熱門景點,最近隨著冷氣團報到,石門水庫高線楓林步道,中線槭林公園,溪洲大道及南苑園區等處楓紅層層,區內植栽多達3000餘棵樹齡超過30年的青楓及槭樹已轉紅了,石門水庫賞楓的地點主要位於水庫大壩西側的後池堰,從此處一直伸至延大壩,形成一條浪漫的,楓林大道,使民眾可欣賞到迷人的萬種楓情,龍潭分局依據歷年賞楓期間的交通車流疏運經驗,評估即日起,......
生活中心,台北報導台北101跨年煙火燈光秀,今年總長度近360秒精彩可期,想要直擊煙火秀又不想人擠人,來河濱公園就對了,北市水利處表示,基隆河系的河濱公園中首推右岸的彩虹,美堤河濱公園,另外,左岸的觀山,迎風河濱公園,不但可看到清楚的101煙火,也可以看到美麗華百貨公司的煙火,可說是一舉兩得的絕佳地點,水利處表示,101煙火今年架起14萬顆LED,打造T,PAD燈網大秀,搭配搭配史上最長煙火秀,期......
TVBS歡樂台,食尚玩家,nbsp,新推出,玩命之徒,nbsp,飄向濟州,主題,讓三位主持人阿翔,夢多,顏永烈首度在韓國合體,組成,玩命之徒,並以濟州島作為玩命首發站,帶領大家玩遍濟州島最新,最刺激的旅遊熱點,身為指標性旅遊節目,食尚玩家,更來到2017年濟州島最新開幕的遊樂園,成為首家拍攝韓國天團BIGBANG隊長G,Dragon代言的,濟州神話世界,的台灣媒體,這三位真男人為賺獎金送粉絲禮物,......
記者陳寶印,桃園報導地方的反映以及本報的建議市府聽見了,桃園市長鄭文燦27日下午至全市有落雨松大道之稱的落雨松路視察,由於該大道近年來已成為觀光景點,遊客多車輛也多,卻苦於良好的規劃,造成民怨與當地民眾不滿,經視察後,要求各相關單位未來因應賞樹遊客,應提升整體環境服務品質,包括樹木保護,入口指標,賞樹停車空間,交通管制,攤商集中管理和擇地設置臨時廁所等,讓落雨松大道成為桃園市新興的最佳風景區,市長......
記者陳寶印,桃園報導地方的反映以及本報的建議市府聽見了,桃園市長鄭文燦27日下午至全市有落雨松大道之稱的落雨松路視察,由於該大道近年來已成為觀光景點,遊客多車輛也多,卻苦於良好的規劃,造成民怨與當地民眾不滿,經視察後,要求各相關單位未來因應賞樹遊客,應提升整體環境服務品質,包括樹木保護,入口指標,賞樹停車空間,交通管制,攤商集中管理和擇地設置臨時廁所等,讓落雨松大道成為桃園市新興的最佳風景區,市長......
說真的,我完全記不起從何時開始,全人類開始流行跨年,回想起台北深夜無數人潮湧進信義區的場景,一起倒數五四三二一,然後秒放完的101煙火秀,就讓我的人潮恐懼症快要爆發,害怕人群的我,今年本來想用24小時瘋狂急行軍方式繞島插旗,卻擔心如此爆肝的玩法,會被同行旅伴討厭,環島回來立刻沒朋友,只好折衷砍半,以本島極東與極西的三貂角與國聖兩座燈塔為據點,這樣既有日出,也有日落,用好的開始迎接新年,絕對是跨年這......
生活中心,台北報導2018年跨年即將來到,三天的連假還沒想好去哪裡嗎,除了觀賞美麗的101煙火秀外,貓空樟樹步道魯冰花海盛開,滿山遍野,搖曳生姿,並搭配落羽松葉色漸變,翩翩落羽,北市大地處表示,樟樹步道魯冰花海,總面積約1,5公頃,現正值一片金黃花序綻放迎風搖曳,周邊環境視野開闊,富含農村意象的牛車,水車及腳踏車等,十分有趣,另花海之中的在彩雲亭旁有數棵高聳佇立落羽松,因為時節氣候,已逐漸由翠綠色......
,達人帶路探私房點,追拍船秘境無私公開,看大船入港,撰文,曹憶雯,攝影,蔡孝如,曹憶雯,港灣是船隻海上漂泊後的歇息站,不管晴雨,晨黃,夜晚,停泊著各種大船的基隆港永遠那麼有氣氛,無論從海洋廣場仰望大船,由白米甕炮台遠眺海上巨輪,或者居高臨下,從中正公園,KEELUNG地標公園俯瞰郵輪入港,很浪漫,也很療癒,土生土長的攝影玩家,文史工作者陳青松,從小在基隆港邊長大,欣賞大船入港已成為生活日常,他印象......
生活中心,台北報導進入2018的1月,也正是北市各大河濱花海的盛花期,觀山和道南河濱花海花開正美,觀山河濱由14萬盆花草鋪排而成,而道南河濱花海就在捷運站旁,交通方便,絕美河濱花海搭配河岸美景,令人賞心悅目,北市水利處也提醒民眾,花海可綻放到1月底,請市民把握最後觀賞期到河濱賞花,水利處表示,觀山河濱花海由近14萬盆當季草花構成的帶狀花海,非常艷麗,花海面積4,000平方公尺,超過千坪,以冬季生長......
,TVBS歡樂台,食尚玩家,主持人莎莎,巴鈺這次從土耳其一路玩到希臘,從地中海航向愛琴海,正式展開女子力大冒險,首站兩人就先來到伊斯坦堡,在這充滿神秘感的城市裡,莎莎,巴鈺發現土耳其男人其實很會撩妹,一路上就有許多男生頻頻對她們示好,讓莎莎心花怒放的笑說,在台灣都沒機會被撩,在這邊我每天都好開心喔,當然兩位女明星也不遑多讓,跟著入境隨俗,連對著賣烤肉的小哥都可以手比愛心,逮到機會就狂撩土耳其帥哥,......
走進咖啡店,點一杯現煮的研磨咖啡,不難注意到店員使用磨豆機將咖啡豆磨成粉的過程,然而,你知道一瓶麥芽威士忌,Malt,Whisky,的背後,也需要將麥芽磨碎嗎,且過程比研磨咖啡更加繁複呢,繼上一篇,酒,為什麼,大麥為何要發芽才能釀威士忌,後,繼續要帶大家探索麥芽威士忌釀造的奧祕,究竟發芽,烘乾後的大麥是怎麼被磨成粉的呢,在英文中,磨麥這個過程被稱為milling,發芽後的大麥觸發了酶,將澱粉轉化為......
