,提到西班牙,大多數人首先想到的肯定是巴塞羅那奧運會或者激情四射的西甲聯賽,也許還有華麗熱情的弗拉明哥舞和古老的鬥牛,和以上這些活動的聞名與喧囂相比,西班牙的美食更像是一片細膩而充滿想像力的土壤,從風味絕佳的各種Tapas小吃店,到眾多名聲顯赫的米其林餐廳,從里奧哈的葡萄酒,到讓人終生想念的西班牙火腿,沒有人會說在西班牙吃不好,要真正了解西班牙,需要調動視覺,聽覺,嗅覺與味覺各個層面去全面解構其靈......
印象中的西班牙人,熱情,隨性,這樣的性格,在西班牙最具代表性的美食,西班牙火腿製作上,卻是兩極,對於追求極致美味的熱情,就如同對浪漫戀情的癡狂,充滿著無限想像,對於火腿醃製過程的講究,則嚴謹得一絲不苟,沒有灰色地帶,活像是德國魂上身,嵌入生活的火腿飲食文化,西班牙火腿,是西班牙人日常生活中不可缺少的家常美食,早餐,一片麵包塗上一層新鮮番茄丁,淋上橄欖油,再放上一片火腿,幸福地甦醒沉睡的味蕾,午餐,......
,有,牛排教父,之稱的主廚鄧有癸,要首度進軍南台灣,圖,CAPSTONE,steakhouse,高雄饕客有福了,有,牛排教父,之稱的主廚鄧有癸,要首度進軍南台灣,高雄首店命名為,CAPSTONE,steakhouse,15日正式於,H2O水京棧國際酒店,開幕,首三日用餐立即贈送價值1280元,號稱,豬肉界勞斯萊斯,的bellota等級的西班牙伊比利火腿一份,CAPSTONE,steakhouse,......
,編輯,施佩儀,老少咸宜的馬鈴薯相關料理,一道道都非常美味,受歡迎,DailyView網路溫度計,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查兩年來網路聲量,可以發現在台灣平均一個月有2萬1千多筆討論,換句話說,每日平均就有超過700筆討論聲量,數量十分驚人,而且無論FB還是熱門討論區,都可見網友主動發文,分享今天吃了什麼馬鈴薯美食,或展現精湛廚藝,親手把馬鈴薯料理端上桌,image,source,KEY......
為什麼大麥需要發芽呢?那是因為大麥雖然含有豐富的澱粉,卻不含糖分,然而糖是酒精發酵過程中所需的重要成分之一,因此,必須設法讓大麥的澱粉轉化為糖,也就是「發芽」這個步驟的最終目的。一粒大麥就好比一小包澱粉。發芽這個步驟簡單來說,就是把大麥泡在水裡,告訴它現在生長期開始了,讓它在陰涼潮濕的環境下發芽。這...
蘇格蘭斯佩河渡口處一片翠綠盎然的廣闊草原,潺潺的流水聲環繞於耳邊,腳步依循著碎石子步道前進,眼前,是一棟充滿歷史韻味的歐式鄉村建築。這裡是伊斯特・艾爾奇莊園(Easter Elchies House),是舊日的趕牛高地,今日的釣魚聖地,蘇格蘭斯佩河畔的絕美之地,也是麥卡倫的精神莊園—酒廠的發源地。 ...
TVBS歡樂台《食尚玩家》主持人莎莎、巴鈺這次從土耳其一路玩到希臘、從地中海航向愛琴海,正式展開女子力大冒險!首站兩人就先來到伊斯坦堡,在這充滿神秘感的城市裡,莎莎、巴鈺發現土耳其男人其實很會撩妹,一路上就有許多男生頻頻對她們示好,讓莎莎心花怒放的笑說:「在台灣都沒機會被撩,在這邊我每天都好開心喔...
天氣越來越冷,在這個寒冷的冬日,一泡溫泉就能讓整個身體立即暖活了起來!除了能紓解疲勞,溫泉水也能滋養皮膚,有些溫泉甚至有醫藥療效呢。雖然台灣各地都有很多優質溫泉,但也不要錯過國外的選擇。這次KAYAK介紹的八個溫泉都是聞名世界的溫泉勝地,快快計劃一趟養生回春之旅,泡泡溫泉讓自己放鬆一下!  ...
相信有不少人去嘉義東市場,是為了一嘗「王家祖傳本產牛雜湯」,我也不例外,吃完準備拍拍屁股走人時,發現隔壁攤正在炸「排骨酥」,於是買了一袋試味道,一吃驚人,酥脆鹹香太涮嘴,而且完全不油,一問之下,原來也是賣了快80年的老攤,難怪炸功一流啊!與牛雜湯同梯、比鄰的「袁家筒仔米糕」,也是在地人的心頭好,有的...
好丘七週年 推出全新『Q軟系_新食感貝果』新上市! 四款經典口味 獨創台灣貝果Q軟系的新靈魂 地瓜乳酪 / 野生桑椹 / 經典乳酪 / 辣椒九層塔番茄 台灣手作貝果品牌「好丘貝果」在台灣成立七週年,創始店設於台北信義區,旅遊人氣景點「四四南村」與鄰近熱鬧氣息的台北101大樓,形成新與舊文化的地景融...
度假的話,很多人都會選擇一片海,能一解眼饞和嘴饞,身材好的還能讓別人羨慕一下。這麼好的事怎麼能不發朋友圈顯擺一下,要不就白去了。 那麼問題來了,怎麼拍沙灘照才更有逼格?才能震住朋友圈裡那群人?大創這裡總結了一份沙灘拍照指南。 本指南尤其適用於...
【花蓮民宿推薦】6間必住花蓮民宿懶人包 Yun│FunTime 繁忙的生活,緊湊的步調,是大部分人城市生活的最佳寫照。在擁擠的城市待久了,花東好像是讓人放鬆喘息,感受舒活樂趣,製造一點小浪漫的最佳旅行地!有人說花蓮的土是黏的,來到這裡就不想回去。放慢城市的沉重腳步,到花蓮悠閒地漫步,看看湛藍的海天連...
撰文/羽穗、攝影/黃永靖、圖片來源/shutterstock 相信,許多麵包愛好者都有一個烘焙夢,雖然躍躍欲試,卻害怕失敗而不敢行動。其實,市面上有很多簡易的工具與機器,想要動手做,已不再是一件難事,現在,將帶著大家做一款養生的雜糧吐司,並了解事前準備以及各種烘焙小知識,趕緊接著看下去吧! &nb...
很多人帶小孩去親子餐廳時,因為提供的餐點口感通常都很普通,陪同去的大人就只能將就,覺得小朋友玩得高興就好,但只要選對餐廳,就能讓大人小孩都開心。在樹林區佳園路的Little Planet小星球親子餐廳有獨具創意十大主題遊戲區,餐廳和遊戲區是分開的,連兒童餐具都有特別挑選過,讓小朋友能專...
【住展房屋網/綜合報導】日用品福袋一元起標,價值一千六,一起公益做愛心樹林最熱門個案「立天下」,開案以來賞屋人潮熱絡,人氣紅不讓,邀請大家歲末同歡,一月二十日下午兩點半,特別舉辦「立天下1元競標福袋」,福袋市值五百元起,最高達一千六百元大禮。即日起蒞臨「立天下」賞屋貴賓,即可獲得競標VIP參加券,得...