土生葡菜,薈萃葡澳人文滋味,撰文,Ladder,Yu,Vivian,Huang,Jenna,Yang,攝影,Loki,Tsai,Sandra,特別感謝,澳門旅遊局,土生葡菜顧名思義是由澳門土生葡人發展出的獨特菜系,以葡國菜為基礎,揉合葡萄牙前殖民地飲食特點和澳門華人料理,大航海時代的非洲,印度與東南亞等地香料,混融進尋常本地家庭菜色,跨國境的文化交融,孕育成獨特的餐桌風景,因而於2012年被列入澳......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,漫步在東京文青的咖啡地圖,一公里長的斜斜坡道,東京的,速度,很快,很難得走進這裡,讓你重新尋訪這座城市的一份懷舊與寧靜,神樂坂一直是文青心裡的一個僻靜所,引人探訪的不只有隈研吾的,赤城神社,神樂坂有許多法式咖啡店,懷舊風格的復古喫茶店,趁著連假出國到東京的你,當然要把這些心愛小店都收進行程裡,nbsp,Times,cafe,外觀是水泥刷牆的灰調,寫......
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,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,這地方也太夢幻了,堪稱露天,Teamlab,吧,板橋,江翠蝴蝶地景公園,已經成為了新的約會景點之一,這個公園以,台灣鳳蝶,為設計發想,集結23萬株草花構成龐大的蝴蝶花海,入夜後亮起唯美燈海,利用50萬顆LED燈搭配,聞著花香看著浪漫光雕造景,目前已經熱烈的湧入人潮,將從本月19日一路盛開陪伴大家到5月18日,各種IG打卡的pose準備起來,揪團來......
40年的老飲茶餐廳,保留香港手推車的傳統,來回穿梭桌邊,多了一股人情味,金黃腐皮包裹蝦泥,韭黃送進100度油溫,讓腐皮膨脹,開始酥化,油溫多一點,少一點都不行,師傅林錫玄說,油溫不對的話,第一點它會焦,第二點它裡面會吸油,人氣夯的腸粉淋上甘甜醬汁,每一捲起碼可以吃到三隻草蝦,再來米漿,混和秘方仔細攪拌一碰到溫熱蒸氣,漸漸成為滑順腸粉,草蝦混和韭菜,香菜,讓味道你儂我儂,鋪上長長兩條,捲起來,才算大......
,圖,文,行遍天下,這間開幕將近50年的低調的港式飲茶店,清晨3點就開始營業,連吃貨港星陳奕迅,謝霆鋒都經常造訪,是鄰近香港大學學生的夜宵好去處,大家都為了那一顆,剛出爐熱騰騰還冒著煙,讓人甘願忍著燙口也要急著吃下的金黃流沙包,新興食家50年來維持著舊式點心店的那種庶民滋味,大桌子上永遠並肩而坐著不認識的,搭檯,併桌者,人聲鼎沸地悠哉閒談著,60幾種點心中,最讓人心心念念的就是外表樸實無華的流沙包......
台灣少見的黃金片皮鵝,油脂酥化,皮酥脆,鵝肉卻不像鴨肉乾柴,口感軟嫩,放在軟嫩的層餅上,淋上蜂蜜芥末醬,炸過的蔥白香甜,鹹香魚子醬在口中爆漿,正好平衡,一隻隻四公斤左右的白羅曼鵝,個子小,重量卻很足,才有豐富背油,經過師傅的火候功夫,片皮鵝穿上金黃外衣,還要搖一搖,風味更均勻,作法和烤鴨大同小異,但,難度卻更高,燒臘主廚楊華廣表示,因為鵝的油脂不均勻,烤起來比較沒有那麼平均,烤的時候要轉轉那個火,......
,你知道愛玉為什麼沒在怕的嗎,因為它特有種啦,愛玉是純天然的消暑聖品,在台灣的普及率也很高,從冰店都手搖飲料攤都看得到它的蹤影,但面對從小吃到大的愛玉,知道,愛玉樹,是台灣特有亞種的人卻相對的少,換句話說,全世界就只有台灣有愛玉,下次如果有國外的朋友來台,不妨就帶他去吃吃看絕無僅有的愛玉凍吧,除了是名副其實的台灣特產,愛玉清淡的營養成分也是一大特色,每100克熱量大約只有1,07大卡,其中大約有9......
,image,source,YouTube,nbsp,韓國歐巴,韩国欧巴,nbsp,Korean,Brothers,文,凱倫,大家有嘗試過台鐵或高鐵販賣的鐵路便當嗎,對不少常搭火車通勤的民眾來說,那可是必買的美食之一,就連韓國Youtuber,韓國歐巴,第一次嘗試就旋風式的將便當掃光光,看來是場很成功的,便當外交,呢,nbsp,韓國歐巴這次的行程是從台中坐火車前往台北,上車前他們終於有機會嘗試鐵路......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,還在為減肥找藉口嗎,巨星名人們的指點迷津看歸看卻遲遲激發不起妳減肥的鬥志嗎,這時是該來點震撼彈燃起妳的決心了,韓國素人韓妞Hyun,Ju,1年內成功甩肉28斤,從曾經遭旁人嘲弄甚至健康亮起紅燈的胖妹,到現在成為擁有19萬粉絲的火辣健身教練,超勵志瘦身實錄,背後的祕密其實只靠這6項關鍵,1,減肥的不該是為了別人而努力,對以前的Hyun,Ju來說,走路......
