酸甜中帶著微辣滋味泰式美食,開胃好吃,好久沒吃了,會想,幾個月前有一天的假日,經過了臺北火車站二樓,微風廣場異國料理美食區,大紅色風格的餐廳馬上進入腦海,經過幾次總見門口排隊,等著吃的人客不少,當下決定找機會要來吃吃看,nbsp,約了我的電影好友夥伴,在京站威秀看完電影的非假日來嚐鮮,不吃還好,一吃,完了,超難拒絕的,大心新泰式麵食,是瓦城另一個關係企業,nbsp,而我的好友是瓦城的忠實消費者,上......
很少下廚的童鞋,會做的菜也不多,一不小心就變黑暗料理了,給大家送上幾種超簡單的豆腐吃法,輕鬆滿足每個人的胃口,過橋豆腐,食材,豆腐500g,雞蛋2個,油10g,鹽5g,雞精5g,澱粉10g,蔥花20g,辣醬30g,做法,1,準備好的辣醬2,豆腐切塊,雞蛋打好,3,將豆腐放入鍋中蒸10分鐘至熟4,蒸好的豆腐雞蛋,5,蒸豆腐的湯汁倒入鍋中加辣醬調料等,6,澆在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末即可,宮保豆腐,食......
美式餐飲中食用牛排的方式粗獷豪邁,是不拘小節的,整塊牛排燒烤後再切片吃,開心papago偶而會吃吃美式牛排,就是喜歡美式餐飲這種的豪邁感,再從營養成分來看,牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸,能提高機體抗病能力,對於生長發育中,手術後的調養,非常適宜的蛋白質類的食物,nbsp,在進入秋冬季節,牛肉可以說是最佳肉品蛋白質的營養補充,去哪吃呢,新的發現,藏身在捷運新埔站2號出口旁巷弄裡的,Worthy活西美式......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不用放水和糖,2,用平底鍋加入香......
,最近家裡來了朋友,我想省事,準備請他們下飯店,誰知道這幫人非要我親自下廚,還好我藏了幾首壓軸的菜譜,做出來後令大家刮目相看,還說向我取經,我不禁得意洋洋,於是就編輯了一些常備的菜譜,分享給大家,幫大家以備不時之需,一,小炒牛肉,1,牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃制15分鐘,2,青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米,3,鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出,4,鍋放油......
,by,nbsp,栞,你跟妞編輯一樣是個不折不扣的鬆餅愛好者嗎,雖然我們都知道外面賣的一定比較好吃,但有的時候就是想要享受一下自己DIY的成就感,對吧,比起需要特殊器材的鬆餅,今天妞編輯整理的食譜全都是普通鍋子就能製作的美式鬆餅唷,究竟如此普通的小煎餅可以變出什麼新花樣,現在就來看看吧,Photo,source,我的幸福鬆餅時光,books,nbsp,鳳梨煎餅,Photo,source,我的幸福鬆......
,受到大家喜愛的星巴克,喜歡的飲料在家也能喝到的話,感覺超幸福吧,這次特別介紹4種精選人氣星冰樂,連如何健康的飲用方法也一併要告訴你,nbsp,nbsp,1,在家也能製作的人氣星巴克食譜,黑摩卡星冰樂,data,whicdn,com,女性不用說,在男性中也很有人氣的星巴克定番星冰樂,就屬,黑摩卡星冰樂,作法總之非常簡單,將所有配料丟入果汁機裡攪拌,嘎嘎,就好了喔,不需要準備什麼特別食材的菜單喔,食......
,nbsp,澠,井川,燒肉,丼飯,串燒,居酒屋,是在台北天母,士林一帶頗受歡迎的居酒屋,據說有時候還要排隊呢,前陣子在錦州街也新開了一間分店,且空間遠比其他分店大上許多,所以大口也趕快,來嘗鮮啦,澠井川,除了販售串燒之外,還有燒肉丼飯,生魚片丼飯等,讓你除了吃巧還可以吃飽,串燒口味更是分為醬燒與塩燒,兩種截然不同的滋味讓人越吃,越涮嘴,且價位都相當平實,如果像大口這種懶得自己烤的朋友就可以直接到那......
,天,氣漸漸變涼了,在家裡喝上一碗熱湯想必是再幸福不過的事了,大口最喜歡在飯前先喝上一碗熱湯暖暖胃,接著就大開胃了,喂,還有就是像口咩才剛生產完,哺,乳期最需要多喝湯湯水水了,但因為大口常要東奔西跑,口咩要照顧小口愛也沒辦法一天到晚在那裡熬湯燉湯,有時候連睡覺的時間都沒有了更別說是在廚房待上一,兩個小時,所以奶量有逐漸下降的趨勢,揮淚,前陣子大口受邀參加元山,營養魔方,健康調理機的活動,大大符合我......
什麼,用麵包機也能做出,雷神巧克力,不只雷神巧克力,還有水果優格,古早味滷肉,比蕯,義大利麵,明太子烤馬鈴薯,紙包檸檬魚,等,原來各種美味料理只需要一台麵包機就可以搞定,哇,這些料理,麵包機也能做,新玩法,麵包機就是你的小廚房,就是一本顛覆你對麵包機只能做麵包的單純使用創意料理書,如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的百變料理書,60道全新創作的食譜,讓麵包機的無限可能充滿驚喜,St......
,nbsp,nbsp,為什麼我的標題敢下的這麼大膽呢,因為我的爺爺,母親的爸爸就是道地的湖北人,這道湖北麵疙瘩是我媽媽從小吃到大的,但因為他在我還沒出生的時候就過世了,很遺憾的我從來沒有機會能見他一面,但幸好媽媽有把爺爺擠到湖北拿手菜學起來,現在就是傳承到我這代啦,麵疙瘩要煮的好吃煮的入味,祕訣就在製作麵團的技巧,好吃的麵疙瘩不外乎就是要吃起來Q彈有嚼勁,濃郁的湯頭紮實地鎖在一顆顆小巧的麵疙瘩裡,......
蒸蛋對於大家來說並不陌生,然而用泡麵湯製作的蒸蛋估計就真的沒有幾個人吃過了,這就是日本的一位網友在Twitter在po出的新奇泡麵湯雞蛋料理,雖然食材有些暗黑,但是做出來的卻是實實在在的美食,不信的話就一起來看看吧,首先,我們來了解一下一種名叫chawanmushi,的日本食物,其實它就是日式蒸蛋,在蒸蛋中加入肉湯,也可以加入蝦之類的食材,口感很像牛乳布丁,今天的泡麵湯雞蛋基本就是仿照這種食物製作......
土豪的世界我們永遠不會懂,而且世界上永遠不缺少土豪,他們開豪車,住豪宅,穿昂貴的首飾等等,這些尋常百姓可能一輩子都見不到,就連他們的食物都價值連城,跟著貓小魚來見識世界上最貴的食物吧,1,nbsp,意大利阿爾巴白松露,售價,160406美元,以下圖片來源,寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求,乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜著落葉,橡子,根莖和泥......
,nbsp,nbsp,話說當年還是學生的我,第一份打工的工作就是在momo,paradise當服務生喲,當年在momo打工一年多,還記得即便是每天都在那邊打工,全身沾滿了壽喜燒的味道,每個禮拜還是期待週末員工餐的到來,員工餐當然就是免費吃壽喜燒吃到飽吃到吐瞜,雖然同時也提供了味增鍋跟豚骨鍋,但我最愛的還是壽喜燒^^,濃郁的醬汁搭配新鮮蔬菜和肉片,小火慢慢熬煮,讓壽喜燒醬汁完全被食材鎖住,每一口都吃......
地瓜酒,在物質缺乏的日據時代,台灣民間生產相當多量的地瓜酒,直到最近幾年日本非常風行才又傳回台灣,由於地瓜品種很多,香氣不一,釀酒時要注意原料的選擇,早期用民間所謂的琉球種的黃地瓜,現在用台農57號品種,釀出來的酒都有一定水準,後來發現能讓人回味的烤地瓜所使用之品種,也是用來釀酒的好選擇,釀地瓜酒比釀山藥酒要好處理,因為黏稠性較少,比較不會影響發酵,故初期只要用攪拌來幫助發酵就可以,又因為攪拌多次......
