夾入食材的要訣,三明治的食材可依個人喜好隨意變換,但為了要更好吃,而且放置一段時間還能保有美味,需掌握幾個重點,瀝乾蔬菜的水分,水分較多的食材,會讓三明治變得溼黏軟塌,甚至走味,所以蔬菜清洗後一定要確實瀝乾,1,將洗好的蔬菜置於篩網或瀝水器上,充分瀝乾水分,2,生菜類瀝水後,用布巾或紙巾覆蓋輕輕按壓,將水分吸乾,3,用刨刀削成薄片的小黃瓜鋪排在紙巾上,輕撒鹽後靜置,不僅可吸去水分,口感也更清脆,鋪......
選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
isCar,4,2,4,5剛好是今年的春假假期,同時也是一年一度的墾丁春吶活動,isCar特別為了去參加春吶的人規劃了兩天一夜墾丁之旅,冷颼颼的二,三月,墾丁卻依然晴朗溫暖,想去墾丁的人,三月底前去天氣最適合,價錢也算便宜的時候,四月份開始墾丁就開始進入旺季,價錢愈來愈貴而且天氣愈來愈熱,最適合避冬,參加春吶狂歡,地標,建議行程,第一天,搭高鐵到左營站,租車,開車前往墾丁,高雄,墾丁,約2小時,小......
,uarr,海島旅遊絕對少不了沙灘,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,nbsp,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,春天來了,意味著夏天也不遠了,炎熱的夏天就該來趟海島旅遊,享受陽光,沙灘,海浪,而且不用出國,不用特別請假,用兩天一夜來趟小琉球之旅,趁著陽光嶄露的周末,一起來跳島吧,uarr,小琉球著名的,花瓶岩,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,nbsp,小琉球最有名的景點絕對是,花瓶岩,彷彿佇立在海......
,玩全台灣旅遊網報導,埔里,龍坑農場親子露營區,位於埔里鎮北方市郊,擁有便利的往來交通和幽靜的自然環境,營區兩側是龍坑溪能高大圳東幹線,上方約2公里即是能高瀑布,磅礡的水勢直衝而下,不但震撼力十足,更散發著豐富的負離子,旅人們毋需遠行前往各大景點探遊,僅需待在露營區內享受徜徉山林,深入自然的深層放鬆,就是最愜意的宜人假期,東場C區,天秤座,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,停車場,玩全台灣旅遊網攝,埔里......
世界最小型頂級遊輪第一名,Seabourn,Quest探索號深度巡遊南極洲,享受尊榮海上假期帶回難忘回憶,整輯,Aries,Huang,圖片提供,璽寶遊輪,璽寶遊輪,Seabourn,隸屬於全世界最大的嘉年華郵輪旗下,創立於1988年,獲得世界最佳小型遊輪第一名,目前共有三艘船,奧德薩號Odyssey,旅行者號Sojoum及探索號Quest,以及今年12月即將有全新的重奏號Encore下水,航線遍......
,亞洲新灣區,這名稱喊得響亮,夢作得大膽,港市合一後,為了讓都市機能呈現多樣化,提升國際能見度,高雄港以水岸做為夢想的舞台,掀起另一場產業轉型革命,相繼啟用的大型公共綠建築,文創商業空間,正在悄悄改變高雄的未來,這幾年,高雄改變的速度讓人驚嘆,擁有水岸資源的亞洲新灣區,是眾所矚目的焦點,從駁二藝術特區沿著高雄港往東漫步,半小時路程後,當摩天豪宅從地面竄起,高雄85大樓近在咫尺,就表示已抵達高雄港前......
,玩全台灣旅遊網報導,對於愛好攝影的人來說,最大的成就感莫過於將一個景點拍出最美麗的一面,但有時候想來趟說走就走的拍照行程,卻不曉得該從何處出發嗎,這次玩全台灣旅遊網貼心地為大家整理了一些來到新竹市最該入境的,必取,景點,讓不論是攝影愛好者或是遊客都能夠更了解新竹市唷,古奇峰文物館內有各國經典雕塑,玩全台灣旅遊網特約記者呂浣潤攝,鎖定目標位置,新竹市準備好了嗎,我們出發吧,第一站,聖母無玷聖心主教......
,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,先前介紹過的,台灣蜀藝節,不曉得大家有沒有跟上腳步,欣賞到那夢幻的花海迷宮呢,現在緊鄰員林南區公園即將於,月,日再次掀起一波唯美的蜀葵花海,愛花的遊客可千萬別錯過囉,別於先前的,台灣蜀藝節,員林蜀葵花彼此緊鄰著,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,花量完全不輸蜀藝節,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,南區公園的蜀葵花海是由農田主人細心照護,考量開花時間及氣候因素,破例......
,玩全台灣旅遊網報導,農田遍佈,阡陌縱橫的宜蘭冬山鄉,不但有著水秀山明的明麗風光,更有著豐富多元的觀光景觀和遊憩資源,梅花湖,新寮瀑布,冬山河森林公園,仁山植物園等,熱門景點齊聚於此,旅人們除了前往各大知名景點探險遊樂外,也可以放慢旅行步調,深入鄉村山野,體會古樸的社區風情,鳥語花香四人房,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,宜蘭冬山包棟民宿,豪雅小築,民宿外觀素淨質樸,不但備有寬敞的戶外空間,更備有專屬......
,玩全台灣旅遊網報導,望幽谷,又名,忘憂谷,意指站在高處俯瞰綠色山谷使人,忘,卻所有煩,憂,春夏之際的望幽谷綠草如茵,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,忘憂谷位於八斗子海濱公園觀景台下方綠油油的青翠谷地,春夏之際綠草如茵,秋冬歲末則變成了一片奶油色的大地,少了活潑生氣,卻更多了一絲柔和,步道依山勢蜿蜒上下,景緻萬千,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,大家一起沿著步道踏行,在綠草上野餐吧,玩全台灣旅遊網攝,nb......
,玩全台灣旅遊網報導,望幽谷,又名,忘憂谷,意指站在高處俯瞰綠色山谷使人,忘,卻所有煩,憂,春夏之際的望幽谷綠草如茵,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,忘憂谷位於八斗子海濱公園觀景台下方綠油油的青翠谷地,春夏之際綠草如茵,秋冬歲末則變成了一片奶油色的大地,少了活潑生氣,卻更多了一絲柔和,步道依山勢蜿蜒上下,景緻萬千,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,大家一起沿著步道踏行,在綠草上野餐吧,玩全台灣旅遊網攝,nb......
,玩全台灣旅遊網報導,看到悠悠的大海加上俏皮的海浪與熱情的陽光,就知道國境之南,墾丁已經到囉,略帶鹹味的海風撫過髮絲,沁涼的海水沖刷著腳丫,艷陽高照的好天氣就是該來段充滿歡樂的旅行,墾丁野棧民宿,邀請旅人一同來國境之南享受美好假期,野棧民宿,玩全台灣旅遊網攝,墾丁野棧民宿,位於恆春鎮,周邊鄰近恆春古城門,猴洞山公園,漂浮城牆以及墾丁出火景觀區等知名景點,距離熱鬧的墾丁大街也僅需短短的,分鐘車程,交......
