,蘇松濤報導,品嘗美食是人生至樂,你可曾想過餐桌上的道道佳餚,背後有著哪些不為人知的過去與故事,而最優質的食材往往須以最貼近自然的方式孕育或取得,TLC旅遊生活頻道,當代料理Food,in,Our,Time,跟著國際名廚江振誠造訪世界各國,尋訪關於食物與文化的故事,並以其充滿人文關懷與遠見的觀點,闡述不同主題的想法與思維,節目之中,江振誠將造訪俄羅斯奧伊密亞康,日本北海道與中國河北保定市,一探當地......
上環舊時有一條,墳墓街,現今位置,上環普仁街,在香港開埠初期,西上環一帶擠滿了因太平天國之亂,從內地逃亡到香港的難民,由於當時的港英殖民政府還沒制定殯葬政策,華人在進行喪禮後,沒有一個明確的地方可進行殮葬,便把先人埋葬在山坡下,1856年在,德臣西報,中就曾有刊登讀者投稿,說每日都會有30個人因為當時的鼠疫而離世,加上當年沒有固定的殮葬地方,所以只能挖一個深不及兩米的洞,把遺體草草的埋葬在山坡下,......
,俗語說,送禮送到心坎裡,無論三節或探訪親友都適合送上伴手禮,不僅能表達心意,更使人的關係更加緊密,而台灣禮盒種類繁多,為了吸引消費者目光,設計得越發精緻,卻也因為使用一次性耗材的比例增加,產生諸多浪費,為了導入環境共好的概念,並將企業社會責任融入商業模式,宏亞食品旗下品牌禮坊大玩創意設計,將整顆鳳梨融入禮盒,研發出一款生生不息的鳳梨酥禮盒,即將在8月3日於禮坊門市及官網開始預購,超前部署中秋送禮......
,交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處,於今,110,年1月25日成立,大西拉雅觀光圈聯盟,以經營地區品牌為出發點,管理處特別辦理,FUN大價值,選品總動員,活動,選出大西拉雅觀光圈優質商品,期盼透過標竿商品遴選活動打造大西拉雅觀光圈品牌,並輔導區域業者開發及設計高品質的特色伴手禮,推廣行銷至全國各地,讓更多人看見大西拉雅,nbsp,本次主題品牌商品遴選會共計25家觀光圈業者報名參加,西拉雅管理處特......
影音中心,劉又瑋報導不少外國人提到台灣的第一印象,通常會想到美食,受到疫情影響,很多人無法來台品嚐道地台灣味,韓國夫妻英俊和敏啵妮為了一解嘴饞,時常在自己國家尋找台式好滋味,不過對他們來說,台灣泡麵才是最方便取得的好味道,難以抵擋泡麵魅力的英俊,某天早晨趁著老婆熟睡,迅速煮完3包維力炸醬麵,默默地大口享用美味,在快要吃完的時候被另一半發現,放在鍋中的夾子正好完美滑落,巧合畫面讓不少網友看完笑翻,早......
影音中心,劉又瑋報導油條是一種長條形中空的油炸麵食,口感鬆脆有韌勁,屬於中國傳統點心之一,相傳是南宋時期,百姓為了對陷害忠臣岳飛的秦檜發洩心中怒火,才將他與其妻捏製成麵餅炸來吃,在台灣除了從中國傳來的傳統油條,南投縣埔里鎮有一款台式特色麵點也叫做油條,YouTube美食頻道,Keat,films,將它的製作過程全程記錄下來,療癒畫面吸引全世界超過350萬名網友的目光,居住在南投縣埔里鎮當地的居民,......
影音中心,劉又瑋報導在地球村的時代,不同國家人們的交流變得更加容易,台灣透過美食外交,很容易就能擄獲外國人的心,不少台人移居海外,選擇在當地開設台灣餐廳,透過正宗台味滿足異鄉游子的胃,同時將寶島料理介紹給更多外國人認識,現居德國的台灣人Eliza,近日在當地發現一家台灣小吃店,帶著德國老公Sebastian一起前往品嚐,Sebastian自從離開台灣之後,好多年沒吃到滷肉飯,除了看見飯上放著熟悉的......
開業5年,走遍台中各文創市集的B,C,dessert於今年5月在西區五權路上開設實體店面了,提供大家一處悠閒,放鬆的空間,放慢步調享受B,C,dressert甜點的美好滋味,從工作室起家,B,C,Dessert以,司康,鹹派,等手作甜點聞名,穿梭在台中各文創市集及校園活動,平價,口味豐富,小巧可口,是B,C,Dessert的最大特色,每次經過,小小攤位總擠滿了客人,讓人不由自主被吸引過去,開業已有......
影音中心,劉又瑋報導隨著近年來台灣小吃在日本當地颳起一陣旋風,愈來愈多日本人愛上這些正宗台味,當地吃到飽餐廳為了招攬生意,更推出以台灣小吃為主題的,期間限定,希望透過,鑲金,的台灣招牌有效增加來客數,現居日本的台灣三寶媽GIKA,好奇這種吃到飽能還原到多高的程度,發現多道料理做得十分道地,唯獨,台灣水果茶,喝下去讓她一臉狐疑,表示從未在家鄉嚐過這滋味,感覺味道,很神奇,笑稱日本人真得,很有創意,隨......
影音中心,吳靜宜報導炎炎夏日中,不只渾身黏膩,許多人更常熱得沒有胃口,也因此不只超商,小吃店也推出多種口味的涼麵,來吸引顧客上門,來自南韓的YouTuber咪蕾表示,自己國家也有類似的冷麵,但絕大部分只會在夏天吃,一聽到台灣不分季節和時段,隨時都能吃涼麵,讓她大吃一驚,而網友更搞笑表示,食物版的戰鬥民族就屬台灣人,台灣的夏天十分炎熱,氣溫動輒飆破30度,這讓許多民眾,常常熱的吃不下飯,因此,市面上......
,記者樊德惠,宜蘭報導,說到泰雅族最獨特的傳統美味,就非生醃肉,得門麵,Tmmyan,莫屬,以往只有泰雅族慶典才能吃到的壓箱美食,現在崙埤部落返鄉青年將其開發成即時料理,除了傳統的小米醃肉,還有加上有檸檬香氣的馬告口味醃肉,以及難得一見的野生苦花醃魚,喜愛嘗鮮的饕客到大同鄉旅遊千萬不要錯過這項伴手禮,崙埤部落青年Yumin,小心翼翼的將這些得來不易的野生馬告,一一的加入肉裡,和已加入的小米一起攪拌......
記者樊德惠,宜蘭報導說到泰雅族最獨特的傳統美味,就非生醃肉,得門麵,Tmmyan,莫屬,以往只有泰雅族慶典才能吃到的壓箱美食,現在崙埤部落返鄉青年將其開發成即時料理,除了傳統的小米醃肉,還有加上有檸檬香氣的馬告口味醃肉,以及難得一見的野生苦花醃魚,喜愛嘗鮮的饕客到大同鄉旅遊千萬不要錯過這項伴手禮,崙埤部落青年Yumin,小心翼翼的將這些得來不易的野生馬告,一一的加入肉裡,和已加入的小米一起攪拌,這......
影音中心,鍾如婷報導台灣武漢肺炎疫情趨緩,自5月升3級警戒後,政府下達許多禁令,不過因應疫情趨緩,對於餐廳禁止內用,電影院是否營業也都有限度開放,面對久違地外出,讓許多民眾相當興奮,土耳其人圖佳,就帶著女朋友大吃最愛的火鍋和看電影,睽違3個月已久的解放,也讓他感動地說,我愛台灣,時常在YouTuber頻道,分享台灣日常的土耳其人圖佳,配合政府的防疫政策,已有3個月沒有在外用餐或出遊,這也讓他相當懷......
影音中心,鍾如婷報導台灣多處水域受到外來種魚虎入侵,其因沒有天敵相剋,體型巨大,攻擊力強,又有,惡霸,之稱,也造成台灣原生物種的威脅,使得民間也興起魚虎料理風潮,過去曾吃過魚虎的YouTuber樂群,近日與女星祈錦鈅,將在曾文水庫釣到的魚虎,委請餐廳製成酸菜,剁椒等魚虎佳餚,當樂群吃到剁椒口味時,大驚,這口味救活了這條魚,擅於釣魚的YouTuber樂群,近日將兇猛外來種魚虎委請餐廳料理,更拍攝料理......
記者江志明,宜蘭報導,疫情趨緩,中央政府為振興經濟,將發放振興五倍券,宜蘭縣政府與縣內觀光產業將配合五倍券,推出,五告誠意,FUN心遊蘭陽,五項加碼振興觀光方案,包含,住宿加碼送電子消費抵用券,食宿遊購5折起,消費滿額抽百萬名車,趣遊宜蘭,團體旅遊補助,及,景區展館門票優惠,期待吸引遊客前來宜蘭旅遊,刺激消費,發揮加乘效益,宜蘭縣政府表示,將與在地合法旅宿業者合作,遊客只要持五倍券於宜蘭入住1晚,......
