,隨著2020的結束,農曆新年的腳步也慢慢接近,今年的年菜有想好要準備什麼嗎,佛跳牆在我家是不可或缺的年菜,也因為每年都買,發現其實每家的用料和湯頭都不一樣,在搜尋2020年菜及好吃佛跳牆時,發現老字號的廣達香和台灣廚神阿發師聯名合作推出了佛跳牆禮盒,阿發師x廣達香佛跳牆禮盒包裝體面大方,食材超豐富,用的都不是便宜食材,裡面甚至有6顆大雪鮑玉螺,光看內容就超吸引人的,而且廣達香佛跳牆不含防腐劑,人......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,走出獨立紀念塔後,往東北邊的國家清真寺前進,在路邊見到許多,路邊攤,沒想到印尼也像台灣一樣有興盛的夜市文化,攤販以餐飲為主,也有一些服飾,旅遊與生活用品,但此時肚子還沒有很餓,故往清真寺繼續前進,旅遊指南指出國家清真寺白天才開放給一般遊客參觀,此時已是晚上七點應沒有機會進入參觀,走到清真寺前有教徒看到我這個外國人,以英文告知我清真寺已不開放給外賓並請我離開,但既......
根據調查,台灣人最愛吃的料理就是火鍋,天冷要吃鍋,家人團聚也要吃鍋,近日寒流來襲,TVBS,42頻道,食尚玩家,舉辦了,食尚1鍋PK賽,由,食尚玩家熱血4,小時,主持人威廉,風田及朵拉打頭陣,每一組主持人都將分別造訪兩個店家,挑出饕客心目中最好吃的火鍋,再抽出好禮回饋觀眾,風田推薦老牌花雕雞火鍋,帶著威廉,朵拉來朝聖,進店後發現自己碰巧身穿員工制服同款襯衫,老闆見狀笑說,風田是在這邊打工的,三人坐......
克羅埃西亞美食評鑑網站,美食地圖,每年都會公佈全球百大餐廳,甜點,這回公布的是全球百大最好的傳統餐廳,台南名店,度小月,是唯一上榜的台灣店家,網站上還秀出台灣的國旗,有多位評論家表示,雖然份量看起來小碗,麵條普通,口味吃起來卻相當豐富,熱湯是寒冷夜晚的完美組合,矮矮的攤子,保持著擔仔麵原始的面貌,不管是麵還是米粉,澆上滿滿的肉臊,再加上一隻蝦,淋上熱湯,小小一碗,卻讓人味蕾大大滿足,台灣人看來很普......
旅遊中心,高雄報導,一秒到日本,鈴鹿賽道樂園打造一座日式祈福鳥居,讓遊客寫下新年新願望,掛上幸福繪馬祈福卡迎向美好的2021年,因疫情關係,大家都無法出國旅遊,讓,偽出國,成了2020年最夯的熱搜關鍵字,且在多數國人心中日本是最愛造訪的國家,不管是底蘊豐厚的歷史文化,古寺景點或細膩動人的周邊商品,通通擄獲台灣人的心,同樣來自日本的高雄鈴鹿賽道樂園,呼應日式文化風情,於今年1,2月特地在園區戶外打造......
圖片提供,馮秉軒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,採訪撰文,楊若婷,馮秉軒,餅乾,時常和家人過年期間到國外旅行,今年初選擇到合掌村,北陸地區旅行,就是要感受雪白童話的合掌村,福井絕景三方五湖,金澤兼六園,還有小京都飛驒高山和牛美食之旅,這次一家人在人文風情與風景秀麗兼容的旅程裡,享受了寒冬中的溫暖家族旅行,走進沒下雪合掌村,nbsp,飛驒之里賞夜晚點燈,馮秉軒的媽媽很想去看如明信......
全台最大即時外送平台,foodpanda,公布,2020,年度消費洞察,發現疫情影響台灣消費者外送訂餐習慣,foodpanda,觀察去年消費者趨勢共有3大改變,包含,大眾用餐時間延後,訂購,早午餐,或,午晚餐,的頻率提升,訂餐高峰趨於不明顯,習慣訂購的餐點朝精緻化,個人化為主,受疫情影響消費者更加關注健康議題,亦帶動健康系餐食銷售提升,此外,foodpanda,觀察旗下熊貓超市銷售表現,生鮮食材類......
春節年假少不了吃喝玩樂,帶大家來去苗栗品嚐不一樣的小吃,後龍鎮一家,磚窯雞,特高溫燒烤,皮脆肉多汁,三義鄉還有一家以十幾種中藥滷製,酥炸的,黑皮臭豆腐,又臭又香,滾燙油鍋酥炸臭豆腐,浮上來直接起鍋,咦,這一塊塊豆腐怎麼黑嚕嚕,臭豆腐竟然是黑色的,調味用的醬料,和一般臭豆腐幾乎一樣,生的白豆腐丟下鍋,滷汁用了十幾種中藥材,兩者結合後就會變成黑色,絕非化學染色,黑臭豆腐業者湯晃垣表示,這個就是滷水,用......
你能想像上桌的牛排餐,吃起來卻是中菜,水煮牛,口味嗎,年輕主廚翁士峻長年深耕法菜料理,但卻選擇開中菜餐廳,挑戰用法式的烹調手法,擺盤,來呈現傳統中菜,沒想到意外打響名號,三分熟紐約客牛排,帶著粉嫩色澤,看似普通牛排餐卻暗藏玄機,要挑戰視覺和味蕾的最大反差,中菜餐廳主廚Vicent翁士峻說明,是水煮牛的醬汁,可是因為台灣人比較喜歡吃牛排,那我們就會用牛排的方式去呈現這道菜,關鍵就在醬汁,以中菜,水煮......
東京,日本,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年2月17日,位在島根縣中心的三瓶山地區包含大田市,飯南町,美郷町,距離出雲等知名景點車程僅需約1小時,島根縣三瓶山地區為了讓喜愛日本的台灣人知道更多三瓶山的魅力,特邀台灣知名旅遊訪日網路媒體,樂吃購,日本,前往採訪,盼疫情過後台人能造訪三瓶山,親自體驗當地的魅力,nbsp,nbsp,訪日網路媒體,樂吃購,日本,以自駕遊行程的角......
今天就是元宵節,今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦,但在家吃上一碗元宵或湯圓,同樣能歡慶元宵佳節,根據知名電商平台的數據統計,2020年售出超過35萬顆湯圓,冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅,可見台灣人不只愛吃湯圓,更愛在節日應景吃湯圓,元宵,為了搶攻元宵節商機,各廠商祭出多元口味,想抓住消費者的胃,如果您吃膩了店家的,標準口味,3大創意吃法,讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的......
影音中心,劉又瑋報導提到彰化最知名的國民小吃,第一個想到的絕對是爌肉飯,但是過去提到彰化,肉圓,說第二沒有小吃敢稱第一,既然是肉圓的發源地,彰化在地人當然比外地遊客更懂得吃,肉圓,網紅夫妻,瑄瑄,G先生,為了找到在地人心中那家店,在FB彰化在地人社團發起調查,沒想到結果第一名竟是輾壓式勝出,瑄瑄,G先生,擅長用唯美的運鏡畫面,富有質感的剪輯後製,記錄他們的旅遊故事,介紹台灣之美的影片,更吸引超過6......
不出國也精彩,享譽國際,日本teamLab互動藝術展,今夏台北開幕,巡迴世界,在各國不斷引起討論的teamLab,不僅引爆了一場藝術變革,更不斷精進求變,推出許多令人驚豔的作品,在無法出國的現在,大家對國外藝文展覽也越來越渴求,日本teamLab團隊感念以往台灣人去日本旅遊時,有許多人把teamLab,Borderless納為必去重點之一,與主辦單位決定在2021年夏天,將,teamLab,Fut......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,先前為各位吃貨們公布了美食評鑑網站,TasteAtlas,全球百大甜點榜單,讓人看了好像立馬飛出國,這回儂編為各位帶來,全球百大傳統美食,推薦,這回榜單更厲害了,還把必吃店家一次為各位搜尋出來,完全可以存著為出國做準備,其中,台灣台南名店,度小月,也入榜,香港成為亞洲最多美食之冠,而第一名的義大利這家百年披薩店連在地人都超愛,nbsp,nbsp,世......
影音中心,劉又瑋報導中國千萬粉絲網紅,李子柒,運用大自然食材製作料理的影片,因為影像精緻優美,吸引到全世界目光,如此亮眼的表現,深受中國官煤吹捧,盛讚她成功發揚中國文化,不過刻意打造的唯美影像卻顯得有些失真,想要看到真情流露料理天然食材的影片,台灣人絕不能錯過近期竄紅的超台野味阿伯,萍哥,影片輕鬆自在的做自己,讓網友大推,超級療癒,一名網友近日在,PTT,發文表示,YouTuber萍哥也太好看了吧......
