在一般人的印象中,菱角長得像個元寶般,兩端尖尖翹起,只有,官田人,才知道,分為兩角與四角,顧名思義,農民口中慣稱的,兩角仔,就是外觀只有兩個角的菱角,由於口感綿實,適合當零嘴,因此省道上常見小販頂著大太陽販售,在官田,不論兩角菱或四角菱,都是,菱角鳥,水雉的食物來源,對農人而言,只要是菱角,只要能保育水雉,都好,兩角或四角,都可入菜,許多人吃了一輩子菱角,卻不知道來自官田,從黑手轉型菱角農的林宏益......
圖說,太魯閣小旅行深入認識太魯閣族樂舞,或跟隨西寶農夫參觀有機田區,享用有機蔬食,太管處提供,旅,天下,蕭介雲走訪太魯閣,除了奇岩怪石的壯闊景觀,原住民社區人文更是不能錯過的亮點,太魯閣國家公園管理處為推動具特色的國家公園生態旅遊及環境教育,特別推出,太魯閣小旅行,要帶領民眾深度體驗太魯閣族文化,玩樂舞,工藝,饗用有機蔬食等,探尋山林中的浪漫故事,營建署統籌於6到9月,將推動,103年國家公園週創......
台灣有許多隨著時代演進逐漸沉寂的城鎮,鄰近平溪的雙溪即是其一,過去的喧騰留下的只有曾經繁榮的街市,還有味道依舊不變的古早味美食,像是雙溪裡的,海山餅舖,雙溪香甜小吃部,蔡冰,即是在繁榮之後難得留下的美味,讓老一代的技藝得以傳承至今,以新感覺的味道再度受到現代人喜愛,沿著溪流發展的雙溪街道旁有間,海山餅舖,50多年來堅持製作傳統口味的大餅讓不少人慕名前來購買,多年前,海山正式由第二代繼承,不僅保留好......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,全聯獨賣金蘭100,國產有機醬油,記者雨萱報導,金蘭醬油已飄香逾80年,日前於台北晶宴會館民生店舉辦,契結金蘭,醬心獨具2017年新品上市發表會,會中邀請農糧署署長陳建斌,全聯協理林弘斌,契作代表十甲有機農場蔡一宏,中興大學教授江伯源,公益作家褚士瑩等貴賓啟動儀式,金蘭醬油董事長鍾淳名表示,金蘭身為本土醬油第一品牌,......
,記者周蘭君報導,農田是食物產地,也是生物棲地,選對農產品,不僅吃得安全,健康還能維護生物多樣性與永續環境,林務局保育小站,臺北市金山南路2段203巷22,24號,即日起至108年3月25日止推出,你的餐桌,我的生活,mdash,我們的綠色消費新運動,特展,以餐桌上的友善環境食材作為媒介,介紹臺灣各地農友友善耕作和動物保育的故事,讓民眾瞭解農業生產和野生動物的密切關係,進而以行動支持農友保育農田生......
,記者周蘭君報導,年節腳步逼近,知名有機連鎖通路里仁公司即日起至2月3日期間,推出,新春本土名物賞,年貨大街,特搜多樣台灣在地本土雜糧製成的年節商品,邀請消費者品嘗純粹無負擔的幸福年味,一同打造台灣本土農業產業鏈,另外還有每年好評熱銷的懷舊古早味零食,以及從原料開始層層把關的多道蔬食年菜,讓餐桌上的每一口都能美味又安心,陪伴大家度過一個健康又豐盛的好年,nbsp,今年里仁推出多款由台灣本土雜糧製成......
記者黃村杉,新北報導雙十國慶連假到北海岸除了大啖萬里蟹與金山老街鴨肉外,別忘了美味健康無負擔的友善筊白筍,農業局表示,目前正值北海岸筊白筍盛產期,喜愛美食的饕客不妨利用秋高氣爽季節到北海岸一遊,品嚐鮮嫩的筊白筍並欣賞友善田園風光,農業局長李玟指出,自104年起推動,友善田園區域計畫,宣導友善耕作,輔導農友加入友善耕作行列,申請慈心有機農業發展基金會,綠色保育標章,目前已有61位農友取得綠色保育標章......
,秋風起,南臺灣的恆春半島也開始吹起落山風,看似惱人的落山風意外有助於有機農業發展,因為動不動就吹起來像輕度颱風的落山風,連病蟲害都一併吹走,土生土長恆春人的秋月姐便運用小農生產的有機農產,烹調出蘊含著農家四季節氣的無菜單料理,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,nbsp,攝影,初秋的恆春告別了夏日溽熱,天空藍得像水洗過般,早到的落山風悄悄跨過山頭,在尚未結穗的稻田中掀起瘋狂綠浪,驚得雀鳥拍翅飛舞,就連G......
記者吳素珍,南投報導位於花蓮縣卓溪鄉玉山國家公園南安遊客中心前有一片新月狀美麗的稻田,是玉山東部園區拉庫拉庫溪流出園區範圍後所灌溉的第一片水稻田,因此也被稱作是,玉山下的第一畝田,在玉山國家公園管理處積極推動,和當地部落族人努力下已有半數以上的農田轉作為有機耕作,玉管處也推出一系列的生態導覽活動,歡迎遊客前來玉山下的第一畝田體驗生態與人文之美,南安部落位於台30線道路終點前,三面環山,是布農族原住......
,圖說一,Nespresso台灣首位咖啡永續大使許瑋甯以自身行動作為典範,期盼帶領咖啡愛好者一同踏上咖啡完美,鋁,程,過去這一年,疫情的衝擊讓大家不得不適應新常態生活,並反思自身行為與生態環境間的平衡,許多企業也視永續思維為疫後振興的全新力量,希望能在重新起步的同時充分注入永續行動,讓環保融入日常,與地球共生共好,而今年榮獲,世界金融,雜誌評選為2021年最具永續性企業的瑞士咖啡領導品牌Nespr......
一直以來給大家介紹過不少日本有特色的景色 絕美的自然景觀、有意境的神社鳥居 古樸石板小道、動漫般的街道和小鎮… 而且很多旅行愛好者和攝影師 都對日本有些偏愛 經常分享日本的美景圖， 讓很多朋友越發想去日本走一趟。 ...
礁溪老爺酒店 ，完美藏匿於宜蘭五峰旗風景區山腰，以雪山山脈為屏障，左擁青翠山巒、右抱得子口溪與雄偉俊秀的山嵐美景，得以俯瞰蘭陽平原與太平洋遼闊的礁溪老爺酒店，距離台北只要50分鐘的車程，是許多民眾周末藉以釋放壓力的溫泉酒店，更是日本旅客喜愛並常駐北市近郊的日式溫泉旅館。一次介紹這裡的溫泉設施，餐廳的...
眼看 2017 年就快要過完了，還沒規劃好明年要去哪裡玩的人注意了，Booking.com 幫大家準備好了「2018 年 10 大新興旅遊城市」懶人包，提供已經去膩各國首都的朋友們多一點新選擇，不論是陽光的海灘假期、充滿歷史文化的城市小旅行、或是滿足味蕾的美食之旅，這裡都幫你整理好了，保證讓你注意...
圖片來源：INSTAGRAM 開心迎接跨年，在香港迪士尼園區的睡公主（睡美人）城堡前欣賞完夜色星光與煙火之後，這座城堡正式的走入歷史，所有美好記憶將留在造訪遊客的記憶之中。從香港迪士尼園區開幕變存在的城堡，究竟為何在十二年後的今日宣佈關閉？《MILK》專訪華特迪士尼幻想工程創意發展總監-韋愷禮KE...
美食本來就是一種藝術，藝術和美味料理的結合總是特別能撫慰人心。位於三峽台北大學對面的初芯初蒔餐廳，舒適的用餐空間裡掛滿著名美術家李梅樹的畫作，店內的裝潢擺設充滿精品時尚風格，還特別聘請前遠東飯店、上海極品軒路主廚駐店料理，主推上海、江浙菜，且結合廚藝教室和可食地景讓民眾能一起參與、讓人透過美味料理...
話說最近， 美國全國公共廣播電台的記者造訪了一個亞洲小村落…. 這個村落處在高原的群山之間，當記者在平安夜前夕來到村裡時，映入眼帘的是這樣的景致… 一塵不染的村落街道... 隨處可見的是，打掃清潔的當地村民... 隨...
