,黃鈞蔚和賴儀瑩原是餐廳同事,為了實現開店的理想,兩人共同創業,合掌村,正代表合兩人之力,又可以聯想到日本的合掌村,連結到日式料理,頗具興味,帶有文青感的小清新暖簾,更在華山市場裡顯得十分特別,2017年一開業便迅速造成排隊人潮,nbsp,用心擺盤兼具美感,頂級十二貫,是最具人氣的招牌料理,在厚實的木板上,十貫握壽司加兩道小菜,視味道輕重依序展開,可以一次品嚐到最多的當季魚鮮,上桌前揮灑上醬汁,更......
記者王郁淳,台北報導跟團好還是自由行好,各有兩派擁護者,各自有各自的優點,討論度永遠是旅遊論壇爭論不休,話題十足的問題,自由行該怎麼玩,哪裡適合自由行,喜鴻假期為喜歡自由行的民眾整理了實用懶人包並且推出自由行清艙活動,把握下殺折扣優惠,抓住年末出國機會,素有東方夏威夷之稱的沖繩是世界四大海濱觀光勝地,亞熱帶的土地鮮花盛開,配上碧藍大海是觀光客最愛的熱情享受,其中達人推薦沖繩必去的美麗海水族館,海洋......
飛驒牛台北唯一日本指定店,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,盧大中,冬天就愛這一鍋,美麗油花,肥滋飛驒牛輕涮幾下,誘人的粉嫩顏色,一入口鮮嫩即化,頓時香氣從唇齒散發開來,來自日本飛驒高山的療癒聖品,輕易地就在,釧井飛驒牛海鮮鍋物,可以吃到,最棒的是不用花大錢也能吃到,高CP值,與朋友相約享受大塊吃肉大口喝酒的樂趣,年中開幕的,釧井飛驒牛海鮮鍋物,是台北唯一專賣飛驒牛的日本指定店,劉老闆......
,泡湯還能吸收芬多精的,大板根森林溫泉渡假村,過去我們曾介紹過網友們最愛,待在飯店也能玩一整天的特色渡假村,受到許多家庭客熱烈的迴響,而時序準備進入寒冬,跨年與農曆年的渡假氣氛,我們特別嚴選了全台五大溫泉渡假村,裡頭包括各種大人小孩都愛的溫泉SPA設施,能,賞景的戶外與室內風呂,兒童遊樂設施等,相信安排個兩天一夜的家庭溫泉之旅是最適合不過的,現在就拿起你的手機開始上網搜尋以下五間特色溫泉渡假村,n......
鮮活上桌台北必吃頂級火鍋,海峽會的SHABU,SHABU,nbsp,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,圖片提供,海峽會,喜歡吃火鍋,那一定要嘗嘗,海峽會,的夢幻鍋物,澎湃內容有嚴選活海鮮,頂級食材,在地蔬食,新鮮看得見,不僅暖胃,更滿足味蕾,置身尊榮雅致的包廂用餐,空間既隱密又寬敞,一場最愉悅的感官享受,總是令人回味不已,一再留戀,光是高貴舒適的用餐環境就很值得與家人,朋友相約蒞臨,歡慶......
記者,翁淑旻,nbsp,圖,Airbnb,nbsp,地區,台灣台中,出門旅遊,住,已經成為體驗的必要項目,頭頂星河,在荒野中入眠,躺在床上就可以看到極光的透明艙,水中旅館與魚群共眠,這些都不夠看啦,Airbnb,有夠無極限,三不五時就會舉辦,奇屋一夜,的活動,讓人免費睡在一些意想不到的地方,例如,德古拉城堡,就是那個傳說中的吸血鬼大本營,巴黎地下的墓仔埔,睡在這裡,保證不孤單,羅浮宮玻璃金字塔,房......
,年輕人與中菜的鴻溝,正式破冰,誰說年輕人都偏愛西餐或日韓料理,在,微風台北車站,2樓的,飯BAR,LiLi,新開幕,用歐洲人搞文藝復興的精神,幫中菜做革命性變革,研發出為專為年輕人而設計的口袋菜單,不但保留源遠流長的傳統美味,也注入令人,五感全開,的驚豔創意,像是將沙拉放在色彩繽紛的,水族箱,裡,五花肉搭配小黃瓜竟能一起,盪鞦韆,令北宋文學家蘇軾垂涎三尺的東坡肉也交了,正妹女友,還有連便當裡的炸......
拉油的牛肉倒進油鍋,接著鋪在特製蔥油翻炒的黃豆芽,寬粉條上,色香味俱全,還有俗稱,美人腿,的筊白筍,裹在炸好的麵皮裡,鹹蛋黃酥炸後,鹹香味四溢但擺盤才是一絕,居然是裝在冠軍杯裡,用意境擺盤,連冠軍盃都能上桌,中餐打遍天下無敵手,但擺盤始終不是強項,餐廳業者為了翻轉消費者對中餐的刻板印象和單調的用餐空間,擺盤下足功夫,這道沙拉用水族箱盛盤,特製的野餐桌,盪鞦韆也成道具,黃瓜片搭配上五花,沾著蒜蓉辣椒......
嫩到筷子幾乎夾不住的酒家菜通心鰻,遇上廣東菜的百花釀雞翅,這道龍鳳展翼一舉入選兩岸十大名菜,去掉骨頭的大園鰻魚,塞入同樣來自桃園的鮮筍,火腿,香菇,從零到有起碼花上一天,鰻魚沒有油脂,師傅用豬背油大火爆香蔥蒜,紅燒1到2個小時的鰻魚,淋上滷汁,大火收乾,濃縮醍醐味,用紹興酒畫下句點,看來簡單,但事前幫鰻魚去骨,可是大工程,做工繁複,還有稻草西施牛,切開來,每一塊牛肉都吸收紅酒香醇,經典台菜塔香茄子......
,沖繩說大不大說小不小,從沖繩本島,沖繩北部,沖繩南部,或是沖繩離島,景點,美食都有特色,今天小編就要拿出沖繩達人提供的,沖繩北部,必玩必吃景點清單,讓大家一個區一個區,從沖繩北部開始,把沖繩玩透透,nbsp,沖繩南部攻略,沖繩郵輪南部快閃玩法,沖繩離島攻略,沖繩離島自駕景點15選,沖繩水上活動,沖繩透明獨木舟,浮潛,nbsp,沖繩北部景點推薦,沖繩北部景點,1,沖繩美麗海水族館,沖繩北部景點推薦......
剉冰加上哈密瓜,這可不是水果冰,而是冰鎮咕咾肉,炸到溫熱的松阪豬,一遇到低溫,瞬間收縮,讓外皮更酥脆,酸甜醬汁一入口,清爽甘甜,讓人暑氣全消,咕咾肉不用胛心肉,換成了彈牙松阪豬,在熱油中,炸出酥脆外皮,最後大火逼出多餘油脂,紫蘇梅,蕃茄醬的酸甘甜,幫松阪豬穿上紅色外衣,不妨在盤子上,而是整堆的冰塊,放上哈密瓜,剉冰,清涼上桌,營業經理郭家瑀表示,拔絲的原理,因為裹上比較一些濃稠的醬汁,冰鎮之後,就......
麻辣鴛鴦鍋頂級涮涮鍋任君饗,木蘭閣x海峽會,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,台北最頂級火鍋的,海峽會,帶來令喜愛麻辣鍋的老饕們開心,全新的美食品牌,木蘭閣,鴛鴦鍋,來自,海峽會,典雅環景,但採開放式空間,同樣講究活海鮮和頂級食材,但價格更親民,同時品嘗,海峽會,著名的昆布湯頭,以及醇厚麻辣湯頭,美味雙享受,頂級食材新鮮看得見,nbsp,每一口都難忘,nbsp,想要不受打擾,享......
,圖,文,行遍天下,NIFREL的世界裡,利用光與色彩與聲音,創造一區區美麗的活生生美術館,nbsp,當漫遊在一座讓人心曠神怡的城市,路邊的小花,摘採花蜜的蜜蜂,天上浮雲與夕陽,下雨前傳來土地即將淋濕的氣味,與落下的聲音甚至是行人匆忙走過的腳步聲,hellip,世界被這些光影與聲響及形狀充斥著,而身處於其中的我們有多久沒能好好停下腳步來感受與觸動,以日語,感性接觸,KANSEI,NIFREL,命名......
韓國最大,親子首選,釜山水族館,佔地36,000平方米,飼有300多種,近40,000頭海洋生物,是韓國規模最大的水族館,李準基,朴河宣韓劇,Two,Weeks,都曾在此取景,以深入地下3層為設計,分成99個區域,焦點是80公尺長,由3,500噸水塔構成的海底隧道,能270度觀看巨型的鯊魚,還有水獺展示館,企鵝展示館,水母展示館,甚至可以直接觸摸海洋生物的體驗館等,提供專業導賞員沿途講解,極適合親......
撰文,Katzchen,nbsp,攝影,王大偉,鈥,是稀土元素之一,多年前一場食安風暴,讓老闆Jet和Tina深感震撼,希望能將台灣這塊珍貴土地的各種美好食物與大眾分享,老闆Jet擁有西式鐵板燒20多年資歷,深知,高湯是西餐的靈魂,如何讓美味高湯成為餐點主角,Ho,Hotpot,nbsp,鈥鍋嚴選海陸創意鍋物,便應運而生,店內裝潢寬敞舒適,還有活體海鮮水族箱,客人可以直接選妃點菜,Jet最自豪的湯......
