松露義大利麵不淋白酒,改成了中菜裡常出現的,女兒紅,也就是紹興酒,醇厚老酒香和香氣獨特的松露,意外搭配,而搓破溫泉蛋的蛋黃,讓麵條口感更滑順,製作方法大公開,先用培根,洋蔥和玉米筍爆香,大量香菇增添甘甜滋味,最佳配角,女兒紅,下鍋立刻嗆出迷人酒香,光聞就要醉了,還要靠鮮奶油讓女兒紅的味道變柔和,才能和義大利麵搭配,最後來回翻炒讓醬香扒在麵條上,關火後才加松露醬,香氣才不流失,再品嚐酥香鴨胸,沾的居......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,光活著是不夠的,人還需要陽光,自由,和一朵小花,安徒生,丹麥城Solvang,這個字的原意其實來自於丹麥語的,陽光之田,位於聖塔芭芭拉區域,離聖塔芭芭拉老城區只有40分鐘的車程,坦白說,到過北歐的我,原本對於這個地方興致卻缺,想說都飛過丹麥了為何還要別跑來丹麥城,這就像我有一些朋友去歐洲玩卻專挑美國人開的店面去光顧,還在臉書上面上傳說,歐洲酒吧裏面也聽的到Ho......
,位在嘉義市噴水池圓環旁的哞熹哞熹,是從台南起家的飲品店,目前共有台北,嘉義兩間分店,而店家最大的特色,是嚴選關山黑糖,每一口都是甜而不膩的黑糖味,鮮奶選用鮮乳坊的小農鮮乳,讓你品嚐每一口,都是嚴選的滋味,走入哞熹哞熹,店家四周原木的裝潢,復古造型的風格,以及一旁擺放的手板,讓顧客品嚐清涼飲品之餘,也能夠在這邊拍照打卡上傳,在點餐櫃檯上,上面掛著一塊塊的手寫板,更增添濃厚的文青風,雖然店內飲料品項......
烤到酥香的,金蒜桶子雞,外皮金黃,充滿蒜頭香,輕輕一拔,雞翅,雞腿瞬間骨肉分離,肉汁油脂往下流,不過酥脆雞皮怎麼有淡淡檸檬香,原來加入了原住民的香料馬告,帶有檸檬香的刺蔥,馬告下鍋,加入米酒和大把蒜頭,紅蔥頭,幫放山雞馬殺雞,起碼醃漬三天,接著倒入半罐米酒就能準備烤,業者張克群表示,本身是做廣東菜,將廣東菜脆皮雞改良,融合原住民食材,熊熊炭火燒熱鐵桶,整隻雞下鍋整整烤過45分鐘,就是一道美味佳餚,......
悠閒漫步中台灣,可曾經深入探究大台中之美,最核心的旅遊起點莫過於台中火車站出發,許多熱血青年不分國別總對鐵道有份迷戀,感覺搭上車就可以通往無限寬敞的夢想,這也是旅行最精華意義所在,愛出遊的朋友絕對會愛上這片風景的,圖,台中市觀光旅遊網,從百年建築感受歷史濃郁香氣,我們的起點就是自明治時期建造的國家二級古蹟,堪稱全台灣碩果僅存最美,最完整的火車站,光是視覺就有很棒的文藝復興巴洛克式建築特色,是座由青......
吃茶趣是二林在地人最常打發時間的好所在,在二林深耕已有10餘年,店面外觀是老式舊房子的風格,招牌字體則用毛筆的特殊字體,整個就超有老牌泡沫紅茶店的味道,紅燒牛腩飯,吃茶趣提供多樣簡餐,排餐,火鍋,點心,等品項,紅燒牛腩使用進口的上等牛腱心,加上店家特製的醬料,新鮮紅蘿蔔,白蘿蔔和各式蔬菜煨煮,肉多,口感軟嫩,是長輩也能好入口的料理,吃起來非常鮮甜,飯類簡餐都會附三樣現炒小菜,白飯會灑上香鬆,附贈一......
剛烤好,熱騰騰的冰淇淋餅皮,得把握時間塑形,加入冰淇淋,再灑上頂級鱘龍魚魚子醬,鑲上金箔,金光閃閃,充滿奢華感,再佐上一塊檸檬磅蛋糕,這一客冰淇淋,讓人聞到,新台幣的味道,一客要價直逼500元,青茶,蜂蜜檸檬,舖上奶蓋,再灑點新鮮檸檬皮,豐富的酸甜滋味,充滿夏日氣息,疫情期間,房租降了,同業競爭力相對較弱,業者危機入市,招兵買馬,快速展店,業者王朝藝表示,我們危機入市,反而可以找到比較好的店面,比......
鄉村貝拉位於員林火車站前在的三民路上,LOGO上帶有地中海式的浪漫情懷,除了店內的美食甜點很美味之外,最吸引眼球的部分莫過於內建的眾多貓店長,鄉村貝拉的老闆娘是一位貓奴,隨著領養的貓咪越來越多,為了讓貓咪們擁有更多空間可以走跳,所以就將店面更改成貓餐廳,讓喵星人們有更大的活動空間外,也讓眾貓奴們到此處能來場療癒時刻,一進門左側為喵星人休息的地方,門口貼著與貓咪們互動的守則,戴口罩,脫鞋子,消毒為必......
今天要造訪的是文心路四段的森林小徑,雖然招牌也算明顯,但因為在大馬路旁,有可能一不小心就錯過了,招牌和廣告都使用綠色去做設計,讓人真的有一種來到森林放鬆的感覺,門口有小黑板,提醒客人當前店裡優惠的項目,現在還提供一公里內萬送95折的優惠,吃素的朋友也不用擔心,店內也有許多素食品項可以選擇,店內一共有2層樓,一進門最先看到的是開放式廚房和結帳櫃檯,陽光灑進來,讓人感覺到非常地心曠神怡,店內採用先找位......
真材實料,義法風情,WINE,derful葡萄酒主題餐廳,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,莊智淵,走入WINE,derful葡萄酒主題餐廳,宛如進入一個充滿童話想像的神祕國度,暗色調的空間營造出幽暗曖昧的酒窖氣氛,讓都會人的緊湊生活步伐,瞬間在此緩慢下來,這間台北市最大的葡萄酒主題餐廳,內部空間相當寬敞而舒暢,尤其適合朋友,家人聚餐,店內以義式料理為主,義大利麵,燉飯絲毫......
1997,Coffee,友善寵物咖啡館靠近信義國小這裡,不僅是放鬆心情的好去處,更是對寵物有善的店家,有些顧客帶寵物來的話,如果有需要,店內還會貼心提供免費的零嘴,尿布以及寵物專用飲用水,不僅提供一般用餐區,大型聚會包場也可以喔,二樓有提供投影布幕可以做使用,店狗coffee超吸睛的,毛茸茸的模樣超可愛,時不時會在客人身邊賣萌討摸,店內主要是販售茶與咖啡以及一些輕食,價格來說最高的也才130不算太......
好丘夏季排隊名物,山系冰品,系列再度回歸,將台灣名山化身為超消暑沁涼冰品,信義店,山系剉冰,首度全面升級在地嚴選冰淇淋,日式刨冰外觀混搭台味甜湯內裡,雙饗登場,圓山店,山系冰沙,nbsp,香甜鮮果搭配檸香冰沙,天然消暑首選,以天然在地物產創作視覺與味蕾雙重享受出名的好丘,今年夏天將於6,19再度帶來每每引起排隊風潮的超消暑,山系冰品,系列,好丘信義店,將推出以台灣山岳玉山,阿里山,陽明山,合歡山為......
,鮮果店家,位於在恆春基督教醫院旁的路口,大大的招牌非常吸引人,全店提供屏東在地鮮果,製作好喝的果汁與冰沙,還有田園健康鍋燒麵系列,店門旁還有等待的小椅子可稍作休息,在這兒喝完果汁再出發下一站唷,鮮果店家,大片的落地窗玻璃,讓溫暖的陽光能透進來,也節約不少能源,玻璃上面還有一些小插圖,看著看著不知不覺心情就舒緩了下來,因應防疫,鮮果店家,設置了酒精等洗手殺菌液,請來店用餐的客人,能清潔消毒,安心用......
夏天限定的愛文芒果遇上美國牛小排,鮮嫩牛肉帶有淡淡甜味,芒果一口咬下,酸甜果汁在口中爆漿,平衡油膩,吃來好清爽,牛小排一碰到滾燙熱油立刻關火,用餘溫泡熟,再大火煎出牛肉香,蔥,蒜爆香,牛小排一下鍋淋上紹興酒,提出香氣,燙過的芒果得等到壓軸登場,免得濃郁果香遇熱蒸發,師傅最後鋪上酥脆的米網,更有口感,除了芒果,荔枝也入菜,和椰子肉,烏骨雞高溫蒸兩個小時,卻依舊能吃到荔枝香,全靠時間拿捏,雪白的可不是......
義大利麵怎麼不是一條條,居然是一顆顆,彷彿珍珠,這是台灣少見的薩丁尼亞麵,吸收沙嗲醬的濃濃南洋風味,球形的麵,吃起來更彈牙,有點像燉飯,配上酥香軟殼蟹,一口吃進兩種口感,大火爆香,鯷魚碎增加海味,雞高湯一往下倒,師傅自己做的沙嗲醬,開始釋放香氣,主廚徐鈺傑說,沙嗲醬不同於一般的沙嗲,花生醬的味道沒那麼重,加了沙茶醬,台灣人比較能接受,一顆顆圓滾滾的,就是薩丁尼亞麵,先煮到5分熟,師傅來回翻炒,讓麵......
