海陸珍饈港味年宴,撰文,Denise,攝影,陳鏡仁,1969年於香港成立的港式甜點名店,糖朝,除了以甜品點心大受海內外食客歡迎,近年亦陸續加入粥粉麵飯以及正宗港式料理等多樣元素,迎接歡慶團圓的舊曆春節以及春酒旺季,糖朝也推出一系列年節佳餚,帶來道地的港粵年節風味,現代人品嘗美食往往講求美味與健康兼顧,糖朝執行長Anthony劉表示,近來餐飲市場上雖不乏眾多港式餐飲品牌,但糖朝除了由精通粵菜的廚藝團......
生活中心,台北報導農曆春節期間,還在想要去哪裡踏青出遊嗎,交通便利,腹地廣大的台北花博公園肯定會是您的首選,台北市公園處表示,除了遠東環生方舟,花海廣場,以及玻璃金字塔,太陽橋,花之隧道等等拍照打卡景點,對面新生公園更是四季繽紛芳香不斷,今年春節新生公園內的古典玫瑰園增加了許多花卉,年節氣氛的裝飾,讓大家能在充滿歐式風格的花園裡也能感受到中式新年的吉祥喜氣,公園處表示,台北新生公園玫瑰園離圓山捷運......
生活中心,台北報導還記得小時候都會玩梅花梅花幾月開遊戲嗎,那梅花到底是幾月開呢,讓我們來幫大家解開這個答案吧,台北市的榮星花園公園與民生公園的梅花不畏寒冬已經悄悄綻放,樹上的小白花已綻放在枝頭隨風搖曳,落下的花瓣就像雪花飄落般的浪漫,可以聞到特有的清香,美景引人入勝,香味讓人逗留,現正是梅花含苞待放的季節,歡迎大家來公園感受梅花的高雅與清新,現正是梅花嬌豔欲滴的季節,圖,台北市公園處提供,梅花是少......
生活中心,台北報導春節不留白,賞櫻踏青趣,位在士林區翠山里中社路,有個能避開人潮的祕境景點,靜謐山水間點綴粉色櫻花,等您發現芬芳春光,公園處表示,中社路是一條充滿自然野趣的郊山道路,原生山櫻花分布在中社路沿線路側,因沿路海拔不同,開放時間有先後,每當1月下旬至2月底,常可見到沿線山櫻花陸續綻放,更會因造訪時間而有不同的驚喜,由於道路盡頭是大崙尾山登山步道口,平日車流量不多,幽靜山間空氣清新,所以常......
生活中心,台北報導說到內湖白石湖地區,許多民眾第一個浮現眾人眼前的畫面,大概就是橫跨在大崙頭山及忠勇山的淡紫色龍骨造型吊橋,襯著蔚藍的天空遨遊於山谷之中,為了迎接春節連續假期,台北市政府工務局大地工程處選用象徵農曆年節鮮紅喜氣的聖誕紅為同心池妝扮,並在碧山路58,1號前打造可遠眺101大樓的觀景平台,讓生活節奏緊湊的都市人,感受大地賦予白石湖的獨特文化與樣貌,透過五感體驗認識這如夢似幻的現代桃花源......
滷到深褐色的豬蹄膀,肥嫩的外皮看起來油油亮亮,一刀切開,一層肥肉一層瘦肉,外Q內嫩,配上西螺米飯,滷豆干和高湯熬煮的配菜,讓人看了直流口水,豬腳便當店老闆陳揚旭,去腥就要花掉大概半小時,會看每天豬隻大小肥瘦的問題,然後去決定說我要滷汁的時間,最少要4個小時,長一點可能要接近5個小時,分別會有2,3種不一樣的醬油,儘管費工也不嫌麻煩,因為從小家中做餐飲,老闆從游泳教練退休後,就在西湖市場開起便當店,......
打開飽滿肉粽陣陣粽香,撲鼻而來,肥嫩豬肉,栗子,香菇,油蔥酥,完美搭配,視覺刺激食慾,讓人垂涎三尺,民眾一口接一口,內餡料多實在,糯米Q彈入味,而肉粽油亮光澤的秘密在這裡,主廚陳柏予說,鵝油主要是讓這個油脂,去保護這個米粒,倒入醬汁,師傅使勁拌米務必讓每顆米粒都能均勻吸收,緊接著,倒入這碗炒過油蔥的鵝油,立即香氣四溢,陳柏予說,它出來的特性就是說,非常油亮可是它吃起來的口感,其實非常清爽的,這是它......
醃製澳洲牛肝連,放上烤盤,煎的吱吱作響,不到幾秒鐘,馬上滴出肉汁,兩面烤得金黃的肉片,再沾點特製蒜頭烤肉醬,超級美味,三五好友,圍著烤盤,大口吃牛,說說笑笑,不過,仔細一看,大家怎麼都站著吃,用餐民眾說,我覺得蠻新奇的雖然站久會有一點累,但是我覺得蠻適合嚐鮮用的,肉,很嫩而且因為它有先醃過,味道其實很夠配上白飯其實很下飯,原來有60年歷史,韓國烤肉店,跨海來台,在信義區,開出第一家分店,為了迎合台......
醃製澳洲牛肝連放上烤盤,煎的吱吱作響,不到幾秒鐘馬上滴出肉汁,兩面烤得金黃的肉片,再沾點特製蒜頭烤肉醬,超級美味,三五好友,圍著烤盤大口吃牛,說說笑笑,不過仔細一看,大家怎麼都站著吃,用餐民眾說,我覺得蠻新奇的,雖然站久會有一點累,但是我覺得蠻適合嚐鮮用的,肉,很嫩,而且因為它有先醃過,味道其實很夠,配上白飯其實很下飯,原來有60年歷史,南韓烤肉店跨海來台,在信義區開出第一家分店,為了迎合台灣人習......
,記者周蘭君報導,每逢6月畢業季,謝師宴,同學聚餐要辦在哪一直是許多畢生生的困擾,還沒想法沒關係,總督西餐廳已經幫你把位子準備好,寬敞明亮的用餐環境,古味新趣的裝潢擺設,應有盡有的山珍海味,絕對是你聚會的最佳選擇,人氣排隊美食,肋眼牛排肉質鬆軟,美味多汁,比一般牛肉吃起來更為軟嫩細緻,洋蔥配上炭烤鐵盤的特殊設計帶出肉品的鮮甜,香味四溢,令人食指大動,外軟內酥的德國烤豬腳也是老饕的最愛,膠質豐富,不......
台灣版,天空樹,在士林,nbsp,4,5米高溜滑梯直達地表,城市又有好玩新鮮事,躲藏在士林區悠閒住宅生活裡的前港公園有了新玩法,經由再造後的公園遊樂區正式啟用,正因為前港公園是城市裡少見有數十棵天然大樹的自然派公園,因此以,大樹,當作改造意象,創新翻玩出了被孩子們稱為,星星天空樹,的遊戲區,前港公園是城市裡少見有數十棵天然大樹的自然派公園,因此以,大樹,當作改造意象,nbsp,高達4,5公尺的溜滑......
,這陣子小花超有口福的,這次來到長榮集團,長榮桂冠酒店,台北,設計理念源自頂級遊艇,採用義大利國寶級傢俱,裡頭就像是進入了另一個豪華殿堂的國度,一抬頭就是精美金光閃閃的水晶吊燈,好閃丫,從中間照進去的感覺,就是一個頂級遊艇的設計,從旁邊的圓環型樓梯上去,中間也是超大型的水晶吊鐙,美翻啦,位於二樓是集錦中西式美饌佳釀的長園廳,為饕客們大啖美食的殿堂,名廚掌勺,色香味美極致品味,除了讓食客領略精湛手藝......
內湖區內有許多山丘,可說是台北市內最接近大自然的地方,也因此擁有很多草地公園與生態步道,景點可是很多的呢,今天小西就推薦大家幾個內湖景點,文末還有小西的口袋美食與期間限定活動哦^__......
,nbsp,原風美食廚藝大賽,原民食材入菜好豐FOOD,記者張耀元報導,臺北市政府原住民族事務委員會10月19日在花博舞蝶館廣場舉辦,108年原風美食廚藝大賽,原住民選手們利用從大海抓取新鮮的龍蝦及飛魚,搭配原住民被譽為,穀類紅寶石,的紅藜,或是搭配傳統上被視為神聖作物的小米,最後再運用原住民部落生產的野菜添增風味,將它們變身一道道精緻可口的美食,翻轉大家對,原住民料理是粗糙,的印象,本次活動特別......
地方中心,台北報導位於台北市中心的大安森林公園具有蓊蓊鬱鬱的樹木,樹蔭提供了民眾及小動物們最佳的休憩場所,公園內大生態池中央的浮島更是鳥類棲息的天堂,為多種鷺科鳥類的繁殖地,伴隨著春暖花開,也進入鳥類的育雛季節,夜鷺,紅冠水雞及白鷺鷥等也前來築巢,已然是賞鳥民眾最佳觀賞景點之一,公園處配合市府政策持續努力豐富公園生態多樣性,大安森林公園內藉由設計栽植高低不同的喬灌木,不僅形成多層次的自然生態保護,......
