,nbsp,MONIN,nbsp,糖漿,美味推手好夥伴,ndash,nbsp,維也納專業烘焙坊,小編今天到訪位在新北市淡水區大忠街路上的維也納專業烘焙坊,淡水是一個充滿歷史與人文的小鎮,也是台灣北部最早開發的港口,淡水老街早已是全台知名熱門景點,也吸引不少外國人慕名而來,而距離淡水老街僅6分鐘路程的維也納專業烘焙坊也正陳列著當天烘烤出爐的各式麵包,nbsp,店內販售的各式麵包皆由不同菌種的酵母發酵......
,隱身在化工工廠裡頭,有全台最美歐風小店之稱的人氣手工餅乾店,瑪莎拉手工餅舖,就位於台中大甲,不僅好拍又好吃,招牌的杏仁千層酥更是被網友稱為,秒殺酥,也就是會一口接一口停不下來,瞬間被秒殺啊,另外手工餅乾也非常熱賣,採用天然食材融入麵糰中,吃起來自然又健康,不管是大人小孩都能安心享用,還有不少朋友會選用他們家來當作彌月,結婚禮盒,不僅充滿手作的溫度,不會過於甜膩又酥脆的口感也很受歡迎,我們也都很喜......
今天就出發當櫻花小仙女,每年都有很多人為了櫻花飛到日本,韓國享受賞櫻盛會,但今年因為疫情大爆發,沒辦法出國賞櫻,但妞妞們知道台灣也有美麗的櫻花季嗎,妞編輯開啟台灣5大賞櫻圖鑑,這個假期就出發賞櫻吧,嘻嘻,2021年,你會發生什麼好事,Top1,淡水天元宮,source,email,160,protected,_hui,source,email,160,protected,說到北台灣賞櫻盛地絕對不能......
位於台中西屯區永福路的,瀧厚炙燒熟成牛排,擁有台中牛排餐廳中數一數二的CP值,大約300多元就能吃到頗為美味的大份牛排,而附餐也相當豐富,從湯品到甜點通通都是精緻用心的美味,也難怪大家會如此推崇這間店了,而所謂的,熟成,到底是什麼呢,其實就是類似乳酪一般,將牛排靜置發酵,使風味更佳,只有較高級的牛排店會將牛肉進行,熟成,此一動作,而,瀧厚炙燒熟成牛排,是採用濕式熟成,將牛肉分切,利用真空包裝技術將......
,瀧厚鍋物,在台中擁有兩間分店,一間位在西區的勤美店,另一間則是鄰近北屯大坑風景區的東山店,台中勤美店座落在向上北路與中興街交叉口三角窗處,擁有採光極佳的大面積落地窗,以木質地為主的店內裝潢典雅又大方,角落擺設著乾燥花與沙發並設置了具有質感的網美牆,一旁還有各款有趣的標語手牌可供客人拍照,環境相當舒適,裡頭除了設有兩人或四人座位外,還有適合單人用餐的吧檯式座位,獨自一人來吃鍋物也不會絲毫不自在,瀧......
台灣人所吃的麵食可以追溯到美援時期的麵粉配給,對於當時撤退來台的軍眷而言,思鄉情懷與對台灣在地食物的不習慣催生了,眷村菜,的誕生,而眷村菜的主體就是麵食,從饅頭,大餅,麵條到麵疙瘩等菜式都相當受歡迎,是屬於那個時代的風景,然而,隨時光飛逝,老一輩眷村人的凋零使不少美食就此消失,小眷村牛肉麵的老闆娘身為眷村三代不忍心看到這樣的光景,決定將傳承自家族的好味道繼續帶給人們,將道地外省麵食微調成台灣人可以......
位在台中北屯的,極月鍋物製造所,離台中知名景點大坑風景區約十分鐘車程,店面外觀帶著簡約日系的風格,經過時一眼就能認出,極月鍋物製造所,主打超過三十種自家種的野菜吃到飽,而且還有季節水果和日本明治冰淇淋無限取用,對喜歡吃火鍋又害怕蔬菜攝取不足的人來說實在是一大福音,極月鍋物製造所,店裡使用的野菜都是自己家裡種的,廣大的菜園位於台中新社山上,老闆娘笑著說有時候少了什麼蔬菜還可以飛車回菜園去拿,各式各樣......
,森沐MSM,位在台中北區親親戲院附近,座落梅亭街與益華街交叉路口,透明亮麗的外觀與大樓黑色外牆形成強烈對比,天氣好的時候,陽光從整片落地窗灑進,整體空間明亮舒適,木質裝潢也讓整個氛圍十分清新有質感,主打異國料理的森沐MSM餐點種類十分豐富,品項從沙拉,墨西哥脆餅,帕里尼,手打漢堡,義大利麵與排餐通通有,而且除了正餐以外還有供應下午茶甜點,甜品以乳酪蛋糕,烤布蕾及千層捲為主,飲品的選項也不少,有咖......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中火鍋,你會想到哪些名字,外地人可能要直覺地搶答,輕井澤,當然輕井澤有它的好,不過更local的美味,就在儂編為各位介紹的這5間火鍋店,濕冷的冬天吃鍋最適合,趕快納入口袋名單裡,nbsp,nbsp,1,nbsp,nbsp,九冠樓,九冠樓,是台中開業三十餘年的老店,屬於個人式的,石頭火鍋,也就是在加入高湯前會先將肉與洋蔥在黑色的石鍋裡翻炒,這樣的動......
,年假過完了,武陵農場的櫻花也開了,今年的武陵農場櫻花季從2,12,2,28,基本上包含了春節連假一直到228連假,由於武陵農場櫻花季期間採總量管制與交通管制,想要賞花的民眾一定要準備好手刀報名跟團或是搭乘交通大眾運輸工具,才能上山入園欣賞美美的櫻花喔,武陵農場的櫻花盛開,圖,奧丁丁體驗,2021武陵櫻花季,農場介紹,位於台灣中部的武陵農場,環山環繞,谷豁棋布,蘊藏種類繁多的植物,每年的一月,三月......
每一位大人都是當年的新生兒,每一個新生兒都代表著未來,總想用最好的把成為父母,迎接新生命的喜悅傳遞給大家,而身為台中北區小有名氣的,晨牧手作烘焙坊,店內多款熱銷甜點可以訂製成專屬的彌月蛋糕,像是蜂蜜蛋糕,芋泥拿破崙,輕乳酪,生乳波士頓,草莓生乳波士頓等,並提供彌月蛋糕禮盒試吃內含蜂蜜蛋糕,輕乳酪蛋糕,芋泥拿破崙捲三種各三分之一,可以選擇到門市試吃或者是宅配,宅配的話需要負擔運費160元,不管是一般......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,東南亞料理,是不少台灣人的鍾愛,越南河粉,泰國料理,海南雞飯,hellip,hellip,不過有一種東南亞甜點,咖央吐司,可能人們鮮少耳聞,這種源自星馬地區的神秘的綠醬,咖央,以雞蛋,糖,椰奶,蘭香葉製成,狀似果醬,它與台灣人上一個距離最近的時候,恐怕是台北的,亞坤咖啡,不過該品牌撤出台灣後,哪裡還能吃到這樣南洋風味的甜點呢,nbsp,南洋風味,醬......
天氣逐漸回暖,開元食品於,月24日在台北內湖創意中心舉辦,初夏好食節午茶烘焙分享會,邀請國內餐飲業者分享和交流後疫情時代的夏季甜點流行趨勢,新春開工後的首場餐飲業創意小聚,由開元食品法籍甜點主廚簡德尼,Denis,Tremouilleres,擔任主講者,曾任職多家米其林餐廳的Denis主廚,以道地法式手藝現場展演夏季幸福烘焙甜點,吸引業界餐飲業者齊聚交流,nbsp,圖1,開元食品法籍主廚簡德尼,D......
濃濃的年節氣氛尚未結束緊接而來的是慶元宵的節奏,就在天氣逐步回暖的時刻開元食品舉辦,初夏好食節,午茶烘培分享會,由開元食品法籍甜點主廚簡德尼,Denis,Tremouilleres,擔任主講者,曾任職多家米其林餐廳的Denis主廚以輕鬆愉快的方式示範多道美味的創意甜點,而Denis主廚也在示範過程中展現道地的法式手藝,引領便捷的糕點製作步驟且不斷提醒調配的細節等,nbsp,活動除了分享今年夏季最新......
撰文,Jimmy,首圖,神旺大飯店,PABLO,提供,吃完了元宵之後,整個過年的節慶才算完整,承接新年歡樂的氣氛,被稱做小過年的元宵節,當然也要吃上好吃的應景元宵,從傳統經典款式的內餡,到創意現代的泡芙,都讓金牛年有了美味美好的開始,台北神旺飯店,小過年甜蜜蜜,台北神旺大飯店潮品集在元宵節推出應景甜湯,在闔家團聚之時,用甜蜜滋味獻上象徵圓圓滿滿的祝福,2月26日至2月28日潮品集用餐貴賓,都可享,......
