時代在進步,我將繼續找尋手工製作有溫度有故事的地方美食,社子古早味豆花,一碗樸實的豆花,從座位區後面製作工具,這一碗豆花吃得出用心與愛,沒有驚艷,但是卻很有溫度,30元銅板美食,花生煮的軟爛,香氣充裕的豆香豆花,吃完以後時常想念這一味,說著說著我又出現在這裡了,士林銅板美食,士林古早味,柔順滑溜的傳統豆花,到了夏天想必是消暑聖品,社子古早味豆花地址,台北市士林區社正路5號電話,0916443947......
地方中心,台北報導台北陽明山竹子湖種植的繡球花品種多樣,色彩豐富,農園精心設計的繡球花地景設計也已完成,加上花兒陸續綻放,絕美的擺設搭配,讓繡球花一整個美到極致,就等你來欣賞今夏竹子湖最美麗的風景,另外還有生態農園活動等你來體驗,台北市政府產業局表示,繡球花圓滿的花形深受大家喜愛,今年除了海芋大道親水公園及頂湖入口2處免費地景花藝外,還有私人收費農園,包括花谷海芋園,財福海芋田,名陽匍休閒農莊,大......
在炎熱的夏天,來一碗消暑的麻糬剉冰,是再幸福不過的事了,位在延平北路三段的,橋頭客家純糖麻糬,是一間在地經營超過四十年的老字號甜點店,醒目的招牌非常顯眼,主打使用純糯米粉製成的客家純糖麻糬,久煮也不怕軟爛,除了麻糬冰之外,還有其他像是芋頭冰,紅豆湯,花生湯等等,不管夏天還是冬天都能吃到最完美的午茶甜點,看到在鍋中一顆顆麻糬,在滾沸的糖水中熬煮7,8分鐘,麻糬被煮得白白胖胖的,起鍋立刻放進花生糖粉中......
,於是每當她們想起台灣,不知道會不會記得這黏糊熱燙的感覺,前陣子帶日本友人走台北,經過同安街時,聞到了麵線熱燙氣息還有臭豆腐的迷人異香,為了向她們介紹台灣小吃,便帶她們一起吃上一碗,但追根究底,或許是這樣的氣味引起了我的鄉愁,也顧不得等等就要吃飯,一定要坐下來吃一碗,否則沒辦法解那沈積已久充滿鄉愁的癮頭,對我來說,麵線就該這樣吃,若是吹著很強的冷氣,連汗一滴都流不出來的餐廳裡吃,就不太過癮,而若是......
記者黃村杉,新北報導新北市政府水利局辦理的,基隆河自行車道串連計畫,基隆河左岸南陽大橋至台北南港自行車道串連工程,自行車道新建,向北到基隆,往南接南港,109年6月3日配合世界單車日,同步啟用通車,水利局表示,汐止地區基隆河河濱現已建置全線長達13公里自行車道路網,前因台5線無法懸臂施作車道及高架橋下空間不足等因素,僅右岸能連結至台北市,水利局指出,107年3月成功爭取前瞻計畫補助,辦理,基隆河自......
金黃高湯怎麼飄出淡淡鮮味,原來湯底加入海膽一起熬,最適合搭配海鮮,牡丹蝦燙40秒,海膽也下鍋,和蝦子一起入口,一口吃到兩種海味,接著放進牡丹蝦蝦頭,煮出蝦膏和甲殼素香氣,才能燙生食級干貝,廣島牡蠣,燙15秒就能下肚,肥美充滿自然甘甜,店長黃來明表示,主要用海膽入湯頭,為了讓整個湯頭更溫潤,另外有加入奶油,去做一個讓整個湯頭變得更圓滑的感覺,吃完海鮮就能燙肉,日本和牛牛小排涮兩下,加上海膽醬油凍,增......
金黃高湯怎麼飄出淡淡鮮味,原來湯底加入海膽一起熬,最適合搭配海鮮,牡丹蝦燙40秒,海膽也下鍋,和蝦子一起入口,一口吃到兩種海味,接著放進牡丹蝦蝦頭,煮出蝦膏和甲殼素香氣,才能燙生食級干貝,廣島牡蠣燙15秒就能下肚,肥美充滿自然甘甜,店長黃來明表示,主要用海膽入湯頭,為了讓整個湯頭更溫潤,另外有加入奶油,讓整個湯頭變得更圓滑,吃完海鮮就能燙肉,日本和牛牛小排涮兩下,加上海膽醬油凍,增加清爽口感,放上......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,天氣漸漸轉熱,消暑的好辦法除了狂喝手搖我真的想不到別的了,每天這樣一日兩杯,看看自己的肚子再看看體重機,真的不行再這樣下去了,貪嘴的你其實除了甜到不行的手搖,其實可以改喝更健康的豆漿,除了能防止便秘,控制血糖還能預防心臟病,重點熱量還比手搖低,今天開始就用豆漿來取代手搖飲料吧,二吉軒豆乳,source,二吉軒,二吉軒,位在熱鬧的東門永康街附近,裝潢......
享晨曦賞樹海,台北米其林指南推薦靜心處所,慕軒飯店每晚2,500元起,會員用餐享7折優惠,豔夏襲來,慕軒飯店推出,晨曦樹海,住房專案,即日起至6月30日止,以低於5折的優惠房價驚豔市場,雙人入住只要2,500元起,未稅,再送兩客豐富Buffet早餐,趕緊手刀搶訂,位在台北市中心黃金區位的慕軒飯店,以其低調的豪華和優雅而聞名,倚著優雅欒樹林蔭大道,透過大片落地窗映照下滿是綠意,可輕易感受都市叢林間難......
夏季午宴,懷石御膳,nbsp,月夜岩,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,隨著夏季的腳步接近,氣溫亦逐漸攀升,日式料理的清爽午餐,可說是炎炎夏日的好選擇之一,頂級活蟹料理餐廳,月夜岩,自5月1日起,於中午推出全新的御膳套餐,對於喜愛蟹料理的人來說真是好消息,滿足了饕客們午餐的需求,在靜謐空間中,品嚐一頓優雅而精緻,無負擔卻飽足感十足的懷石饗宴,做為台北市第一家日式活蟹......
功夫台菜,食髓知味,nbsp,十得私廚,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,以台式,手路菜,聞名的十得私廚,近期於午餐時段推出了全新菜單,包括牛肉麵,烏魚子炒飯,雙主菜便當等,每一道菜的製作過程極為講究,造就了層次豐富而令人難以忘懷的美味口感,原本計劃今年年初推出的新菜單與新嘗試,由於疫情而延後,醞釀到了5月,如今剛推出不久的菜單,瞬間成為店內中午時段的熱門主打,nb......
少帥禪園,nbsp,親子共度愜意時光,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,王銘偉,沿著北投山路攀升,不久便可抵達少帥禪園,進入園區,一覽山下滿佈的綠意,遠方霧氣冉冉,白磺泉的熱氣緩速飄升,空氣仍滯留著梅雨季的雨水氣息,雨滴落在準備迎接夏季的枝頭葉上,眼前的廣闊讓人不禁深呼吸,這份都市中難得的悠然寂靜,讓腳步駐留,讓心靈沉澱,提及位於北投的少帥禪園,這可是一處擁有豐厚歷史故事的......
生活中心,台北報導節氣近夏,天氣逐漸趨熱,尤其中午更是燠熱異常,陽明山竹子湖的海芋在開滿了一季的繁華後,奼紫嫣紅的繡球花緊隨著正滿山燦爛的恣意綻放著,不妨趁這疫情趨緩的好時節,上山深入花叢來趟避暑的防疫小旅行,放慢腳步欣賞繡球花的獨特魅力,台北市大地處表示,繡球花又名,紫陽花,八仙花,花色繽紛或紫或藍,可白可粉,而這色彩斑斕的顏色隱含了大地的秘密,偏酸性的土壤會開出藍紫色的花球,偏鹼性的土壤則會開......
台灣南波萬,傳說中的七公分紅豆餅在台北又有新開店面了,nbsp,青畑九號豆製所,nbsp,15上午11點開始進軍插旗台北101,B1F美食街,青畑九號豆製所台北101店有和世界西點冠軍師傅楊嘉明合作推出台北101獨家限定的,咖哩愛文芒果燒,馬告蒜香馬鈴薯燒,口味,這兩種限定版只有在台北101店吃得到,這次也推出獨特的六角形蜂巢燒,同樣吃得到飽滿餡料又超好拍的,而台北101除了原本暢銷口味紅豆餅之外......
夏天限定的愛文芒果遇上美國牛小排,鮮嫩牛肉帶有淡淡甜味,芒果一口咬下,酸甜果汁在口中爆漿,平衡油膩,吃來好清爽,牛小排一碰到滾燙熱油立刻關火,用餘溫泡熟,再大火煎出牛肉香,蔥,蒜爆香,牛小排一下鍋淋上紹興酒,提出香氣,燙過的芒果得等到壓軸登場,免得濃郁果香遇熱蒸發,師傅最後鋪上酥脆的米網,更有口感,除了芒果,荔枝也入菜,和椰子肉,烏骨雞高溫蒸兩個小時,卻依舊能吃到荔枝香,全靠時間拿捏,雪白的可不是......
