和食古早味,握壽司的藝術,完整且不浪費食材,魚材,而且讓每一部分的魚肉都能發揮到最淋漓盡致,就是師傅的好手藝,壽司之神,這部紀錄片就以小野二郎為主角,他對食材與製作的挑剔,精準地抓住壽司的軟硬口感,連壽司入口瞬間與口內的細緻感受都要考慮進去,他在紀錄片的片頭對著鏡頭說,一旦你決定好職業,你必須全心投入工作之中,你必須愛自己的工作,千萬不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家......
記者張家豪,台北報導,2017,台北秋季旅展,將於本週五,8,25,起展開一連四天的旅遊特賣會,今年的中秋與國慶連假只差兩天,等於用兩天自假就能換來七天連休,精打細算的消費者早已買好門票,就等著到旅展搶便宜,準備好好利用這下半年唯一的連假來趟海外旅行,其中,又以賞楓團最受矚目,如果提到賞楓大國,大家一定會想到日本,每到秋天,楓紅漸漸地爬滿了滿山遍野,從最北的北海道開始,慢慢地向南,讓整個國度都染上......
靜謐深藍的高山湖泊,吊掛在樹梢上的樹掛麵,松蘿,還有離開這裡就發黑的,紅石灘,位於中國四川省甘孜藏族自治州的,木格措,給我的感覺就是,純淨,漫步,七色海,遙望蓮花雪山,沿著層層疊瀑而下的,杜鵑峽,而下,如果說,來到情歌故鄉,康定,什麼最令我期待,那肯定是,木格措,木格措,的藏語意思是,野人海,它是四川海拔2,000公尺以上,最大的高山湖泊,水域面積4平方公里,大約是,台北市中正區二分之一的大小,從......
北海道旭川的郊區,8月到訪時最美,說,最美,其實很不客觀,那是因為我人騎在馬上,神清氣爽地跟著教練走在田野間,馬蹄聲達達伴隨,空氣裡有淡淡香氣,眼前是整片的蕎麥田,如此美好,自然覺得最美,Clark,Horse,Garden,在旭川市郊,小院落圍繞整片綠意,讓人好嚮往在馬上馳騁的感覺,毫無經驗者也可以騎馬,教練會先教導簡單的馬術技巧,待旅客熟悉後,便可騎馬出場,我在驚慌中七手八腳地爬上練習區中的馬......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Ryan,Lin,nbsp,最近在Facebook上面問了一個問題,就是大家怎麼買機票的,到哪邊買,買哪個艙等的票,得到的答案可以分為下面幾種,航空公司官網,OTA,Online,Travel,Agency,網站,Expedia,Kayak,Priceline,Skyscanner,雄獅,易飛網,燦星,找之前合作過傳統的旅行社購票,或者是透過Google......
米其林雙星餐廳,全球最佳餐廳之首,Noma,主廚雷奈瑞哲匹,Rene,Redzepi,曾形容,作為一位廚師,來到築地市場,就像是考古學家一生得去金字塔一次一樣,這樣的說法足以讓人想像並理解,築地市場搬遷引發的多方爭議,就如同搬動金字塔般,影響甚鉅,搬遷時間一再延宕的東京,築地市場,最新進度是築地的場內市場確定將在2018年5月遷移到江東的豐洲地區,並改名為,豐洲市場,部份店家,像是百年咖啡廳,愛養......
地方中心,台北報導近年因民眾對環境保護的重視,高度開發的台北市也漸漸在公園內注入生態理念,許多公園甚至營造出生態主題,位於松山區三民路及新東街之間的富民生態公園,即是臺北市少數以水生生態為主的公園,富民生態公園整體空間呈帶狀設計,園區有入口意象生態池,蝴蝶食草培育區,樹蛙復育教學館,喬木區及埤塘生態區,並且在入口處設有模擬北部山區濕壁環境的濕壁生態區,提供苔蘚與蕨類植物良好的生長環境,園內並植有鳳......
雖然我拍到18禁畫面,但這不是18禁的內容,純粹只是裸體紀實而已,此日記分上中下,不詳細地紀錄我們拍攝北海道3處傳說中極境祕湯的過程,2017年8月1日傍晚,我們一行人驅車進入大雪山區,這是北海道海拔第二高的祕湯旅館,一年只開123天,其他時間大雪蓋住建築,我們搶在天黑之前進入溫泉旅館,開車1小時範圍內不見市鎮,周圍全被樹林圍繞,在這裡住宿的多是登山客,用過晚餐後便入房間休息,晚間9點半,終於收工......
,台灣的日本料理還不少,但要吃到正統又美味的爐端燒可就不多見囉,位於台北林森八條通的,貍爐端燒居酒屋,不僅從內到外都充滿濃濃日式風情,加上日本直送的當季新鮮食材與木槳傳遞餐點的特色,讓人有種一秒到日本的感覺,另外菜單也是全日文的圖文呈現,連服務人員也精通日文,如果看不懂菜單也沒關係,服務人員也會熱情地幫忙解說菜色,另外值得一提的是他們有販售目前全台唯一的平盆鍋,日韓混血的平盆鍋香甜微辣又美味,最後......
雖然我拍到18禁畫面,但這不是18禁的內容,純粹只是裸體紀實而已,此日記分上中下,簡單紀錄我們拍攝北海道道東三處傳說中極境祕湯的過程,從知床前往羅臼,地圖上看起來約莫10分鐘的距離,但因為要翻越羅臼岳,我們足足開了40分鐘,開車翻山越嶺的景色絕美,每一個轉彎都被雲海環抱,靠近羅臼的山腳處,有一處名為,熊之湯,的野溪溫泉,文字記者在路途上就一直嚷嚷,說那湯座落在整片山林之間,隱世隔絕,好想去看,那天......
北海道東的旅程接近尾聲,駕車來到本次旅程的終點羅臼,也是這趟差旅中我最期待的極東祕湯,瀨石溫泉與相泊溫泉,位在羅臼海邊的這兩處祕湯,均為夏季限定,一年當中只有7月至9月泡得到,其餘時間因為氣溫太低,大概也沒人想來這裡,same海風,吧,號稱日本最東的兩處溫泉,約在西元1899年被發現,現在已經是世界遺產了,座落在海邊的泉池,緊緊連著大海,漲潮時還會淹沒消失,為了拍出大海跟溫泉兩相依靠的氣勢,我們選......
北海道的道東有種說不出的魅力,酷暑之際造訪,卻很難遇到攝氏30度以上的高溫,日正當中,我依舊能在阿寒川享受悠閒垂釣,輕快悠遊知床五湖,緩慢品嘗海膽的清甜細緻與鮭魚卵的香濃多汁,頓時我覺得自己就像古代帝王般,沉迷遠離繁華塵囂的世外避暑之境,阿寒湖寧靜舒心的湖景,讓人常常忽略阿寒川的湍急奔放,這天我們跟著在飯店工作的釣魚阿伯,得以一窺阿寒川溪畔的自然風光,我們先在岸邊練習甩竿,阿伯是當地溪釣的好手,他......
地方中心,台北報導自2014年起,全球郵輪三大市場為加勒比海,地中海及亞太地區,亞太地區的郵輪市場從2012年至2016年佔比成長一倍,從6,成長至13,5,而亞洲地區的滲透率僅0,12,是急遽成長及深具成長的地區,另外依據CLIA預估,106年全球郵輪人口成長率達5,42,2,400萬至2,530萬,將由13,5,成長至14,2,而臺灣,佔比為11,為亞洲第二大客源市場,僅次於中國的47,4,基......
北海道大雪山裡,有一座一年只開123天的祕湯溫泉旅館,每年過了10月10日,就會因為大雪降下而封閉道路,我們開了數小時的山路到訪此地,一圓拜訪秘湯的夢想,大雪高原山莊,是日本祕湯守護協會中裡的其中一員,打開地圖一查,位置在層雲峽附近的大雪山區,我們從旭川開車前往,過了層雲峽20分鐘後,導航失去訊號,手機也完全沒有收訊,連想電話問路都成為奢求,我們的車子就這樣行駛在茫茫山林中,放眼一看四周,參天大樹......
知床半島是北海道東北邊一塊突出於鄂霍次克海的半島,這裡被列為世界自然遺產,也是能看見浮冰的最南地區之一,知床,這個名稱是由愛奴族取的,意思為地球的盡頭,半島的東南側是羅臼,這裡盛產饕客們喜愛的海膽與昆布,也隱藏不少野生祕湯,在羅臼海邊就有兩處祕湯,皆為夏季限定,每年只有7,9月中旬才開放,一處是男女分開,有更衣室的,相泊溫泉,另一個是連更衣室都沒有,只有海水退潮才會出現的超野生,瀬石溫泉,堪稱是祕......
