此次開元食品邀請到台灣甜點新星王家承師傅在這次的展演中應用一系列肯迪雅專業乳製品,王家承師傅曾為昆明超光餐飲管理有限公司的西點主廚,現為法圖甜點空間創辦人之一,藉由王家承師傅的現場製作與店主分享如何藉由法式乳品,發揮無限創意,講習會一開始就由法國肯迪雅全球區行銷經理與中華區行銷經理透過影音的方式,為現場參與者介紹肯迪雅系列產品是如何廣泛的使用在餐飲,烘培與糕點業,肯迪雅為法國第一大乳品合作社,是安......
時序進入12月,臺中各地紛紛流露出濃郁的耶誕節氣息,在制式的花俏商業妝點之外,有不少人試圖尋找最原始最純粹的感動,臺中市觀光旅遊局特別介紹了臺中轄內的特色教堂,歡迎民眾利用佳節,走訪異國風情,聆聽耶誕歌聲的祝福,圖,台中柳原教會,遠道而來的旅客可從臺中火車站出發,迎入眼簾的會是11米高,以9999朵彩結打造的耶誕樹,禮讚之樹,接著,可用步行或騎乘單車的方式前往興建於1915年,具有百年歷史的,柳原......
克萊爾,FunTime說到台中伴手禮,第一個想到的多半是太陽餅,No,no,no,身為IG美食打卡熱點的台中,連伴手禮也都非常精美,不僅自用很滿足,拿來送禮絕對超適合,快跟著小編一起看下去哪些伴手禮是你來到台中必買的呢,今日蜜麻花之家,source,by,IG,joyce_zhang311,位處巷弄內的今日蜜麻花之家是台中知名的伴手禮之一,熱門的團購美食,傳統的蜜麻花讓人回味起了兒時的古早味,香甜......
爽爆新聞網記者鄒志中,台中報導,台灣氣溫逐漸回暖,春光明媚正適合旅行,不妨來趟臺中舊城文青漫遊,看看歷經興衰的百年歷史文化,嚐嚐隱藏巷弄的在地滋味,訪舊尋新,感受台中曾經的繁華與沒落,再到台中的文創,旅店,特色商家,等場所,每個角落的景點都有屬於它們的故事,耐人尋味,推薦台灣民眾親自來感受,刻劃您最難忘的旅行記憶,台中市觀光旅遊局長林筱淇推薦文青必訪景點,可到綠川及柳川,欣賞水岸廊道日夜不同風貌,......
記者陳愛金,台北報導,食農教育在國外已盛行多年,而近幾年台灣也漸漸興起,食農旅遊,的旅行新方式,透過了解從產地到餐桌的食物歷程與背後故事,更加深入了解台灣這片土地,因此如何遊當地,吃在地,逐漸成為旅遊的一門顯學,為此,可樂旅遊與行政院農業委員會農糧署攜手合作,積極響應食農旅遊,將農糧署精選的多家國內生產產銷履歷產品的單位安排進行程當中,此次特別挑選余順豐花生工廠,保證責任嘉義縣東石雜糧生產合作社,......
,文章來源,HotelsCombined部落格,近幾年在台灣,新興不少設計旅店,相較於傳統飯店或一般制式化的旅館來說,裝潢佈置賞心悅目,又能自成網美打卡景點的設計風格旅店更是受到歡迎,台中住宿選擇很多,今天,HotelsCombined,就分享私房的台中設計旅店口袋名單給大家,相信住過這,5,間集人文,美學,創意時尚,設計感的台中設計旅店,便會深得你心,首圖,余舍行旅輕奢木浴雙人房,nbsp,台中......
,記者劉軒縈,臺南報導,時序入秋,隨著中秋節過去,種植面積全臺第一的臺南紅柚及大白柚接續上市,現在正是品嘗的好時機,臺南市長黃偉哲表示,為推薦臺南市優質的紅柚,大白柚,農業局嚴選各家供貨單位推出產地直送服務,民眾可到農業局網站下載訂購資訊,向供貨單位洽詢訂購,農業局長李建裕表示,柚類富含膳食纖維,維生素A,B1,C,礦物質及果膠等,不僅營養豐富,更是美味,果肉清甜多汁,喉韻回甘並帶有淡雅香氣,是不......
,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市是芒果及龍眼的重要產地,因鮮果保存期限短,農民為延長保存期限及提升附加價值,常會將芒果及龍眼加工成芒果乾及龍眼乾,臺南市長黃偉哲重視農產品產銷穩定,指示農業局輔導農民提升農產品品質及行銷通路,今年4月曾於臺南友愛街旅館辦理果乾節,讓臺南果乾與甜點店等業者交流媒合,經過長時間研發,蜜旺果舖,聯興青果生產合作社及山頂壯圓各自開發新商品及覓得合作店家,黃偉哲表示,蜜旺果舖位......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中現今的,中區,也就是舊城區,或許才是,最台中,的地方,它是台灣第一個都市計畫的城市,街道於一百年前就已規劃完成,它也曾是全台人口密度最高的行政區,不過沒落在,1980,年代都市重心轉移之後,漫步至此是許多日治時期的騎樓街屋與老商家,在地美食甚至異國美食,隨著新的藝文及餐飲業進駐,人們期待舊城區能活化復甦,下次到訪台中,不妨體驗看看舊城的慢行之旅......
