李依錫,烘焙經歷約20年,16歲入行,曾至瑞士留學學習巧克力,甜點,拉糖,並至日本,法國,香港參賽,屢獲金牌肯定,曾任香格里拉台南遠東飯店點心房主廚,大億麗緻酒店點心房主廚,古華花園飯店點心房主廚,現為Le,Ruban,Patisserie法朋烘焙甜點坊與Le,Ruban,Chocolat可可法朋主廚,在,法朋烘焙甜點坊,開幕將近兩年之後,最近李依錫又成立了巧克力專賣店,可可法朋,身為甜點師傅,巧......
圖說,傅昭蓉表示,很榮幸能夠代表台灣於國際比賽中獲獎,Photo,亞都麗緻,欣傳媒,欣美食由法國美食協會主辦的2014世界年輕廚師菁英賽,International,Jeunes,Chefs,R,tisseurs,Competition,9月5日於南非德爾班舉辦,在亞都麗緻大飯店巴黎廳1930任職的23歲廚師傅昭蓉代表台灣,憑著扎實的法廚西餐基本功,臨場應變能力及料理創意,從20個國家的參賽者中脫......
本月19,日,漢堡王將在日本地區推出全新KURO,黑漢堡系列,其中基本款的KURO,Pearl,漢堡是在肉餅上鋪上黑芝士,再澆上黑椒和墨魚醬汁,售價480,日元,約合人民幣30,元,另一款KURO,Diamond,則更加豐富,依次舖有洋蔥,番茄,生菜和蛋黃醬,售價690,日元,約合人民幣40,元,兩款漢堡的麵包都加入了竹炭,從外觀上看起來正是純純的黑色,事實上,漢堡王早在2012,年就推出過一款K......
飲食算得上是旅行中最享受的一部分,難道作為一個吃貨,你還需要我們給你靈感嗎,好吧,小編幫你搜羅了很多資料,找到了最適合你,chi,們,huo,造訪的10大國家,要知道,這幾個國家都擁有讓全世界足以垂涎的標誌性美食哦,1,在巴塞羅那吃街頭小吃,在巴塞羅那吃街頭小吃,西紅柿醬土豆,炸魷魚,鳳尾魚,油炸火腿,豬肉香腸,烤青椒,肉丸子和奶油烤茄子,多麼讓人垂涎三尺的西班牙小吃,作為加泰羅尼亞地區繁華的首府......
,最近越來越多食家跟著小編,到處去吃香喝辣囉,不少店家夥伴都提供了開飯搶鮮試的機會,讓食家們能品嘗到店家的經典或創新菜色哦,不只能吃到美食,也能跟老饕同好們,一起分享到處覓食的樂趣,難怪每次食家們都是飽著肚子,帶著笑容離開的,這次小編帶著食家們,來到了台北信義區,品嘗精緻川菜,俏江南,豐富的13,1道菜,快來看看食家怎麼說吧,原文出處,nbsp,從中國來台設店的俏江南,提供又麻又香的川菜,並調整辣......
咖啡這種東西,你可能每天早晨都要來一杯,不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多,是吧,我也是這樣,儘管對你來說倒上一杯咖啡很簡單,但咖啡的歷史和故事卻一點都不簡單,這16個有關咖啡的事實恐怕會令你一時接受不了,不過我敢保證,只要你看完這篇文章,一定想來一杯,nbsp,1,咖啡VS皮質醇當你剛睡醒的時候,你的身體會分泌一種被稱為皮質醇激素的東西,就是這種激素喚醒了你的身體機能,使你更加清醒,更加靈敏,身體在分......
主廚歷經一年研發之創意料理,一雞三吃讓你的味蕾昇華到最高境界,nbsp,蒜香當紅炸子雞,一般民眾對於宜蘭美食的印象大部分都是吃鴨吧,但其實大家都不知道宜蘭雞的料理也非常的有看頭喔,吃櫻桃鴨已經不稀奇了,吃蒜香雞才是當紅之道呀,結合美食與泡湯的優質飯店,rdquo,長榮礁溪鳳凰酒店,rdquo,現在推出特色頂級料理,rdquo,蒜香當紅炸子雞,rdquo,要來擄獲民眾的味蕾,每餐只供應給15組預約貴......
,中秋團聚就是要烤肉,烤肉,烤肉,不想自己升火買食材,就直接去燒烤店聚餐大吃大喝,OpenRice開飯喇馬上奉上月圓人團圓之美味燒烤店好吃名單,立馬挑選,家來訂位,享受中秋連假大口吃肉,hearts,快來看看北中南各有什麼中秋好店,原文出處,nbsp,北部大推薦Top1,型男伺候誰不愛,隱藏版東區燒烤店大放送,nbsp,nbsp,甕也炭火燒肉小編內心有一團花瓣要準備奔放了,有帥哥服務生在旁邊幫你燒......
圖說,常見的韓式烤肉大多以銅盤為主,連一滴肉汁都不放過,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶每到中秋節,全台灣的烤肉店便一位難求,無論是蒙古,韓式,日式,台式,只要招牌上寫烤肉或燒肉就是大家進攻的目標,想要吃到好吃烤肉就得搶得先機,小編特選北部地區蒙古,韓式,日式,台式烤肉店,趕緊看準店家打電話預訂位吧,蒙古烤肉美琪蒙古烤肉喜歡吃蒙古烤肉,又嚮往乾淨又少油煙的用餐空間,在大直美麗華裡的,美琪蒙古烤......
十五歲便入行的香港米其林一星餐廳,添好運點心專門店,負責人麥桂培,近幾年腳步積極,在海外各處設點,企圖將港式點心打入國際市場,矢志要讓有華人的地方都有點心,他與生俱來的韌性,在面對嚴峻的市場考驗時,信心更堅定,撰文,高靜玉,每次見到他,都是被一群人包圍著,臉上掛著靦腆的笑容,看不出他就是寫下一年內連創三項,米其林指南,紀錄,香港添好運點心專門店創始人,人稱,培哥,的麥桂培,坦白跟你說,今天的點心只......
圖說,洄瀾薯道今年以口味豐富的健康月餅吸引消費者的心,讓純手工又低糖的好滋味,陪大家度過個健康的中秋節,洄瀾薯道提供,欣傳媒,欣台灣,高宜汝中秋節送禮花樣百出,但再怎麼變還是送月餅最令人放心,尤其是各大飯店,知名品牌推出的月餅,在口味上,外觀上兼顧傳統與創意,讓送禮的人有面子,收禮的人不怕吃膩,小編精選洄瀾薯道,雅尼克,欣葉等知名品牌,以及華泰集團,寒舍集團等大飯店特色月餅,還不知道今年要送哪家好......
第一次聽到,鱘龍魚,這名字,就知道這魚不簡單,有,魚中之皇,之稱,又稱,鰉魚,肉質細嫩鮮美,骨彈脆可口,全身可食,且要在達到一定條件的純淨山泉中才能養殖,因此相當稀有特殊,自古深受宮廷權貴喜愛,適逢台北威斯汀六福皇宮十五周年慶,頤園主廚特創,降龍十八式,將鱘龍魚從頭至尾以絕妙手藝化作桌上的美饌珍餚,讓身處現代的我們也能享受皇宮至尊宴席,原文出處,第六式,突如其來,龍王鬧府粥,頤園楊主廚表示,鱘龍魚......
,這,次大口要帶大家來去新竹吃好料哩,位於竹北市文義街上的,里昂屋義式料理,就位於竹北美食一級戰區旁邊,想必也是有厲害的地方,里昂屋義式料理,外觀,有著歐式小屋的風格,室內走活潑可愛的鄉村風,多層次的木色打造出一個溫馨舒適的用餐環境,餐點主要是義大利麵及燉飯,另外還有前菜,沙拉及飲料,點主餐,附有餐前麵包,加80元就可以升級套餐,重點是還不收服務費,真是大心啊,義大利麵口味選擇不少,料多實在,口味......
,在台灣人瘋美食越來越講究之際,也越來越多以,美食餐廳,為主的大樓紛紛改建或落成,而近來最受矚目的莫過於在大直區的,赫士盟大樓,其旗下代理的茹絲葵,雙聖,Chili,rsquo,s等,都是在台灣的人氣餐廳,新大樓的落成,除了宣告企業總部的成立外,更引進日本米其林三星主廚的,祥雲龍吟,及名廚江政誠的新品牌,RAW,打造更精緻,優質的餐飲版圖,原文出處,nbsp,赫士盟大樓將落成於大直區樂群三路上,耗......
在擁有美麗景緻的餐廳品嚐美食,似乎沒有比這個更好的享受了,時序進入餐飲和旅遊旺季的夏天,業者紛紛推出優惠,滿足愛嚐鮮的消費者,香格里拉台南遠東國際大飯店視野極佳的,醉月樓,一向定期更換點心與菜色,這次更趁暑假期間推出超值午餐優惠,週一至週五46道點心與中菜任選,每位只要NT,588,讓你飽覽美景又吃得過癮,原文出處,砂鍋上海菜飯,醉月樓,主廚許忠賢為午餐時段設計了二套不同的點心與中菜菜單,輪番推出......
