明明說是炒飯,怎麼是水藍色的,讓人一秒來到阿凡達星球,變身納美人,原來師傅加入天然蝶豆花染色,大口咬下,蟹肉鮮味穿透米粒,還有獨特的金山醬油,吃得到大火熱炒的鍋氣,泰國原產的蝶豆花,一碰到熱水,藍色開始釋放,讓煮出來的米飯藍的像湖水,主角蝶豆花米飯,大火熱炒,瞧瞧師傅使出渾身解術用力翻炒,因為蝶豆花炒飯更考驗炒功,炒的時候,更要注意火侯的部分,金山醬油嗆鍋,喚醒香氣,蟹腳,辣椒讓炒飯更有泰國味,業......
,歡樂感恩的母親節即將到來,北投亞太飯店特別規劃一系列回饋媽咪的住宿餐飲優惠活動,5,12,六,5,13,日,兩天推出多元豐富的,寵愛媽咪,舒暢養心,母親節專案,不僅入住豪華客房,每房加贈背部深層按摩30分鐘一次,入住經典客房和豪華客房,每房皆贈送平日下午茶劵乙張,北投亞太飯店特別推出母親節餐飲美饌,在5,12,六,5,13,日,午,晚餐期間提供,Semi,Buffet豪華海陸饗宴,和,母親節溫馨......
,說到曲奇餅已經不是香港的專利了,台中也有好看又好吃的曲奇餅,創立於2014年12月的,SweetsPURE溫感烘焙,就在台中市公益路二段上,使用的主物料皆來自紐西蘭,澳洲,美國,日本等地原裝進口奶油,再與合格雞蛋,奶粉,巧克力,起士等等食材融合本地農產,堅持手作出一款款讓人安心的甜點,純白的店面簡單又溫馨,除了有不少網路訂單之外也可以現場選購,試吃,尤其是曲奇餅原本有原味,可可,伯爵茶,乳酪起士......
東販小食堂,芒果法國白起司大理石慕斯,盛產芒果的季節,就算不出門,nbsp,利用芳醇香甜的芒果,nbsp,搭配法國白起司的微酸,nbsp,在家也可輕鬆享用時尚甜點,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,淺盤20,5,times,16,t......
圓滾滾,毛茸茸的奇異果,每年為紐西蘭帶來高達14,5億美元,約435億台幣,的產值,堪稱是農產國寶,不只當地人愛吃,台灣人1年也可以吃掉3億多顆,令人驚訝的是,在紐西蘭竟有多達24種奇異果,造型多變,果肉也不只黃色和綠色,口味除了酸,甜,竟然還會讓人辣到咳嗽,而且紐西蘭人,不只把它當作飯後水果,還會加入料理之中,滋味竟然毫無違和感,還頗加分,歷經10幾個小時的飛行,數小時的車程,我們終於抵達紐西蘭......
,台南美食又一發,原本以創意吐司聞名的吐司袋袋,前陣子不僅搬遷到台南運河畔的金華新路上頭,而且還掛上了新招牌,西城小棧,吐司袋袋,除了原有的吐司袋袋之外,又增加了特色冰品,冰沙,季節水果冰,關東煮,四川麻辣燙等,選擇更加多元,吃飽吃巧都適合,老闆希望給人一種來這裡休憩小歇的概念,所以才取名為西城小棧,加上使用的食材都是由天然花果製成,沒有添加人工色素,香精,吃起來更加安心,特色冰品採用的器皿是復古......
,好丘微風南京店,開幕慶,全台第一家百貨店,甜點,貝果外帶專賣店,甜蜜登場,聚集好丘的所有美好,獨家限定推出,ldquo,聖代貝果,泡芙貝果,rdquo,跨界甜點歌后,蔡健雅,與好丘聯手發揮創意,設計獨家款,黑天使貝果,首度亮相,販售所得將齊獻愛心做公益,聚集好丘的所有美好,首家百貨店,就在,微風南京,甜蜜登場,好丘全台第一家百貨店,好丘微風南京店,盛大開幕,講究以台灣在地食材,集結台灣各地美好的......
台灣人1年可以吃掉3億多顆奇異果,就知道這個來自紐西蘭的小果子,有多受歡迎,但在超市買到的進口奇異果,通常都還硬梆梆,買回家得放上一陣子才能吃,我們教大家一招,超簡易的催熟方式,這次我們來到紐西蘭知名奇異果公司,Zespri,的總部參觀,除了理解奇異果的生長過程,還學到當地人如何快速催熟奇異果的,小撇步,看完整內容延伸閱讀驚,奇異果竟然會辣,怪奇品種大開眼界,紐西蘭探奇,一根釣竿勇闖藍色火山口這毛......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,身為Hello,Kitty的粉絲絕對不能錯過,Hello,Kitty,Red,Carpet美式餐廳,誰說餐廳不可以很萌很仿古,Hello,Kitty,Red,Carpet這次以電影院作為設計構想,讓人如同置身在80年代的好萊塢片廠般,將Hello,Kitty打造成大明星,復古帶有懷舊感的膠捲,印有Kitty圖案的電影燈箱海報,場記板等等電影相關道具......
位在紐西蘭首都奧克蘭外海的Waiheke,Island,除了風景美如仙境,每年吸引百萬人次造訪,這個島生產的葡萄酒更是出名,全島大約有30幾個酒莊,加起來的產量雖只占全紐西蘭的1,但品質在全球葡萄酒界,可是享有盛名,也因為數量稀少,基本上不會銷售到小島以外的地方,因此成了最有誠意的伴手好禮,既然都千里迢迢登上小島了,當然一定要親自喝上一杯,於是我們來到開業18年的餐廳,Mudbrick,Resta......
油油亮亮的炸子雞,仔細看內有玄機,師傅把整塊雞肉一一撕下,加上小黃瓜,酸甜白柚肉,吃來更清爽,酥脆雞皮吃來卡茲卡茲,刷過醋水的雞肉,用120度熱油慢慢澆淋,外皮膨脹變得酥脆,大刀一切這還不能上菜,師傅刀工把炸子雞的皮,肉分離開始手撕,還要加入小黃瓜,白柚,還有蒜酥輕輕攪拌,讓味道互相融合,炸子雞變身水果手撕雞,就連牛小排也放進酪梨更滑口牛肉煎到外皮酥脆,鎖住肉汁師傅怎麼關火,倒入冷油,原來要用油泡......
,台中是早午餐的一級戰區,但光是好吃還不夠,份量也要夠大夠誘人才行,咘然居早午餐,是從南部展店上來的新品牌,以貓頭鷹為店家LOGO,期盼傳達給客人一股象徵幸福又美味的感覺,咘然居早午餐,青島店不僅用餐環境寬敞舒適,搭配外頭的庭園綠地,採光超好,讓人用餐起來輕鬆又自在,餐點選擇超級多,除了有活力早餐的選項之外,還有數十種不同的早午餐,拼盤組合,不管是想要吃飽,吃巧,或是外帶,內用都沒問題,重點是份量......
食驗報告,找出適合搭配花生醬的果醬,塗了花生醬的麵包再加上果醬會變得更好吃,一起來尋找最對味的果醬,試吃的是抹了花生醬和果醬的吐司,苦味或酸味強烈的口味適合大人,溫和順口的口味適合小朋友,nbsp,大人會想吃的個性派果醬,黑芝麻,無花果,和葡萄酒很搭,抹在核桃麵包上吃,nbsp,滋味更成熟,西洋梨,柑橘,nbsp,沒想到其實很搭的酸味果醬,薑,微辣刺激的絕妙薑味,適合搭配沒有烤的吐司,奇異果,梅子......
豪邁使用季節新鮮水果,老闆葉先生的屏東老家是香蕉大盤商,主要做香蕉熟成,也是高雄鳳山的水果批發行口,讓原本專長是咖啡烘焙的他決定以新鮮果汁及水果冰品為主打,希望為台灣農業盡一份心力,現打果汁不加糖不加水,以鳳梨與蘋果為基底,味道厚實濃郁,除了果汁,店內季節限定的愛文芒果雪花冰,沒有糖漿醃漬,不但有大塊的芒果堆疊,還將芒果打成泥,代替煉乳,果園天堂雪花冰則是淋上自家熬煮的黑糖膏,用料扎實,能品嚐到水......
,不知道大家是否跟大口一樣,有時候就是想來點麻辣燙,串燒或是滷味當正餐或宵夜享用,但是就沒有一個地方可以一次滿足啊,這次大口要介紹給大家的,棘辣Spicy,Juicy,包準可以讓你沒這個煩惱啦,棘辣Spicy,Juicy,位於板橋四維路上,也是辣極麻辣燙的第二品牌店,不僅可以一次享用到麻辣燙,串燒,啤酒,現打果汁等,而且不管是內用,外帶,正餐,宵夜或是下班小酌一番都很棒,而且口味,份量都非常實在,......
