,nbsp,nbsp,為什麼我的標題敢下的這麼大膽呢,因為我的爺爺,母親的爸爸就是道地的湖北人,這道湖北麵疙瘩是我媽媽從小吃到大的,但因為他在我還沒出生的時候就過世了,很遺憾的我從來沒有機會能見他一面,但幸好媽媽有把爺爺擠到湖北拿手菜學起來,現在就是傳承到我這代啦,麵疙瘩要煮的好吃煮的入味,祕訣就在製作麵團的技巧,好吃的麵疙瘩不外乎就是要吃起來Q彈有嚼勁,濃郁的湯頭紮實地鎖在一顆顆小巧的麵疙瘩裡,......
,只要和味醂一起燉煮,即可製成簡單的保久食品,煮好後,可以冷凍保存一年,本文摘自,柑橘常備料理帖,一書,繪虹出版,玻璃罐萬用醬,times,清爽果香料理,美味升級,簡單運用11種柑橘,煮出43道健康酸甜好滋味,從果皮,果肉到果汁,可以蜜漬,涼拌,曬乾,入菜調味,擺盤裝飾也OK,不只做果醬,更可煮,可炒,可裝飾,品嘗柑橘的清爽酸甜,體驗多樣變化的料理趣味,物盡其用,玻璃罐調味料,常備食,果皮曬乾後製......
,玻璃罐萬用醬,times,清爽果香料理,美味升級,簡單運用11種柑橘,煮出43道健康酸甜好滋味,從果皮,果肉到果汁,可以蜜漬,涼拌,曬乾,入菜調味,擺盤裝飾也OK,不只做果醬,更可煮,可炒,可裝飾,品嘗柑橘的清爽酸甜,體驗多樣變化的料理趣味,物盡其用,玻璃罐調味料,常備食,果皮曬乾後製成風味鹽,隨時調味,享受柑橘水果獨有的香氣,果肉熬煮成風味果醬,製作糕點,入菜料理都OK,一整年隨時取用超方便,......
,nbsp,每次要和朋友或好姐妹聚餐時,很常為了挑餐廳而頭疼,除了希望能挑到交通方便且價錢合理的餐廳之外,又希望能兼顧餐點美味度,環境舒適度且有良好的服務,前不久看朋友的網誌時,發現了忠孝SOGO旁巷子內的JAPOLI義大利餐酒館是家很不錯的義大利餐廳,感覺有符合我挑選餐廳的需求,便找了一天休假日和大哥一起去嘗鮮,nbsp,JAPOLI義大利餐酒館就位於Friday旁邊,從捷運忠孝復興站4號出口走......
,腐乳蒸雞,以下圖片來源,原料,嫩雞,薑末,蒜末,腐乳,生抽,老抽,黃酒,麻油,糖,紅尖椒,胡椒粉,做法,1,腐乳壓碎,和其它腌料混合拌勻備用,2,嫩雞洗凈瀝干水分,切成小塊,加入薑末,蒜末,辣椒絲和之前準備好的腐乳腌料一起充分拌勻,腌制約30分鐘,3,放入水滾的蒸鍋,隔水用大火蒸約15,20分鐘至雞肉熟透即可,nbsp,冬菇蒸鵪鶉蛋,原料,冬菇,鹽,蔥,雞精,麻油,鵪鶉蛋,芝麻,做法,1,先拿出......
想給親愛的他做便當,如果是普通的便當,又會感覺太無趣了,在這裡,要介紹只要有心,30分鐘內就能迅速簡單做好,又有自我風格的卡通便當食譜哦,為了討心愛的他開心,到底要做什麼樣的卡通便當比較好呢,nbsp,卡通便當,簡單食譜,THE,自己風格的lunch,box,nbsp,看著卡通便當的食譜書,真的要照做的時候,卻怎樣試,好像都跟自己想的不太一樣,超窘啊,為,什,麼,在這裡要告訴你,因為那些食譜的作者......
,秋葵的營養價值,秋葵含有果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,nbsp,其含有鐵,鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果,它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,含有維生素A,有益於視網膜健康,維護視力,nbsp,對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞,迅速恢復體力,同時秋葵嫩果中含有一種黏性液......
,nbsp,nbsp,想要滷出一鍋超好吃的滷肉還不簡單,可樂和醬油絕對是不可或缺的調味料,當然好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡,能夠成就這完美的中式家常菜就是可樂了,因為可樂的主要成份包括糖和二氧化碳,糖除了能取代冰糖,在外觀也能呈現油油亮亮的咖啡色澤,而且可樂更能幫助滷汁滲透整體肉質裡,燉出來的滷肉更加入味迷人喲,今天選用黑豬肉的蹄膀做主要食......
,翻攝自youtube,這樣會讓人很容易就狂嗑披薩啊,開胃菜對任何人都會起到一個很重要的作用,一個好的開胃菜,也能使人的心情也隨之變好,會讓你興奮地等待著下一道菜的到來,在開宴會,或者家族大聚餐的時候,你可以試試下面這道讓人食慾大開的開胃菜,不僅味道美味,而且製作也超級簡單,nbsp,你需要準備,披薩外皮,馬蘇里拉起司,切達乳酪,1,3杯帕瑪森乳酪,500g辣味香腸,一湯匙大蒜,1,2茶匙蒜鹽或蒜......
,在很炎熱的日子就是很想吃爽口的東西,這時,既實現了待客之道,又很迅速的就能完成的冷製義大利麵,記起來的話根本就是超方便哦,這回就為大家介紹很適合招待客人的簡易冷製義大利麵的食譜,nbsp,nbsp,最適合招待客人的冷製義大利麵食譜,蕃茄和酪梨,火腿的冷製義大利麵,japan,year,info,最適合招待客人的冷製義大利麵食譜,第一個就是蕃茄和酪梨,火腿的冷製義大利麵,外觀看起來就很時髦,所以在......
韓式辣年糕,材料,韓式年糕,韓式泡菜,五花豬肉片,花椰菜,水調味料,韓式辣醬,蜂蜜作法,1,先把韓式年糕每一條對半切,2,將韓式年糕放入燜燒罐內,注入沸水蓋過年糕,蓋上蓋子約1分鐘,將水倒出,3,將五花豬肉片放入燜燒罐內,nbsp,再注入沸水蓋過年糕,蓋上蓋子約1分鐘,將水倒出,4,將花椰菜放入燜燒罐內,nbsp,注入沸水,蓋上蓋子約1分鐘後將水倒出,5,加入調味料及泡菜攪拌均勻,再注入沸水到罐內......
,nbsp,在家吃飯嗎,偶而外食的我,最喜歡的還是在家吃飯,隨意弄弄都好吃,進入冬天的天氣,更想在家吃,簡單的料理更受我的喜愛,邀約體驗網購方便即時,宅配到府調理好的,酷味雞調理雞,五香無骨腿排,土雞,辣味三角骨,只要解凍後10,15分鐘即可美味上桌的二道佳餚,體驗試做後簡易食譜分享,nbsp,一,辣味三角骨,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,解開包裝解凍後的辣味三角骨,已經調理好的生食,n......
冬天的早晨,鹹菜配著點小米粥,簡直是,今天就教你做14種美味腌鹹菜,快收藏起來吧,1,腌黃瓜,nbsp,醃黃瓜,材料,黃瓜15斤,辣椒1斤,鹽1,5斤,大蒜3兩,白酒1,5兩,味精3兩,白糖6兩,姜3兩,醬油4斤方法,1,醬油燒開晾涼,黃瓜用鹽淹16小時後,再用重物壓10小時,2,辣椒切塊,姜蒜拍碎切塊,和其他料一起放入醬油內即可,2,腌蘿蔔,nbsp,醃蘿蔔,材料,蘿蔔10斤,鹽2斤,大蒜0,5......
日本人長壽健康的,麴醬料理,炙燒香草雞翅,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
日本人長壽健康的,麴醬料理,鯷魚凱薩沙拉,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
