距離釧路開車40分鐘的小村鎮,鶴居村,因為其寧靜而柔美的天然景觀,被日本人譽為,日本最美村莊,秋季到訪是最好的時刻,附近田中整片紅葉連綿,當地人告訴我們,之所以叫做,鶴居,是因為有大量丹頂鶴在此棲息,每年11月至隔年3月,是觀賞丹頂鶴出現的最佳時間,我開車在道路中行駛,周圍田間突地有白點在舞動,向車窗外一看,數十隻丹頂鶴,在剛採收的田間跳起求偶舞,展開的雙翅呈現淨白色,白色流動的風景跟著鶴,從田間......
在海鮮最肥美的秋季,我驅車來到擁有北海道最豐富牡蠣養殖資源的厚岸,來到這裡,沒有別的念頭,唯一目標就是吃牡蠣,從生食,燒烤,酒蒸到各種意想不到的烹調方式,這是產地才有的豪邁吃法,厚岸漁協直売店,是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點,水槽裡頭有產自日本東北,養殖於厚岸,或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣,從水槽內選擇牡蠣後,可以自行使用工具打開生食下肚,或者經過1分鐘微波後,以半生熟的方式享用,純種厚岸牡蠣的美......
來到離台北不遠的桃園中興花卉農場,一盆盆微小而美麗的多肉植物,彷彿來自異次元,卻有著讓人自動綻放心花的魔力,桃園三民地區是不少花卉農場的栽培基地,不像一般的觀光休閒農場,這裡的花卉業者長期以來主要做花卉種植批發,隨著大三民休閒產業的發展,也開始歡迎一般遊客走進他們的花花世界,其中的老字號,中興花卉農場,從早期主力花卉的仙克萊,燈籠花,耶誕紅,到近年的繡球花與多肉植物,尤其原本春天開花的繡球花,透過......
,nbsp,如果說起三峽伴手禮,不曉得你會想到什麼,除了老街的金牛角之外,內行的朋友應該還會想到艾波索的黑金磚巧克力蛋糕和無限乳酪,Aposo艾波索烘焙坊的甜點屢屢獲獎也有很多網購明星商品,彌月蛋糕也受到很多爸媽們的喜愛,在三峽北大特區的Aposo艾波索烘焙坊總店有舒適的開放空間,除了有販賣新鮮的切片蛋糕,還提供新鮮手烘焙咖啡之外,且備有免費的茶飲給來店裡的顧客享用,讓人能一邊暖飲悠閒,一邊品嘗美......
,低碳減重烹飪法,煎菲力牛排佐烤西洋梨鑲青辣椒與南瓜椰汁濃湯,為了貫徹低碳減重的飲食法,煮婦不斷冥想新的搭配方式,主要避吃麵食的低碳水化合物,高蛋白質,豐富維他命,但絕不犧牲味覺口感,依照這個飲食方法,我家的美食主義者安德烈一個月來已經減了5公斤了,他的目標是復得大學時代的身材,他說,Cindy,多謝了,妳的烹飪法大大支持我的減重計畫,其實,不管減重還是增重,最重要的,都是補充蛋白質,有蛋白質才會......
,黑松露,因為生長條件與方式都相當特殊,讓它一直充滿著神祕與傳奇色彩,黝黑醜怪的外型,生長在地底稀有難尋,又加上渾身帶有詭譎異香,使松露在過去三千多年歷史中,雖不斷有人投入研究,仍充滿許多難解的謎團與傳說,一直到近百年才逐步揭開,這深藏在松露濃烈香氣下的秘密,希臘時期的植物學家,認為松露是秋雨伴隨雷電而生的植物,文藝復興時期,還認為松露是雄鹿讓某種自然生物受孕所生,西元前一世紀,則認為熱,雨和打雷......
魚與熊掌不可兼得,對紐西蘭人來說,可沒那麼難,走一趟,奧克蘭魚市場,就知道,樓下是尚青的現流市場,樓上是大廚坐鎮的料理學校,這一個魚市場裡的祕密餐桌不但吃足美味,還能帶回大廚祕笈,讓饕客趨之若鶩了,用味道形容奧克蘭,海洋是最強烈的氣味,這個海港城市格外懂得大海的開闊,從魚市場就嗅得出來,白色建築有如大船停泊碼頭畔,每天漁獲新鮮直送市場,裡頭有批發,零售,餐飲空間,明亮又時尚,鮮活點出生活美學,大不......
冷颼颼的冬天凍得只想宅在家,本週的TVBS歡樂台,食尚玩家,就由,被大眾稱呼是暖男,的阿翔,和,自己稱自己是暖男,的納豆,帶大家冬遊台北,讓你暖心暖胃暖呼呼,之前阿翔才說合作過的搭檔除浩子外,跟納豆最投契,果然今次兩人又發揮綜藝魂,在11度的擎天崗上,竟然僅穿著短袖上工,號稱是,自體發熱,的暖男團體,圖說,暖男就是要到最暖的景點拍照,地熱谷,nbsp,但阿翔和納豆只是外表硬撐,其實早已冷到骨子裡,......
,繼日本無人酒店之後,日站君又發現了日本一家神奇,的餐廳,沒有菜單也沒有廚師廚房,但是卻開了50多家分店,nbsp,nbsp,nbsp,他是日本網紅,Mr,Kanso罐頭餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,Mr,Kanso,搜集來自日本全國各地的罐頭,另外也有推出自己的獨家品牌罐頭,罐頭可以變出的花樣很多,咖哩,關東煮,色拉等等應有盡有喔,nbsp,nbsp,nbsp,2002年大阪出現了第一家M......
記者官小艇,嘉義報導2018太保市花海節將在2月10日至2月25日在高鐵大道旁太保有機農業專區浪漫登場,6日縣長張花冠與太保市長黃榮利,農會總幹事黃麗貞等人在廣達25公頃的花海田,敲響祈福之鐘,熱情邀約遊客農曆春節來太保市,日時看花海,暗時看花燈,縣長張花冠表示,太保市花海節今年邁入第3年,一回生,二回熟,三回出高手,今年社區高手紛紛出手,將整片花海裝置的熱鬧非凡,今年來嘉賞花的民眾都能近距離與裝......
記者謝敏政,嘉義報導2018太保市花海節將於2月10日強勢登場,嘉義縣長張花冠6日與太保市長黃榮利,太保市農會總幹事黃麗貞等人在花海敲響祈福之鐘,搶先曝光媲美北海道,廣達25公頃的花海田,熱情邀約遊客農曆春節來太保市,日時看花海,暗時看花燈,2018太保市花海賞花期2月10日至2月25日,橫跨農曆春節及2018臺灣燈會,為避免交通阻塞及停車不便,太保市公所在高鐵站設有花海接駁專車,每天上午9時至下......
記者謝敏政,嘉義報導日本知名動漫哆啦A夢家族全員到齊,2月16日大年初一起將現身2018臺灣燈會,真實重現漫畫中的經典場景,縣長張花冠9日和哆啦A夢,大雄,靜香,小夫,胖虎現身嘉義縣政府中庭,用最歡樂的演出向台灣民眾賀年,燈會期間將優待3歲以下幼童,65歲以上長者,身障人士及12歲以下嘉義縣民免費入園,歡迎大朋友小朋友來童趣玩嘉燈區與哆啦A夢一起歡度農曆春節,2月16日大年初一至3月11日在嘉義縣......
,說到鐵板燒,可說是許多人喜愛的料理之一,大口也非常喜歡偶爾來享用一下,自從大口吃過林口,鼎級prime鐵板燒,就念念不忘至今,後來知道店內引進日本和牛之後,更是讓人說什麼都要去嘗試一下啊,上次大口享用的是,雙人澳洲9,和牛餐,現在更是直接將主餐的澳洲和牛換成日本A3和牛,還能一次享用到現流明蝦,北海道生食級干貝,北海道進口海膽等海陸大餐,免費升等不加價,雙人也只要4888元,真的超值又划算,他們......
每一趟旅行都有一個記憶點,回來之後在腦海中不斷回味咀嚼,甚至為了它想再度前往,此行北海道印象最深的事,不是滑雪,不是在零下30度的冰城,而是在森林之中放鬆,放空的雪地健行,在北海道,Club,Med,Tomamu,期間,參加了雪地健行,snow,trekking,活動,幾年前在日本長野縣也有一次雪地行走的經驗,穿上超大的冰爪鞋,慢慢行走在只剩枯枝的山毛櫸林中,印象很深刻,風景很美,但雪地很難走,這......
北海道在冬天是旅遊淡季,惟獨滑雪吸引無數愛好者前往,對一個初學者來說,北海道的雪質柔軟,素有粉雪之稱,不但容易滑行,且跌倒不易受傷,若有專業教練貼身指導,這趟滑雪之行,一定能輕鬆學會,冬季去日本就是要滑雪,一向以雪質柔軟,有粉雪之稱的北海道,擁有最佳的滑雪條件,此行入住去年剛開幕的,Club,Med,Tomamu,包吃包住包玩,最重要的是還包教練,讓我這個滑雪初學者,也能輕鬆上手,滑雪是一項會讓人......
