花了1,2年時間研發,這款馬告鳳梨酥看似簡單,卻有著令人感動的故事與滋味,設計成一口酥大小的馬告鳳梨酥,外型最特別的就是鳳梨酥中間的一顆馬告,馬告就是原住民用的山胡椒,之所以會與鳳梨酥搭配的想法,緣自於,記憶中的味道,花蓮秀林鄉的部落媽媽胡永珍說,在她的記憶中,媽媽,原住民語為Vuvu,與爸爸為了賺錢讓他們念書,工作的非常辛苦,而當他們生病感冒時,除了細心照料,還會煮一碗加了點鹽巴和馬告的水給他們......
,2014年的日本吹起一股半解凍食品風潮,暨上次介紹的冷凍蛋,今天和大家分享的是冷凍橘子,開始分泌唾液了嗎,趕緊來瞧瞧究竟是一道怎樣的產品吧,原文出處,Photos,by,conveniice,com,這道豪華版冷凍橘子,冷凍,來自日本福岡縣的小八堂,八,堂,橘子則使用九州產的不知火,品種,尺寸比其他市面的同類甜品還大,重量多出了將近1,5倍,Photos,by,conveniice,com,和日......
窗外,一列列火車呼嘯行駛而過,窗內,一道道融合馬告,刺蔥,紅藜等原住民常用食材的法式,義式料理引人垂涎,這是位於花蓮秀林鄉的Giwas,Ali日常景致,今年十月才開幕的Giwas,Ali,由許華山建築師以清水模為主建材,搭配木模板與玻璃鋁窗營造的空間,外形像是棟未完工的灰色建築,很是吸晴,一進門的文創商品區,陳季敏時尚大師將編織,木雕,琉璃珠等原住民手工藝注入流行元素,兼具傳統與現代,不落俗套,至......
坐落於花蓮秀林鄉的,Giwas,Ali,自去年10月開幕以來便在這寂靜純樸的小鄉鎮中掀起一陣不小的騷動,無論是充滿時尚的外觀,還是有別於過去花蓮餐廳的餐點設計,每一項都讓人充滿好奇,只要路過,就很難將目光自Giwas,Ali移開,寬闊的翠綠草皮上,由淺灰外牆組成的Giwas,Ali以青山為背景,奇特又時尚的外觀搭配上翠綠景觀,看來突兀卻意外協調,前衛的建築讓人很難第一眼就發現這間店葫蘆裡到底買甚麼......
馬告這個原住民愛用的調味料,只要到原住民所居住的區域,必能看到馬告料理的身影,不過,我們所熟悉的馬告大多都應用在香腸,煎餅等鹹食中,其實在原住民之間,馬告不僅是料理時的調味好幫手,也是感冒時的特效秘方,過去的原住民家庭裡,只要遇到感冒時,就會將些許鹽巴和馬告加水熬煮並喝下,這碗帶點辛辣味,又有一股說不出的清香氣息的感冒秘方,讓不少原住民青年在長大後仍印象深刻,而這份專屬於原住民的回憶,巧妙化身為甜......
往東行,是這幾年國人出遊的趨勢,經過了熱鬧的蘭陽後花園,來到優哉游哉的花蓮後山,讓人忍不住放慢腳步,用心感受自然灑落的陽光,微風,傾聽樹梢林間的沙沙細語,就此展開這充滿糖香,蜜香的溫泉鄉慢旅行,對於花蓮的印象,一直停留在面對大海的壯闊美景,蔓延到山腳下的綠油油稻田,以及峰峰相連的海岸山脈,在遇到了那一大片一望無際的鳳梨田之前,我從來沒有將花蓮與鳳梨連結在一起,酸甜滋味,富興鳳梨香在台九線260,公......
,nbsp,很多去日本留學的人都會發現日本人有許多習慣與中國人不相同的,如果在留學之前掌握這些,既可以更快融入日本社會,也能有效避免鬧笑話,得罪人,日本人的忌諱主要有以下三方面,1,語言禁忌,日本人有不少語言忌諱,如,苦,和,死,就連諧音的一些詞語也在忌諱之列,如數詞,4,的發音與死相同,42,的發音是死的動詞形,所以醫院一般沒有4和42的房間和病床,用戶的電話也忌諱用,42,監獄一般也沒有4號囚......
,Latte,Art,咖啡拉花,即是拿鐵藝術的表意,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感與香氣外,增添視覺的美感,如今不僅拿鐵拉花,卡布奇諾也會利用奶泡表現可愛的圖案,再搭配巧克力醬或焦糖醬等讓喝咖啡更加享受,開始學習咖啡拉花的人越來越多,而對於像奇諾蔻手拙又喜歡走懶人風路線的人來說,自己手做拉花是件很麻煩的事,最近發現可以讓人輕鬆製作出可愛咖啡拉花商品,hearts,TAKARATOMYA,......
,大算命家,巡演開跑,黑色喜劇魅力將橫掃全台,金鐘影帝樊光耀化身,首席大算命家,性感與喜感兼具,鬼靈精怪的,幸福料理師,張郁婕,散發舞台魅力耀眼吸睛,大算命家,DM,多汁報,表演藝術組,台北報導,由台灣劇場界最資深的組織之一,台北藝術推廣協會,監製,屋頂上,複合劇場平台創作的舞台劇,大算命家,是由金鐘影帝樊光耀領銜主演,並匯集了新世代之劇場影像創作群及表演者所共同孕生的黑色幽默喜劇,大算命家,繼2......
芭達雅,Pattaya,原是一個自然風情的小漁村,靠著海天一色的湛藍力量,與妖嬌歡樂的表演獲得,東方夏威夷,的美名,距離泰國首都曼谷只需要車程2小時,如同芭達雅在泰文名字的意思,西南方吹來的季風,為泰國的觀光注入溫暖的活力,初次來到芭達雅若不知道怎麼玩,就朝著海灘邊前進吧,在南國風情的棕梠樹下享受熱情的陽光,乘著遊艇任海風吹拂,忘卻城市喧囂,前往獨具泰式傳統風格的四方水上市場,搭上手搖舢舨船,品味......
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茶葉含農藥新聞又像是沒完沒了,似乎又要麻痺了,麻痺的結果是管他什麼茶,乾脆都別喝比較省心,雖然消極但無可厚非,但不妨也藉這個機會,認識一下那些願意與萬物永續共生的茶農,不僅要讓人安心喝茶,也要讓農場裡的生物快樂地生活,我們這邊的茶啊,都吃好料的,茶農會用酒糟堆肥當肥料,說這句話的是推行台灣藍鵲茶的靈魂人物,前中華鳥會秘書長,台大城鄉所博士班學生黃柏鈞,從最初幫鳥會執行坪林茶農多元就業方案,到後來決......
接續,藍寶石公主號郵輪香港到台灣,上,nbsp,http,blog,udn,com,amyhsiuying,22664014,nbsp,海上遊,好玩好看的很多,第二天從早到晚,活動都在甲板上,滿檔的安排,第二部分想分享介紹,也是卡娃思人生第一次參與的,ldquo,藝術品拍賣會,rdquo,三個多小時新奇新鮮的體驗,突然間覺得自己怎麼這麼藝術了,妹與我都是晨型人,經過舒適安穩的第一個晚上,隔天早早起......
,2015金曲獎頒獎典禮暨金曲國際音樂節,系列活動,GMA2015金曲形象展,今,5,22,在桃園國際機場第二航廈C區文化藝廊揭幕,有鑒於文化部影視及流行音樂產業局去年金曲25舉辦,金曲特展,廣獲民眾與流行音樂產業界好評,今年再度規劃推出,GMA2015金曲形象展,持續將華語流行音樂推向國際,並強化金曲獎在華語流行音樂界的地位,展期將自5月22日至8月2日止,希望國內外旅客都可以透過金曲獎歷年精彩......
