,鹹蛋應用相當廣泛,與皮蛋一樣,由於保存期限比一般蛋品長,成為一般家庭的常備菜色,台北市衛生局日前抽驗市售蛋品,在26件商品中,有3件銅超標,1件動物用藥不符規定,除靠政府把關外,自己做鹹蛋也很間單,而且蛋黃油亮,蛋白不死鹹,吃起來更健康,外面買的鹹蛋不安全,自己做最安心,不合格率15,4,台北市衛生局今年6月至蛋行,農會,超市,賣場等地,抽驗10件皮蛋,10件鹹蛋,6件滷蛋,檢驗48種多重動物用......
為提升民眾對年菜食材,料理的正確選擇,衛生福利部食品藥物管理署,以下簡稱食管署,選在過年前夕舉辦健康年菜記者會,特別邀請獲選102年度優良廚師,潘岱儒,阿儒師,名廚,設計並現場示範健康年菜食譜,讓民眾能在家自行烹調健康年菜,並針對年菜烹調天然調味大公開,為提供民眾正確選擇年菜食材及正確烹調方法,食管署製作符合健康,天然調味的六道健康年菜食譜,食譜中亦包含傳統年菜中代表,起家,的全雞,代表,年年有餘......
,新北市政府衛生局的稽查員,今,21,日下午前往稽查戴奧辛超標的雞蛋,圖,新北市政府衛生局提供,2017,4,21,新北市政府衛生局今,21,日下午接獲衛福部食品藥物管理署的通知,成功大學檢出1件雞蛋的戴奧辛超標,初步掌握雞蛋來自彰化駿億,鴻彰及財源3家蛋雞場,另追查其下游業者,彰化縣,王功蛋行,曾供應給新北市,意昌蛋行,衛生局已第一時間通知緊急預防性下架,並將持續追查下游名單,衛生局隨後到意昌蛋......
生活中心,綜合報導要去日本玩的朋友請小心,日本愛知縣政府公布幡豆海域蛤蠣經檢出麻痺性貝毒超標,台灣食品藥物管理署也發布警訊,提醒國人如果有去日本遊玩,一定小心別誤食,食藥署發布警訊,日本愛知縣縣政府日前公布,麻痺性貝毒檢查,幡豆海域蛤蠣經檢出麻痺性貝毒超標,提醒國人若是有要去日本遊玩,食用貝類請細嚼慢嚥,如果有異味或是麻痺感,請立即吐掉,而台灣目前並沒有進口蛤蠣請民眾放心,日本愛知縣政府也已經下令......
吃雞就吃白肉雞,健康美味無負擔,秋冬滋補少不了這一味,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養素,容易被人體吸收利用,最適合秋冬滋補養身,但你知道土雞和白肉雞有何不同,國產的和進口的白肉雞差別在哪裡,白肉雞能夠快速生長的祕訣是什麼,圖片來源,https,pixabay,com,圖說,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養......
補氣強身健康嚴選養生飲品,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,鴻參原味X花旗參滴雞精,整輯,AH,nbsp,攝影,Ray,圖片提供,鴻參,人的飲食文化,累積出生活的厚度,華人對草藥的使用,堆砌出厚厚的典籍,當兩者相遇激盪出醇厚的養生食補,滴雞精,傳統的養生料理,成為國人保健的熱門飲品,花旗參,數百年來的補氣上品,鴻參,堅持以古法陶甕滴製工法,將肉質最好的黑羽土雞融入優質花旗參,歷經八小時滴釀,......
,記者,王素冕報導,新冠疫情雖帶來恐慌,除了積極防疫更喚醒國人健康和守護免疫系統的重要性,由魔咕飲國際生技和愛之味第一生技共同研發的,咕嚕茶,榮獲2020年,世界食品品質評鑑大賞,Monde,Selection,金牌獎的殊榮,研發總監王宇芬表示,咕嚕茶,嚴選最高品質原料,採用有機茶與有機糖為基底,且減糖2,3,零香料,無添加,在全球防疫期間,能夠讓台灣再多一個世界金質肯定,堅持最好的,康普茶源於古......
全台三級防疫警戒延長至7月26日,食藥署表示,餐飲場所是民眾日常重要飲食地點,為確保相關場所餐飲從業人員與民眾自身與家人之健康,避免新冠肺炎群聚感染,致疫情擴大,食品藥物管理署訂定,餐飲業防疫管理措施,提供餐飲業者參考遵循,食藥署,餐飲業防疫管理措施,五大防疫重點如下,一,餐飲從業人員健康管理,盤點相關工作人員及造冊,訂定餐飲從業人員分流上班計畫,訂定健康監測計畫,包含人員名單及異常追蹤處理機制,......
,連江縣衛生福利局為維護消費者飲食安全,提昇食品業者落實食品衛生自主管理,連續多年積極推動餐飲衛生管理優良標章,今,110,年度辦理,餐飲衛生與品質提升計畫,共7家餐廳獲得優良餐廳標章,於今,9,日舉辦,110年馬祖優良餐廳表揚暨頒獎記者會,連江縣衛生福利局長陳美金表示,近年來馬祖觀光旅遊人數逐年增加,在藍眼淚,戰地風貌及閩東文化的成功行銷之下,來觀光旅遊人數不斷創新高,隨著時代的變遷,人民的生活......
每年秋冬季,是甲殼類的盛產旺季,這時的甲殼類譬如螃蟹蝦子,正是最好吃的時候,當然奧丁丁市集也不會讓大家錯過這類美食最好吃的季節啦,所以我們嚴選了五間相當優質的水產漁業,要為大家帶來最新鮮的蝦蝦蟹蟹,吃到痛風也心滿意足啦,得魚昇鮮,得魚昇鮮以,龜吼漁港,為據點,自營漁船遍布金山萬里近海,遠洋,海洋資源豐富,漁市蓬勃,將漁船最新鮮豐碩的成果,保鮮直送到消費者手中,得魚昇鮮以,龜吼漁港,為據點,自營漁船......
,記者林琨璋,臺南報導,臺灣自中國大陸2018年非洲豬瘟爆發以來,成功守住非洲豬瘟的入侵,成為亞洲地區少數沒有非洲豬瘟的國家,但仍然有民眾存著僥倖的心態,將含有非洲豬瘟病毒的豬肉產品陸續寄來臺灣,今年12月行政院農業委員會動植物防疫檢驗局在臺南郵局查獲來自泰國的包裹內有香腸,經檢驗出非洲豬瘟陽性,顯示國際非洲豬瘟疫情的威脅仍嚴峻,市長黃偉哲表示,春節將至,呼籲市民切勿從海外攜帶或網購香腸,臘肉等豬......
為什麼大麥需要發芽呢？那是因為大麥雖然含有豐富的澱粉，卻不含糖分，然而糖是酒精發酵過程中所需的重要成分之一，因此，必須設法讓大麥的澱粉轉化為糖，也就是「發芽」這個步驟的最終目的。一粒大麥就好比一小包澱粉。發芽這個步驟簡單來說，就是把大麥泡在水裡，告訴它現在生長期開始了，讓它在陰涼潮濕的環境下發芽。這...
蘇格蘭斯佩河渡口處一片翠綠盎然的廣闊草原，潺潺的流水聲環繞於耳邊，腳步依循著碎石子步道前進，眼前，是一棟充滿歷史韻味的歐式鄉村建築。這裡是伊斯特・艾爾奇莊園（Easter Elchies House），是舊日的趕牛高地，今日的釣魚聖地，蘇格蘭斯佩河畔的絕美之地，也是麥卡倫的精神莊園—酒廠的發源地。 ...
TVBS歡樂台《食尚玩家》主持人莎莎、巴鈺這次從土耳其一路玩到希臘、從地中海航向愛琴海，正式展開女子力大冒險！首站兩人就先來到伊斯坦堡，在這充滿神秘感的城市裡，莎莎、巴鈺發現土耳其男人其實很會撩妹，一路上就有許多男生頻頻對她們示好，讓莎莎心花怒放的笑說：「在台灣都沒機會被撩，在這邊我每天都好開心喔...
天氣越來越冷，在這個寒冷的冬日，一泡溫泉就能讓整個身體立即暖活了起來！除了能紓解疲勞，溫泉水也能滋養皮膚，有些溫泉甚至有醫藥療效呢。雖然台灣各地都有很多優質溫泉，但也不要錯過國外的選擇。這次KAYAK介紹的八個溫泉都是聞名世界的溫泉勝地，快快計劃一趟養生回春之旅，泡泡溫泉讓自己放鬆一下！ ...
