2010年12月1日 - 營養師提醒，現在很多民眾在選購現場用滷汁加熱的滷味，喜歡選擇滷汁泡麵或是滷汁冬粉，由於這類很容易吸收過多的滷汁，所以，要小心可能會吃 ... 一般人對嘉義的印象，不外乎阿里山日出、小火車、火車便當、阿里山茶、雞肉飯……再近一點，就是熱血的《KANO》棒球電影。但在看似平凡、緩慢的生活步調下，嘉義卻有著蓬勃發展的咖啡輕食文化，結合復興在地的日式洋房、老屋，呈現出與眾不同的人文風貌。此次精選嘉義市7家風格咖啡店，...
以下分享同事吃完回味無窮的滷味食譜: 滷牛肉- ... 弄一鍋水，以瓦斯爐最小的火力加熱，把清洗後的肉放進去加熱約30分鐘，然後你就會得到一鍋很驚悚的血水. 隨著春季的到來，星巴克Starbucks也順勢推出全新限定飲品「夏威夷巧克力卡布奇諾」及「大溪地香草瑪奇朵」兩款咖啡，並因應浪漫的粉嫩櫻花季，以一系列的櫻花限定商品，將櫻花雪漫天飛舞的瞬間定格，以最燦爛的模樣呈現春意氛圍。除此之外，還推出許多新料理、甜點，包括咖哩豬肉堡、肉蛋吐司、抹茶燕麥優格、抹...
其實善用滷味不但不影響健康，也可以吃出美味和營養。冷冷的天氣，懶洋洋地窩在沙發上，邊看電視邊啃滷味，真是一大享受，可是，總會擔心老是啃滷味，會不會太鹹而影響健康？體重會不會也跟著水漲船高而變胖？屏東基督教醫院營養室組長劉純君 ...向來喜歡分享來自世界各地美好選物的瑪黑家居即將在大年初二推出全新的複合概念旗艦店，這次不僅繼續提供優質選物，更為了讓消費者可以更實際地體驗生活，特別結合選茶，獨家代理來自德國柏林的選茶品牌Paper and Tea ( P&T )，打造複合式選物茶館。在旗艦店裡，除了原有的選物空間，另設有茶館座席、...
圖中的數據為食材原有熱量，由於滷汁中含有不少油份和糖份，計算完食材熱量後，需再加上約 100 kcal；特別值得注意的是，冷滷味由於含油量高，熱量通常比加熱滷味高出許多。我們都知道國內互聯網 發達，很多人買東西都喜歡網購，相對應的去實體點購物的人就變少了。 而相比中國電商的熱火朝天的場面，日本則顯得冷清很多。 而一道節假日期間，日本的商業區店面生意火爆，有些實體店內常常人滿為患。 為什麼日本的實體商業能抵擋得住電商經濟的衝擊...
Howard Huang 提到... hi！你這篇寫的超讚的！我是一個新創網站wacanai的負責人，請容許我推薦我們網站給您！何不把你的食譜分享給全世界的朋友們？ 當然，寫一個blog也可以跟全世界分享你的烹飪知識，但是wacanai這個新網站，可以給你更多！【文／Beauty美人圈．粉圓】 歐摸~今天最難過的消息大概就是大家的國民偶像GD要入伍了…接下來可以說是有好一段時間都沒辦法再看到權志龍出席活動和表演，不過粉絲們千萬不要太難過，因為非常疼粉絲的GD在入伍前留下了超大的禮物要送給大家啊！ 沒錯~由GD參與設計的咖啡館「Untitled...
最多人推薦的好吃滷味-西井村滷味綜合滷味滷汁材料：八角5顆、荳蔻2顆、草果2顆、甘草2片、月桂葉3片、小茴香5錢、花椒1錢、桂皮1錢、丁香1錢。調味料：醬油300 ... 撰文／楊舒涵、圖片來源／CHANG JO-YI、 Kit Leong、TK Kurikawa ／Shutterstock.com、shutterstock 蔚藍海域療癒人心，大自然的魅力就在於此，感受海的鹹味，遠望海天一線，身心都舒暢起來。南臺灣有許多打造得越來越有特色的看海好去處，都值得去走走、...
2007年8月6日 - 今天節目中要教觀眾朋友的就是各大夜市一定會有的加熱滷味，不要看 ..... 美食節目做久了，常在整理食譜，料理知識成長了不少，手藝卻還是普普！這是一間外觀看起來很普通的鞋店，卻賣著獨一無二的台灣品牌登山鞋，老闆愛爬山，因此設計出符合台灣地形及潮濕氣候的特殊鞋底，不但特別防滑，外形也好看，一雙好鞋支持MIT。趁著過年期間去台南旅遊，最大的目的就是造訪慕名已久的「富成鞋業」，除了在地人之外，常有登山客會遠道而來買鞋。外觀只是一間看來普通的鞋店...
後來台灣開始出現加熱滷味，全盛時期，我宵夜一五吃雞排，二四吃滷味。 ... 的調味和香氣很重要，市售的滷包通常都煮不出啥好味道，所以我去買了一本滷味食譜書。記者官小艇、張朝福／嘉義報導林務局嘉義林區管理處阿里山國家森林遊樂區今年2月10-11日首度推出「攝手小旅行」活動，由遊樂區FB小編和攝影達人帶領20位攝手兩天一夜玩賞五奇八景，頗受好評，更吸引日本遊客專程遠道而來參加。3月11-12日再推出以森林鐵路與花卉為主題的遊程，除阿里山國家森林遊樂區美景外...
創業致富加熱滷味/楊桃文化出版 定價：168元 / 會員價：125元 全彩印刷／平裝 建議您買這本書回來看;裡面有很多的滷汁配方及己創業的小販們的受訪報導.若您真的決定要做這一行 ...身為一位痛風患者，對火鍋真的是又愛又恨，愛的是濃郁湯頭滾著肥美海鮮與香嫩肉片，真的是人生一大享受，恨的是嗑完痛風發作，刺骨之痛也如人生一大折磨，既然都要受難，不如來互相傷害，先把這4家火鍋店的浮誇系肉盤、牛骨麻辣湯、生猛海鮮團、精華海鮮粥，吃個片甲不留。這兩年火鍋吹起一波風潮，就是肉盤一定要超浮誇，...
1.本教學影片僅提供線上下載的影片檔案，並不會寄送實體的光碟。 2.所購買的影片僅授權於1台電腦上播放。 3.教學影片均使用加密處理，僅限使用 海海播放軟體播放記者吳素珍／南投報導玉山主峰2月份的靜山於28日結束，並於3月1日再度開放一般民眾登玉山。但玉山步道部份路段仍有殘雪，玉管處排雲山莊人員會加強入園查核及勸導制，以維登山安全，並請登山遊客配合。 玉山國家公園管理處表示，在2月份的靜山期間，該處除整修新設步道5.6k的木棧道及在所有木棧道加設止滑條外，...
記者黃村杉／新北報導新北市政府為迎接狗年與元宵節的到來，高灘地工程管理處於農曆年前在大台北都會公園周邊及機場捷運A2三重站堤坡旁草地上種植了約6萬餘株的草花，設計一系列與狗狗相關的元素，造型生動活潑又可愛。今年搭配「2018新北市旺來福來祈福燈會」活動，5大主題匯聚兩岸花燈達人同場競技，將大台北都會...
2018台灣燈會即將在嘉義盛大舉行，前往賞花燈之餘，不妨也把在地美味一網打盡、吃個過癮，我們特別搜羅8家，連在地人都讚不絕口的小吃，能讓你這趟花燈之旅，有玩有吃、盡興而歸。1.炭燒杏仁茶如果有安排過夜的行程，可以在隔天的一大早，到嘉義南門圓環，品嘗早鳥限定的「炭燒杏仁茶」，用炭火保溫的「杏仁茶」，馨...
記者潘姿瑛／高雄報導高雄市政府交通局配合「2018高雄燈會藝術節」3月2日踩街大遊行，推出248「狗年興旺」公車，營造元宵節的年節氣氛；車內並以狗年燈會為主題佈置，提供參加燈會藝術節的民眾於車內觀賞。踩街遊行當天搭乘248「狗旺公車」前往的民眾於「台灣銀行站」下車，即可獲得觀光局所提供旺來狗提燈一只...
記者吳素珍／南投報導今年集集鄉土燈會邁入20周年，除了傳統主燈區外，特別增設2處副燈區，分別是藝術平安燈區(和平田園)及綠色幸福燈區(牛湖田停車場)。 藝術平安燈區座落於集集鎮和平田園，今年特別邀請集集鄉土燈會第1屆主燈創作老師-賴進益老師，透過竹藝編織而成的造景創作佈展，十分有看頭。 集集燈會和平...
大馬路旁邊，隱藏一個小小的天然院落。小院不大，繞一圈也就10分鐘時間，裡頭充滿了一種文青風的鄉土氣息。院子正中央，一座水泥顏色的圓弧型屋子座落其中，這兒是新竹的「厚食聚落」，採客家語的「好吃」讀音，念作「厚食」並以此為名。這兒有6間舖子，代表油脂、蛋白質、澱粉、纖維、乳酸菌等每日所需之營養，提供不同...
