,開元食品作為餐飲事業的美味推手,39年來以高品質的食材及專業服務貢獻烘焙業,在2021,台北國際烘焙暨設備展,上,獲頒感謝狀,展會感謝開元食品長期以來的支持與協助,呼應大展主題,暖心烘焙幸福你我心,在全球被疫情籠罩的時刻,一同透過暖心烘焙品,傳遞幸福,nbsp,nbsp,nbsp,烘焙展鼓勵台灣烘焙業者採用在地原物料,支持台灣農業,近年食品業吹起復古風,烘焙業對在地的懷舊食材需求增加,開元洞察市......
,nbsp,台東伴手禮近期竄起了一款超人氣的,紅藜雪Q餅,這是榮獲2019台東十大伴手禮,歐巴螞烘焙坊,的超夯新品,除了獲獎的,寒單餅,外,這款沒有添加棉花糖,一共有八種口味的紅藜雪Q餅真的很夯,幾乎到店的觀光客都要買上好幾包,此外他們還有多款採用在地食材所製成的伴手禮,不管是大人小孩都喜歡,送禮也非常大器好看,採用初鹿鮮乳製成的羅宋也是非常好吃,外酥香內綿密,鹹香中帶有濃濃乳香,當作伴手禮也很適......
端午節送禮是個大學問,想要送禮送到心坎裡,有亮點且有質感的端午禮盒會是不錯的選擇,深耕台灣百年品牌郭元益針對2021年端午節而推出了好端端冰粽,小樂曲禮盒,好端端冰粽以日本點心常用的葛粉和台灣在地天然食材製作,吃起來比一般市售品牌的口感更細緻,Q彈,享受好口感的同時也能顧及健康,小樂曲禮盒則是以台灣人最愛的鳳梨酥所設計的音樂糕餅禮盒,用台南17號關廟契作鳳梨搭配文山包種茶,珍珠奶茶,世界冠軍咖啡F......
維也納專業烘焙坊老闆呂漢智師傅,身著國際Bake,A,Star烘焙比賽的專業烘焙服,帶著冠軍麵包,波本葡萄麵包,站上2021國際烘焙展的展演台,馬上成為全場焦點,揉麵,灑粉,將麵包放進烤箱,時不時調教溫度,熟練的身手,是呂師傅從事烘焙事業22年來紮實的功夫,冠軍麵包之所以傑出,關鍵就在用料實在以及恰到好處的柔軟度,呂師傅在麵團中,放入100國產A級乳源,戀職人鮮奶,以1,5的比例對水,以保持麵包內......
拿鐵咖啡似乎已經是常見的飲品,小意思吧No,Worries,Cafe卻將它做到極致,小意思Bar的招牌飲品,海鹽焦糖拿鐵,使用開元的MONIN海鹽焦糖風味糖漿及戀職人鮮奶,是老闆Irene精心設計的特調飲品,老闆說,剛開始研發這款飲品時,自己熬煮純焦糖,灑海鹽,但試了幾次,覺得味道上沒那麼融洽,為了想創造出恰到好處的鹹甜感,發現開元MONIN的糖漿正好符合想要的味道,給予消費者恰到好處的幸福感,店......
你知道,貢茶,是韓國人最愛喝的手搖飲品牌之一嗎,這次特別邀請到的知名網紅,有璟,身為韓國人的她,就真的特別喜愛喝日韓超夯的貢茶,就讓有璟帶著三款貢茶招牌飲料,街頭直擊韓國人,日本人,看看外國朋友喜歡喝的飲料究竟有什麼不同吧,第一款飲品是在韓國熱賣超過百萬杯的,奶蓋草莓寶石拿鐵,貢茶獨家研發,寶石般圓潤飽滿的草莓珍珠,每一口都吃的到草莓的酸甜滋味,嚴選茶湯結合口感香濃順口的戀職人鮮奶,微酸微甜的完美......
,nbsp,戀職人鮮奶,璞珞珈琲,法芙娜巧克力等大家熟悉的這些蛋糕飲品原料,都是來自,開元食品,這次盧卡斯到,開元創意中心,參加,初夏好食節,午茶烘焙分享會,現場提供了許多好喝的飲品及美味的烘焙蛋糕甜點,由主廚研發的五款甜點,燕麥米布丁,黑糖珍珠Q鬆餅,覆盆子生乳酪蛋糕,雪絨起司蛋糕與夏日果香白巧塔及飲品,參加之後發現原來開店創業,只要使用這些原物料就能做出這些美味的產品,與大家分享今天的心得收穫......
各種顏色的黃金Q球在愛買的烘焙區很吸睛,路過的顧客人手一口,Q軟的口感,加上使用在地口味作為餡料,紅豆,芋頭,地瓜,符合當前飲食市場懷舊風味的需求,好吃的秘訣在哪裡,愛買a,mart黃金Q球採用開元Q麵包專用粉製作,讓黃金Q球自帶咬勁,一口咬下很有麻糬口感,因而受到消費者歡迎,愛買黃金Q球的特色還帶點鹹味,綜合了餡料的甜味,因此吃完一整顆都不會膩喔,這麼好吃的懷舊黃金Q球,價格也不貴,一顆18元,......
,nbsp,防疫期間,想要宅在家中守護家人安全,卻又苦於每天早餐,午茶,點心不知該如何準備嗎,許多老饕都推薦防疫家中必備美味又實在糧品,宝泉百年餅舖的,香菇筍包,和,鮮奶饅頭,您吃過了嗎,傳承百年的宝泉餅舖,百年來一直堅持,好吃,安心,的不變初心,為您我提供滿足味蕾,滿載情懷的好吃糕點,除了大家耳熟能詳的知名,nbsp,nbsp,小月餅,蛋黃酥,御丹波,花采餅,桃山香柚,太陽餅,鳳梨酥,檸檬蛋糕,......
開元食品,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,用戀職人鮮奶百萬助學獎金支持家扶基金會,惠及家扶孩童的公益活動,吸引多家通路熱情參與響應,位於台南市區的皇家祖母,響應公益活動,已在店面放上愛心鮮奶桌卡,並已吸引疫情期間前來外帶的消費者,掃描愛心鮮奶桌卡上的二維碼,參與開元官方粉絲團公益留言送好禮活動,讓消費者有機會喝開元鮮奶飲品,還能獲得開元產品,皇家祖母希望透過響應這場公益計畫,喚起社會大眾的責任與愛......
,為了防疫身邊好多朋友都自己料理三餐,但想喝手搖飲時若不想出門外帶或叫外送怎麼辦,其實想喝好喝的手搖飲並不難,只要買對材料,就能在家自己做出飲料店等級口感的好喝茶飲,在網路評價很好的茶立方有推出伊莉女王手搖果茶飲,首創手搖果飲沖泡組合,完美配對酸甜果漿與好茶風味,精選台灣好茶與農產品,推出草莓紅茶,芒果綠茶,鳳梨青茶三種口味的手搖果茶飲,從原料到包材都有通過SGS檢驗合格,讓人能喝得美味又安心,茶......
MONIN一秒開啟通往世界的任意門,今天帶大家飛到香港,品嚐經典的楊枝甘露,製作楊枝甘露最重要素材之一就是盛夏特產的芒果,讓我們一起看看怎麼做,楊枝甘露飲,nbsp,diams,材料,diams,30,ml,MONIN,芒果果泥,10,ml,MONIN,椰子風味糖漿,15,ml,MONIN冰沙用糖漿,香草風味,100,ml,戀職人鮮奶,30,g,芒果果肉或椰子果肉和寒天,250,g,冰塊,鮮奶油,......
天氣熱口乾舌燥,喝涼的也要健康又安心愛美食生活家,Sinya,欣雅分享使用開元食品的戀職人鮮奶在家就能輕鬆打出一杯健康又營養的酪梨鮮奶,戀職人鮮奶,搭配酪梨,加上蜂蜜更香甜步驟非常簡單又快速,堅持給家人喝的最好最安心,nbsp,戀職人鮮奶,100,自然風味純生乳,挑選台灣在地優質酪農,不添加任何調味,香料,符合CNS國家標準的國產鮮乳一起動手打一杯酪梨鮮奶喝吧,當早餐喝也很適合呦,開元食品,餐飲事......
開元食品,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,以,戀職人鮮奶百萬助學獎金,支持家扶基金會,惠及家扶孩童的公益活動,吸引多家通路熱情參與響應,位於高雄市的羅斯朵,晴天現烘咖啡,為了讓更多消費者有機會參與公益,在店面放上愛心鮮奶桌卡,讓消費者掃描其上的二維碼,響應開元官方粉絲團公益活動,因為老闆的熱情推廣,活動獲得許多正面好評,老闆Steven創業10年,從北部回到家鄉高雄,回到熟悉的地方,自己也更希望創......
