記者陳榮昌,台中報導名聞遐邇的台中市鐵砧山風景區,此刻滿山相思樹花開,一片金黃色,山內百花齊開,景色係一年之中最美時刻,遊客進入欣賞山景之餘,不妨駐足注意金色閃閃的,相思花,別有一番閒情逸緻,時下鐵砧山披上一層金黃色的夏裝,深入林中當不斷傳來一股清新的花香飄逸出來,非洲鳳仙,番茉莉,矮牽牛花,鼠尾草,曼花生,向日葵,杜鵑,大波斯菊,黃波斯菊,一串紅,蓮花,羊蹄甲,串錢柳,黃槐,馬櫻丹,雪茄花等七彩......
,君品酒店發表最新智慧聲控客房,旅客可以用口說的方式控制房內燈光,空調,窗簾與影音系統,圖,君品酒店,旅遊結合科技已是全球化的趨勢,雲朗觀光集團旗下君品酒店發表最新智慧聲控客房,旅客可以用口說的方式控制房內燈光,空調,窗簾與影音系統,讓飯店中原有的電子管家功能再進化,力拚飯店業的創新價值與全新體驗,業者表示,透過聲控裝置與原有的e管家整合,集結人工智慧,自然語意理解和搜尋引擎,可在客房內以聲控方式......
根據美國農業部,USDA,最新研究指出只要是全部由,肌肉組織,組成的部位,如,里肌,瘦肉,用電子即時溫度計測量肉的中心溫度到達,mdash,華氏145度,攝氏63度,時並靜置三分鐘後安全食用,此溫度的豬肉會比需要加熱至華氏160度以上的豬絞肉,其他絞肉亦同,切面顏色明顯粉紅許多,為什麼要靜置,靜置,是保持肉質鮮嫩多汁的秘密武器,食物離開火源後靜置時會持續加溫華氏10,15度,也就是說如果將豬排加熱......
提到威士忌,醇厚的琥珀色,立刻讓人聯想到燒喉感,其實,威士忌的可可,堅果,焦糖香氣,說穿了就是冰淇淋和甜點的滋味,熱辣又柔情,夏天,花點心思來杯解渴系威士忌,消暑滋味絕對讓你嫑嫑的,威士忌品酩,是一門學問,凍飲是夏季的沁爽喝法,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會,The,Keeper,of,The,Quaich,首位華人女性終生會員的李素溶,Julie,Lee,指出,威士忌的酒精濃度高,放在冷凍庫不會結凍......
在台灣以專業乾熟設備,布菌,控溫,控濕製作歐式風乾熟成肉品的,乾熟工場,主要做B2B,企業對企業,近年在西餐主廚之間相當火紅,當我來到,我愛你學田實驗廚房,主廚蘇彥彰端出融入乾熟工場肉品的,風乾香腸與火腿盤,鴨胸生火腿風味燉飯,炭烤乾式熟成帶骨牛小排,其中燉飯最令我難忘,冷的鴨胸生火腿切丁撒在熱燉飯上,米飯熱氣帶出鴨胸熟成的特殊氣息,還沒吃,香氣就鑽進鼻腔,拌著一起吃,鴨胸的鹹香為溫潤燉飯提出層次......
,大家上次去花蓮是什麼時候呢,今年金針花比較晚開,以往常去的六十石山這次不去,改去秘境赤柯山看看,還能多些深度旅遊,認識花蓮玉里,富里之美,每次來花蓮都玩上好幾天,不過這次規畫以兩天一夜輕旅行方式旅遊,讓大家方便利用假日就能輕鬆出發沒煩惱,行程規劃,第一天,玉里鎮果樹產銷班第五班,果園導覽,火龍果,喜臨門,午餐,加蜜園,石頭畫,石頭盆栽,赤柯農場,赤柯山導覽,晚餐,紐澳華溫泉山莊,泡湯,第二天,紐......
,N多年沒去過網吧的小編,聽說現在的網吧早已不是,那種昏天暗地,煙味沖天,廝殺喊叫的場面,而且網吧也不叫網吧,叫網咖,於是上次路過一家網咖的小編,忍不住走進去看了看,有些被驚艷,hellip,nbsp,nbsp,舒適清新的氛圍,寬敞明亮的空間,各種美食各種飲品的香味,代替了泡麵的味道,nbsp,nbsp,然而,最近日本東京一家,名叫,Net,Maru,的網吧,一夜之間火爆朋友圈,刷新了很多人對網吧......
,撰文,林玫妮,說到冬季美食,白蘿蔔可說是首當其選,衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方指出,白蘿蔔的植化素,膳食纖維,維生素C豐富,有保護DNA,防癌,助消化的效用,並能促進腸道蠕動,預防便祕,常見的烹煮方式,以滷製品,煲湯居多,建議切小丁,切片再料理,會較好入口,另外,許多人喜歡以白蘿蔔加排骨一起煲湯享用,王品方營養師提醒,因排骨為飽和脂肪,且排骨中的髓液含較高的膽固醇,吃太多對有慢性病的患者......
,1,Ario,卡通角色造型手推車,Ario,是日本大型連鎖購物中心,在關東,北海道,關西都有分店,我最常去東京龜有店,主要因為逛街逛多了已經逛到不知道要逛什麼了,只好往周邊的mall,發展,Ario,龜有的交通算方便,搭乘東京地下鐵千代田線往綾瀨的方向,選擇可直通JR,常磐線的列車,在龜有站下車走路5,分鐘就到,提醒有帶小孩來的朋友,進入賣場後可以去1,樓手扶梯旁找找看卡通人物的手推車,小孩會很......
不用冷凍庫也能做冰淇淋,你會需要,英式蛋奶醬,或優酪乳,冰塊,細鹽或粗鹽,一支溫度計,一個食品塑膠袋,一個沙拉碗,幾塊冰塊和粗鹽就能製作冰淇淋唷,準備時間,30,分鐘,nbsp,你會看到,不必冷凍也能做出冰淇淋,甚至製造出,20,的環境,這一切全要歸功於冰塊,和鹽巴的結合,鹽巴接觸冰塊開始溶化,但為了溶化,鹽巴必須從冰塊擷取能量,冰塊本身的能量減少了也變得更冷,所,以溫度往下降,nbsp,實驗步驟......
,台菜四大天王偷吃步,備好蔥,薑,蒜,辣椒,為了節省煮婦回家料理的時間,事先備好這些辛香料就很關鍵了,讓這幾個台菜的靈魂伴侶,延長食用保鮮期有一個共同的原則就是,能冷凍的,就不冷藏,能冷藏的,就不放常溫,nbsp,青蔥,冷凍保存,將洗淨的蔥用紙巾吸乾水份,切成蔥段或蔥末,個別裝入密封袋中攤平放入冷凍庫,不必解凍即可直接使用,nbsp,薑,冷凍保存,把洗淨的薑切成薄片,以不重疊的方式排放於盤子上,再......
常備菜升級新概念,半調理醃漬,讓料理更新鮮有味週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60,以上的烹調時間,1種食材,times,1個配方,times,3種料理法,rarr,午餐晚餐,便當菜無限變化,nbsp,常備菜,在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃,冰箱冷食,和,覆熱食物,的人來說,半調理醃漬,是更棒的選擇,一樣省時快速,卻能天天新鮮上菜,本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行,書中分享了老師級的......
,你總是用沸騰熱水汆燙青菜嗎,這麼做是不正確的喔,烹調溫度影響美味度,二種日式燙青菜,燙菠菜,燙小松菜,在你家的餐桌上或外出用餐時,經常能吃到燙青菜嗎,用正確的方式烹調,將蔬菜原有的鮮美滋味激發出來,真的會非常好吃呢,雖然菠菜和小松菜都是蔬菜,但它們屬於完全不同的種類,所以烹調方式也不太相同,汆燙菠菜最簡單的方法,就是放入沸騰熱水中,但若把小松菜放入沸騰熱水中,就會失去原有的美味,因此用微沸騰的8......
東販小食堂,香菜起司小酥餅,將香菜的莖部混入,nbsp,就算加熱也不會逸散的香氣就此產生,nbsp,只要吃一口就會停不下來,nbsp,是一道讓人想不斷品嚐的美味,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,材料,約20片份起司粉,hellip,30g香菜,hellip,3,4根,15,20g,冷凍派皮,20,times,......
,雞肉的預調理食譜,nbsp,香草醃雞胸肉,容易乾柴的雞胸肉,不妨先以香草與橄欖油混合入味後冷凍備用,無論煎,炒,燉都能保持Q彈軟嫩,nbsp,冷凍保鮮,2,3週,nbsp,材料,雞胸肉,hellip,2片,鹽,hellip,1小匙,胡椒,hellip,少許,鼠尾草,百里香,奧勒岡葉等香草,視個人喜好切碎末備用,hellip,共約1大匙,橄欖油,hellip,2大匙,nbsp,調味冷凍步驟,1,將......
