東販小食堂,草莓牛奶蛋糕,將烤得很平整的海綿蛋糕切成3塊長方形,nbsp,鮮奶油中添加了與草莓很對味的煉乳,nbsp,味道非常溫和,伴隨著柔軟的海綿蛋糕,nbsp,在口中融化的口感令人無法抗拒,出自,時尚裸蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010759625,食材,海綿蛋糕,蛋,3個,海綿蛋糕,砂糖,60g,海綿蛋糕,低筋麵粉,60g,海綿蛋糕,奶油,......
今年8月底的餐飲活動大滿貫,不但有70家餐廳共襄盛舉的,台北餐廳週,也首次出現由冠軍調酒師發起的台北,Bar,Surfing,Week,現在透過下載App,就可以在所在區域掃掉地雷,搜到好Bar,一個人也能喝得輕鬆,自在,台灣調酒界近年發展蓬勃,許多優秀的調酒師已走向國際,擦亮台灣的招牌,不但屢在國際調酒大賽獲獎,也與許多世界名廚搭配合作,Cocktail,Pairing,調酒,已然化身工藝,能與......
,作者,Ashley,對於喜愛時尚夜生活的族群來說信義區BARCODE算是首屈一指的指標,早在台灣對於調酒的藝術還沒與國外同步的時期,BARCODE是最早可以喝到和國外一樣前衛風格的調酒,將新鮮的香料或水果結合各種酒類,還可以鳥瞰信義區夜晚的美景,BARCODE儼然是台北奢華夜店的最佳代表,現在BARCODE更有新的創舉,除了享用美酒外,更首度結合美食,將國外流行的時髦餐酒館的概念帶給台灣的品味人......
東販小食堂,鹽漬櫻花蛋糕卷,在甜味清爽的白豆沙餡,抹茶鮮奶油霜中,nbsp,可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷,nbsp,甜味和鹹味互相提襯,nbsp,1小塊蛋糕卷中包含了豐富的口感,nbsp,請搭配綠茶,焙茶或紅茶享用,nbsp,出自,時尚裸蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010759625,nbsp,材料,蛋,3個,砂糖,60g,低筋麵粉,60g,......
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台北市最大的專業葡萄酒主題餐廳,撰文,Catty,Wang,nbsp,攝影,盧大中,享用美食,品味美酒,如果可以兩者兼得,真是人生一大樂事,台北市最大的葡萄酒主題餐廳WINE,derful,提供專業的酒窖,酒吧,侍酒師,搭配以酒入味的美味餐點,與宛若置身歐洲莊園的裝潢氛圍,不妨帶著爸媽前來體驗高質感的餐酒文化,隨著葡萄酒文化在台灣日漸盛行,以葡萄酒佐餐儼然成為流行趨勢,許多餐酒館應運而生,WINE......
記者,曾繁雯,nbsp,nbsp,圖,曾繁雯,在依山傍水的桃園大溪,意外的發現有音樂有咖啡的好去處,不但如此,這還是一間設備相當完善結合音樂與美食的寵物友善餐廳,今天,玩樂好棒棒,的主持人小盼,李悅帶大家來到的就是,渡,音樂故事館,店長說,渡,代表的是生命的禪意,以不同生命的故事,呈現生命的本質,激發生命的交會,推開門迎接小盼跟李悅的是一隻鎮店狗叫汪汪,友善的吠叫一聲歡迎大家的到來,走進這音樂繚繞......
記者,曾繁雯,nbsp,nbsp,圖,歡樂夢想國,藏匿在童話世界的角落,精靈們帶著魔法悄悄地打造了一座充滿綠意與歡樂的夢想王國,這座佔地遼闊近9000坪的神奇國度,沿著大漢溪畔森林莊園建造,保留原始林木的豐富生態,將大自然之美,展露的一覽無遺,讓人彷彿置身在童話故事般的令人陶醉,進入園區,超大型可愛的胡桃鉗娃娃在外迎接每一位遊客的到訪,接待大廳的牆面上有可愛的動物王國彩繪,園區裡提供五個紀念戳章,......
東販小食堂,熔岩巧克力蛋糕,感動世界一流職人的熔岩巧克力蛋糕,nbsp,入口即化的口感和濃郁的風味,nbsp,將撫慰您工作疲憊的心靈,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,食材,甜巧克力,320g,發酵無鹽奶油,280g,糖粉,200g,低筋麵粉,20g,可可粉,20g,全蛋,300g,nbsp,做法,1,需要準備......
東販小食堂,麵包布丁,在家也可以輕鬆做出日本知名飯店宴會甜點,nbsp,透過隨手可得的蛋,牛奶,吐司就可簡單製作,nbsp,在切片擺盤後卻能展現出截然不同的時髦氛圍,nbsp,搭配杏桃果醬的話,風味會更加華麗,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,nbsp,食材,全蛋,200g,細砂糖,100g,牛奶,500g,吐......
如果你是挑嘴的夜貓子,最近一間開到凌晨3點的餐廳不能錯過,來台第4年,香港名廚林明健,Kin,主持了3間餐廳,從一開始強調當代料理的,Achoi,到回歸法式正統的,Chou,Chou,近日開幕的,Longtail,餐酒館則展現了他更大膽的玩心與自信,打破西餐擺盤形式,他放入更多亞洲的元素,把旅行中的香氣一起打包回來,對於現在的主廚來說,要找到自己料理的特色,尋根,是很重要的事,而林明健口中的根,指......
