,nbsp,nbsp,獨家創意料理大公開,意想不到的絕妙好滋味,我就是這樣讓我的客人成為我的活招牌,什麼樣的料理最能吸引客人,擺盤要漂亮,風味要絕佳,除此之外,還要夠特別,唯有這樣的料理才能令客人忍不住拍照上傳分享,使每一位客人都成為店裡的最佳代言人,本書造訪了日本關東,關西的19家人氣名店,網羅這些排隊店的超人氣創意料理,絕對讓客人食指大動,驚喜連連,好評不斷,本書一開始簡單介紹店家簡介,之後再......
鮮少人潮出沒的阿里山北道有著靜謐清幽的環境,由於難行造就了不少秘境,其中位於166縣道的阿喜紫藤民宿咖啡簡直就是秘境中的秘境,在這下午茶花園,歐風的庭園裡混雜著老屋的氣味,粉紫的浪漫中飄盪著咖啡的香味,旅人們,就放慢腳步到這秘境享受人生吧,沒有人道相報還真不會遇到,沒有事先預約更不能品嚐得到,說瑞里的阿喜紫藤咖啡民宿是,狹路相逢,的好咖啡也不為過,前往阿喜的下午茶花園,路不僅狹窄還沿著陡坡而上,但......
將於11月7日開跑的2014,ITF台北國際旅今年邁入第28年第22屆,是全台最大規模旅展,也是亞太地區極具人氣的國際性旅展,今年近1500個攤位參展,各家都使出渾身解數祭出各種優惠吸引消費者,遊樂園門票,電影票,展館門票,等國內外旅遊需要的熱門票券,都能在旅展中以便宜價格入手,千萬不要錯過,國內旅遊部分,雄獅旅遊代售新竹綠世界生態農場門票,每張從350元降到240元,可一次走遍金剛鸚鵡區,可愛動......
撰文,黃盈甄,攝影,王星鑑,每年的11,12月間是芒花盛開的季節,而台灣北部的東北角山城有著堪稱是全台灣最美麗的芒花景觀,不管是金瓜石的無耳茶壺山,報時山,水湳洞的礦山遺址,或是貢寮與頭城交界處的草嶺古道,廣闊的山海景觀搭配上有如銀白浪花的芒花,除了成為旅人們秋日賞芒的絕佳去處外,更吸引著諸多攝影愛好者前來取景,位於102縣道21公里處的不厭亭,不僅可遠眺優美的山稜線,每到芒花季,公路兩旁更開滿銀......
問任何一個老饕,肉類之中最好吃的是什麼,答案一定是羊,雞豬牛固然美,但說到個性強的,沒什麼肉可以和羊比的,很多人不喜歡羊肉的味道,說很羶,要吃羊肉也要做到一點羶味也沒有,那麼乾脆去吃雞好了,羊肉不羶,女人不騷,都是缺點,一生中吃過最好的羊肉,是在南斯拉夫,農人一早耕作,屠了一隻羊,放在鐵架器上,軸心的兩旁有個荷蘭式的風車,下面用稻草煨之,風吹來,一面轉一面烤,等到日落,羊全熟,抬回去斬成一件件,一......
攝影者,C,C,Tomsun,干貝茄子塔,材料,茄子一條,新鮮干貝六個,檸檬汁少許,白酒一小匙,蒜末一大匙,鹽少許,黑胡椒粉少許,橄欖油1,2大匙,奶油1,2大匙,nbsp,做法,一,茄子洗淨,切厚約,三公分的斜片,泡入水中備用,二,熱橄欖油,做法一的茄子以中火煎至兩面上色,一邊撒少許鹽,黑胡椒粉,起鍋備用,三,干貝擦乾,撒少許鹽,四,橄欖油,奶油各1,2大匙,小火爆香蒜末,轉中大火放進干貝,每面......
攝影者,C,C,Tomsun,茄汁鮭魚排,材料,鮭魚二片,洋蔥半個,牛番茄二個,磨菇十個,蒜頭一小把,薑片適量,米酒二大匙,蠔油一大匙,醬油膏一大匙,番茄醬三大匙,白胡椒粉一小匙,做法,一,魚洗淨,用米酒一大匙,鹽少許,材料外,醃五分鐘,二,洋蔥,番茄切塊,磨菇泡水兩分鐘,瀝出孢粉,三,熱油小火把蒜頭瓣炸成金黃色,取出,四,熱平底鍋,放少許油,鮭魚自己會出油,將醃過的鮭魚煎至兩面酥黃,取出,五,另......
攝影者,C,C,Tomsun,菊花小管,nbsp,材料,小管六,八隻,紅蘿蔔數片,節瓜,或小黃瓜,數片,檸檬胡椒鹽適量,醬油膏適量,nbsp,做法,一,小管去除頭,尾,可留下另做三杯小管,保留身體,撕去薄膜,切成四公分長的圓圈,由上縱切三公分不切斷,二,滾水加入小管燙熟立刻撈起,便成菊花狀,三,紅蘿蔔,節瓜,小黃瓜,片燙熟,擺盤做為襯底,菊花形狀的小管擺放其上,小管撒檸檬胡椒鹽,醬油膏另放小碟,供......
台北國際旅展,ITF,將於11,7,11,10於世貿三館舉行,裡面有什麼美食好康,維多麗亞酒店N,168牛排館,熱門招牌首選,美國精選老饕牛排,午間單人套餐券3,200元,2張,下殺69折,限量供應60客,每客只要1,600就能品嚐到招牌美國老饕牛排,6oz,套餐,另同時推出多款餐廳聯合套票組,限時限量供應,la,FESTA義大利餐廳,推出絕殺精選雙人套餐組合券,超值價6折起,每套2,800元起,......
台灣好行景點接駁巴士服務已推行好幾年,從臺灣各大台鐵,高鐵站接送旅客前往當地各大主要觀光景點,毋須自駕或跟團也能輕鬆出遊,且任何人都可以搭乘,其中臺北地區相當熱門的,北投,竹子湖線,擷取當地,小9公車,的精華景點,從捷運北投站出發,沿路停靠北投溫泉博物館,梅庭,地熱谷,北投公園,硫磺谷,彌陀寺,陽明公園,花鐘,草山行館,陽明山立體停車場,陽明山國家公園遊客中心,陽明書屋,竹子湖等景點,一次玩遍陽明......
奇美實業集團創辦人許文龍,兒時經常流連在日據時代由日本人興建的一座博物館,在戰亂時期提供他幼小心靈的庇護,當時他即發下心願,等他長大後,要在家鄉興建一座人人可以親近,免費的博物館,歷經30年的收藏藝術品,文物的過程,及斥資20億元興建博物館,奇美博物館新館即將於明年元旦開幕,87歲的許文龍終於實現他一生的夢想,原設立在奇美集團辦公室的奇美博物館,目前已搬遷至台南都會博物館園區奇美館,奇美博物館由奇......
由於許多航空公司成立新航線,紛紛推出不少機票優惠,尤其在日幣貶值影響下,日本線的競爭更是激烈,不過,沒跟到風而錯過一連好幾波機票特價的你不用太灰心,因為每年最大旅遊盛會,台北國際旅展,就要在本週五登場囉,從華航到最新的威航,只要到旅展現場走走,就能搶到比線上優惠更划算的機票,今年引進全新波音777,300ER客機的華航幹勁十足,除了推出一系列機票購買優惠,最高省1200元外,還搶先推出線上旅展,乘......
,人之所以愛旅行,不是為了抵達目的地,而是為了享受旅途中的種種樂趣,歌德,在出發前,其實你已經在旅行了,用一個晚上的時間,將生活打包收進行李箱,將護照放進口袋,收拾心情整理情緒,準備走向另一個國度,呼吸另一座城市的氣味,進行一趟大人的旅行,除了行程規劃,機票住宿安排,從啟程,抵達目的地,探索冒險直到回到家,讓每個小點串接成一條屬於生命經驗的線條,其中你會需要一些有質感,品味的旅行配件替旅程加分,完......
即將於11月7日舉行的,2014,ITF台北國際旅展,有多達1450個攤位參展,讓你買到最下殺的優惠商品,但買完機票,殺完打折自由行,接下來出遊行程安排才是大工程,今年不只旅行社,航空公司,飯店等進駐擺攤,也有出版社到場販售超值旅遊書,讓你買完票券,遊程,立刻能制定旅遊計畫,雄獅旅遊旗下媒體欣傳媒特別到旅展擺攤,帶著旗下出版的,好遊趣,sense好感生活,BonVoyage一次旅行,等3本雜誌分享......
眾所矚目的國際旅展,將自今,7,日開展,想搶到心儀的行程除了事前瞭解攤位位置,產品比價還有提早到現場排隊外,還要選擇一張好的信用卡消費,才能讓自己成為旅展上的最大贏家,每年各大銀行信用卡大方送的滿額禮是旅展上最容易得到的優惠好禮,甚至憑當天入場門票票根,就能兌換小禮物,今年也不例外,像是中國信託憑票根可換實用L型文件夾或水一瓶,當天消費累積滿8000元以上,就送旅行盥洗包一個,永豐銀行則是憑門票可......
