,到高空餐廳吃美食,帶給媽媽母親節的最,高,級的享受,圖,頂鮮101,想要慰勞媽媽一整年的辛勞,就要給她最,高,級的享受,到高空餐廳吃美食可不是只有情侶的專利,帶著媽媽一起去約會,邊欣賞美麗的城市夜景,搭配中式,西式或南洋風料理,給媽媽一個難忘的母親節大餐,也讓她感受子女滿滿愛的心意,為在全台最高樓台北101的頂鮮101餐廳,無論美食或是美景皆為一大享受,圖,頂鮮101,位於台北101,86樓的頂......
,作者,Ashley,最近發現一家cp值超高,好吃又分量很大的日式居酒屋,第一次去就被這裡輕鬆的氣氛和好吃呃餐點給吸引,而且主推當日準備的新鮮食材,不管是海鮮或蔬菜都能享受到食材最珍貴鮮美的原味,位在西門町的賀亭串燒居酒屋,離西門町地標紅樓其實才6,8分鐘的步行距離,但比較不在熱鬧的中心,所以還是要熟門熟路的饕客才會知道這家居酒屋,nbsp,門口以日本神社紅色系梁柱來裝潢,還沒進去就可以感受到熱情......
文華精品近期於一樓中庭打造充滿歐風的盧卡諾義法咖啡館Caf,eacute,de,Lugano,邀請美國設計師Barbara,Allen操刀,搭配法國當代畫家Jacques,Pellegrin原創畫作,打造融合了歐式奢華與現代摩登的室內空間,戶外中庭則充滿南歐繽紛色彩,隨手一拍有如身處歐洲,對空間的驚艷一直延續到餐點上,定價多落在300,500元,少數幾道一千出頭的餐點,用料實在,口味在符合台灣人胃......
,六月開始是綠竹筍盛產的季節,以綠竹筍調製的美酒,創意十足,圖,Asia,49亞洲料理及酒廊,六月開始是綠竹筍盛產的季節,擁有高纖,低熱量的特色,營養價值高,是炎夏清爽的健康食材,板橋,50樓Caf,自助餐廳以,從產地到餐桌,的理念,於六月搶鮮推出,在地美味綠竹筍饗宴,另一餐廳Asia,49亞洲料理及酒廊,則是在七月底前推出綠竹筍調製的美酒,創意十足,泰式嫩筍青木瓜沙拉,圖,50樓Cafe,海鮮竹......
提到威士忌,醇厚的琥珀色,立刻讓人聯想到燒喉感,其實,威士忌的可可,堅果,焦糖香氣,說穿了就是冰淇淋和甜點的滋味,熱辣又柔情,夏天,花點心思來杯解渴系威士忌,消暑滋味絕對讓你嫑嫑的,威士忌品酩,是一門學問,凍飲是夏季的沁爽喝法,蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會,The,Keeper,of,The,Quaich,首位華人女性終生會員的李素溶,Julie,Lee,指出,威士忌的酒精濃度高,放在冷凍庫不會結凍......
,不知道大家是否會跟大口一樣,有時候工作忙完告一段落就想找個地方小酌放鬆一下,這次大口要介紹大家一個下班後的好去處,隱身在台北市復興南路一段巷弄內的,THE,OASIS,TAVERN,綠洲酒館,是一間讓人彷彿回到80年代,充滿老式情懷的酒吧,這裡沒有炫麗的燈光,吵雜的電音,複雜的酒客,取而代之的是充滿藝術,文創氛圍的美式風情,他們的調酒不走華麗路線,酒體走的是實在路線,喝起來香醇濃厚又順口,價位也......
草根影響力新視野,琪拉編譯,nbsp,當你在旅行時,實在很難抗拒當地美食的誘惑,也很難抗拒不要吃太多,畢竟,當地充滿特色的料理,飯店裡吃到飽的早餐,隨時隨地都在誘惑你的嘴巴,但是,暴飲暴食對身體傷害很大,讓人們感到無精打采,增加腸胃負擔,甚至損害旅行中的興致,因此,我們要如何要在旅行中繼續吃得健康又適量呢,旅行專家給了大家以下幾點建議,nbsp,帶著食物去旅行,nbsp,鮑恩女士經常旅行,旅行前,......
西方有伏特加,威士忌,東方有白乾,高粱酒,不分東洋西洋,用糧食釀出的蒸餾酒,是在地風土的最高結晶,我在秋收時節踏上,芋燒酎,的本家鹿兒島縣,看看薩摩的後裔如何用地瓜釀出他們的靈魂之水,日文的,芋,可以指各種薯類,舊稱,薩摩,的鹿兒島縣自古盛產地瓜,地瓜的日文,寫成漢字就是,薩摩芋,地瓜是糧食,吃不完更可以拿來釀酒,16世紀蒸餾技術自暹羅傳入日本,鹿兒島人把加了地瓜的酒醪拿來蒸餾,芋燒酎自此成了地瓜......
時序雖已過了立冬,然而調酒的節氣和旅人雀躍的心情一般,還捨不得離開盛夏,我來到礁溪,Mu,Bar,一杯藍,黃漸層的,山川之旅,調酒,讓人想念起夏日的豔陽,這天我接著品嘗另外兩杯以本土威士忌,金車噶瑪蘭,為基酒推出的現定調酒,首先是原型來自,邁泰,的,山川之旅,基底由蘭姆酒改成威士忌,Kevin選用,波本桶單一麥芽威士忌,山川首席單一麥芽威士忌,調和出酒體厚度,且帶有些微熱帶水果,莓類香氣,加入鳳梨......
,一直很喜歡餐酒館的迷人慵懶氣氛,輕鬆喝一杯的微醺時分再吃些好吃的美食,也是上班族的小確幸,北大特區的小聚餐酒館前身是在當地很受歡迎的,小聚館,現在搬到國際一街更大的場地,提供中西合併的特色餐點和能滿足視覺和口感的特製調酒,不管是一個人獨酌或者三五好友聚會談心,都很適合來這裡放慢步調享用美酒佳餚,在迷人的燈光和好聽的音樂裡悠然地放鬆心情,未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,nbsp,小聚餐酒館就在北大校......
以迷人的神話故事與靜謐壯闊的山川景色著稱的北歐,一直是許多人嚮往的旅遊景點之一,事實上,除了蘇格蘭威士忌與美國威士忌之外,在威士忌的國度裡,北歐威士忌也是有著獨特魅力,值得威士忌愛好者花心思注意的喔,地理上俗稱的北歐五國為挪威,瑞典,芬蘭,丹麥,冰島,而來自這些地方的威士忌則稱為Nordic,Whisky,Nordic就是北歐的意思,北歐國家即使氣候嚴寒,北歐人對於威士忌卻有著相當的熱情,尤其是s......
在雲霧繚繞的桃園兔坑村山腳下,濟公廟旁有間,雲山酒廠,早期用山泉水釀造高粱,米酒,但隨著市場萎縮,老酒廠本欲黯然熄燈,4年前,新生代挺身接手,瞄準僅2,的基酒市場,他們要延續冷冽純淨的水源,做出台灣獨家的冷泉伏特加,走進酒廠,首先喝的不是酒,而是一杯水,我們這個廠沒有自來水,而山泉水是有味道的,品永悅,創辦人許詠翔,Jim,笑著端給我,入喉軟滑清甜,餘韻甘美,在我們這裡發酵出來的酒,不知為何,總帶......
近幾年用水果釀酒成為風潮,從台灣酒廠不斷嘗試用各種水果釀造,就能看出國人接受度頗高,嗅到這股商機的酒商,也開始代理進口日本果實酒,裡頭不但添加茶葉,咖啡豆做出獨特風味,還有果凍口感的梅酒,令人驚喜不斷,賣酒的人,不一定酒量很好,說的正是,老實洋行,的3個合夥人,因此他們選擇代理進口酒精濃度低,酸甜沒負擔的日本果實酒,我們特地到九州的酒造洽談,因為當地的風土氣候及飲食習慣跟台灣很相近,加上台灣人對水......
以釀造酒或蒸餾酒為原料,加入水果,香辛料浸泡成的果實酒,酒精濃度不高,香甜順口,能在派對中恰如其分地炒熱氣氛,又不會讓人喝到酩酊大醉,拿來搭餐,又能替料理增添香氣卻不搶風采,可說是年後聚會小酌的新寵兒,果實酒的酒精濃度不高,大概是7,10,加上水果香氣濃郁,頗受女生歡迎,日本料理店,真真庵壽司割烹,會進,老實洋行,的果實酒,就是因為老闆娘很愛喝梅酒,我老婆喜歡和姐妹淘一起喝梅酒,就進了幾款果實酒來......
鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕,Lc,Cast,Iron,French,Oven,Cake,Pop,這幾年我覺得好像沒有其他鍋子了,鍋子非得色彩繽紛,不然拍照放上臉書好像很沒面子,可是鑄鐵鍋煮起燉菜來真的是太銷魂了,鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕是送給鍋迷最好的禮物,但可是要先告訴你,它可是跟鑄鐵鍋一樣嬌貴的不好做喔,難度,製作重點,用翻糖幫忙,做出有層次感的棒棒糖蛋糕,材料,棒棒糖蛋糕原料一份,作法請見P123,食用金粉或......
