,下班後想找個地方好好放鬆一下,想吃美味的台北宵夜,居酒屋這類的深夜食堂是個不錯的選擇,東區延吉街的kokoni串丼小酒場是很有特色的台北居酒屋,離捷運信義安站及國父紀念館都很近,交通很方便,工業風格裝潢搭配溫暖的燈光時尚又舒適,提供生魚片,握壽司,炸物,串燒,炒物,手捲,烤野菜,麵食,小菜,hellip,豐富多元的日式創意料理,因為老闆另外有開酒吧,所以店裡有多種清酒,啤酒,威士忌及調酒,餐點好......
,記者羅林,綜合報導,為協助商圈發展,由經濟部中小企業處,桃園市政府指導,桃園市博愛特區文創商業發展協會聯合主辦,委託財團法人中衛發展中心規劃推動的,109年度推動商業街區高值化輔導計畫,博愛商圈輔導案,自今,4,16,日起至4,18日一連3天在大廟前廣場舉行博愛商圈公共藝術成果展示暨特色體驗市集,今日發表會活動現場上,民眾透過集章換禮品活動,一覽博愛商圈內的亮點示範店家,感受版畫藝術,文化創意與......
,米塔集團,首席品牌,米塔集團,餐飲事業魔術師,目前旗下共有15個品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台總店數超過115家,持續朝著多品牌目標發展,首席強勢品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110天,平均排隊等候時......
記者陳愛金,台北報導,食農教育在國外已盛行多年,而近幾年台灣也漸漸興起,食農旅遊,的旅行新方式,透過了解從產地到餐桌的食物歷程與背後故事,更加深入了解台灣這片土地,因此如何遊當地,吃在地,逐漸成為旅遊的一門顯學,為此,可樂旅遊與行政院農業委員會農糧署攜手合作,積極響應食農旅遊,將農糧署精選的多家國內生產產銷履歷產品的單位安排進行程當中,此次特別挑選余順豐花生工廠,保證責任嘉義縣東石雜糧生產合作社,......
,記者羅林,新竹報導,春遊首選來趟風城竹塹,享受如沐春風的日式風格偽旅行,面對疫情的挑戰,國內旅遊風氣盛行,新竹在地舊城區及各大打卡夯點刮起一陣日本風,紛紛推出日式風格偽旅行品嚐日本物產和體驗日式岩盤浴,不僅在春風日麗中走進日式古蹟及街道,同時也能品嘗道地美食,體驗日本火紅岩盤浴,儘管不能出國,來趟,春遊風城,也能彷彿置身在日本一般,享受不同風情,跟著風城在地知名才藝網紅,竹塹公主,來趟線上導遊,......
影音中心,吳永淳報導台灣美食聞名遐邇,連外國人都相當喜歡,而台灣飲料的口感對外國人來說,也是一種新奇的體驗,韓國正妹,咪蕾,就實測台灣8款特殊飲料,不過,這些飲料在台灣評價兩極,有黑麥汁,紅豆水,椰子汁,杏仁茶,蘆筍汁,番茄汁,烏梅汁與青草茶,咪蕾也選出心中最愛,她說,最喜歡黑麥汁與青草茶,尤其青草茶像韓國口香糖的味道,讓她相當驚奇,且口齒留香,而讓她覺得口感最怪的,則是烏梅汁,味道像阿公衣櫥的味......
,米塔集團,nbsp,首席品牌,米塔集團目前旗下擁有15個餐飲品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台品牌店數超過110家,將持續朝著多品牌目標發展,首席強勢品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110天,平均排隊等候時......
影音中心,劉又瑋報導台灣南部地區有一款古早味甜點,微甜滋味搭配上外酥內軟的口感,是許多南部人引以為傲的小吃,自從在當紅台劇,想見你,出現之後,立刻翻身成為網紅甜點,這樣的好滋味就是,白糖粿,身為南部代表的,厭世甜點店,首席甜點師,拿拿摳,決定要用這樣的好味道,征服從未嚐過的40幾歲台北人,多多,品嚐到剛炸好的白糖粿,一連吃了3根的她,雖然囔著,很普通,卻又請工作人員幫她,全部包起來帶回家,厭世甜點......
常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
記者,陳家珍,台北報導,由美食家梁幼祥博士號召主辦,中華美食文化國際交流論壇,歷經十一年的餐飲變革創舉,成功奠定起亞洲美食文化基石,是亞太地區餐飲業界指標性的活動之一,第十一屆的活動於4,26公佈得獎名單,御頂集團旗下的,頂鮮台南擔仔麵,及,晶宴會館,今年各獲得,亞太十大名菜點,和,亞太十大伴手禮,雙料獎項,合力共拿下四座金獎,除了讓全世界看到兩個品牌以外,也讓以創新研發美食為核心價值的御頂集團,......
位於台中北區健行路上,鄰近中國醫的點陸壹吧餐酒館,外觀設計非常前衛,而且還直呼自己叫煩惱寄物所,身為餐酒館集郵者,勢必要來去寄放一波,店內用餐環境分兩層樓,餐桌位置的空間都蠻大的,兩個人來這邊小酌的話有吧台區,一群朋友來聚會也有包廂區可提前預約,不僅在一,二樓都有設置投影布幕可以觀看球賽以外,二樓還設置了飛鏢台,來這裡就是要大口大口吃肉,再來些特調和啤酒,當然,玩也要玩得夠盡興啊,一樓用餐空間,喜......
,蔬食是近年來的趨勢,不僅僅是因為宗教因素,許多人開始為了健康,養生而茹素,當然也有些是為了還願或單純的不愛吃肉,這也造就販售蔬食的店家漸漸增多,而,將進酒,素,燒烤殿,無疑是其中的佼佼者,誰說蔬食就不美味,誰說蔬食就不精緻,將進酒,素,燒烤殿,帶給所有饕客們的,即是全然不同於一般蔬食店家的美味料理,蔬食燒烤,將進酒,隱藏在台中西區的巷弄內,外觀就給人一種風雅,別緻的感受,綠樹與大面落地窗相映成趣......
影音中心,吳永淳報導台灣滷味遠近馳名,為了讓來台旅遊的父母品嚐超人氣美食,法國籍台灣媳婦Anna買了5樣鴨肉滷味,有鴨頭,鴨舌,鴨脖子,鴨爪跟鴨心等,不過這些食物對法國人來說可是新奇體驗,就連Anna自己也沒吃過,沒想到媽媽接受度很高,但看到鴨舌卻讓他們笑不出來,Anna爸更是想翻桌逃離現場,鴨肉對法國人來說,是很美味的食材,尤其油封鴨是法式料理中的經典,只不過僅限於鴨腿與鴨胸,其他部位可就不曾吃......
時間進入四月底,大家是否漸漸感受到氣溫變得溫暖宜人了呢,越來越,夏天,的時刻,開元食品舉辦,初夏好食節,午茶烘培分享會,由開元食品烘焙技師,曾任職樂田麵包屋研發主廚,西華飯店烘焙副領班以及金莎烘焙的張禮安主廚,用他超過20年的烘焙經驗與職人精神,分享如何將原料配方拆解融合流行元素,玩轉經典,給予甜點創新又可口的風味,張禮安主廚除了以輕鬆愉快的方式示範多道美味的創意甜點,也分享今年夏季最新烘焙趨勢,......
影音中心,吳永淳報導便利商店販售的物品多元,從冷凍到熟食都能滿足消費者味蕾,不只台灣人喜歡,也是外國人覓食的好去處,韓國留學生JoJo與2位好友日前開箱9種超商美食,沒想到香腸和涼麵竟是他們最愛,還哀怨吶喊,為什麼韓國都沒有這些,台灣便利商店美食多元,讓來台唸書的韓國人JoJo也常在超商,浪流連,日前她找來2位朋友阿德與小熙一起開箱評比,各自拿出最喜歡的3樣美食並輪流品嚐,再從這些食品中挑選出最愛......
