漂亮的木製店門口沒有華麗的裝潢,位於大馬路樹蔭下的,豬餃水餃專賣店,可以說是不那麼顯眼,但溫馨的氣息就好像回到小時候,趴在餐桌上望著媽媽在廚房用心煮菜時的感覺,一切都是如此自然暖心,走進店內,簡單的木質桌椅,雅致乾淨的環境讓人感到非常舒服,牆上還有明信片裝飾,有種真的在家裡吃飯的錯覺,手桿餃子,供應的水餃是經典的高麗菜與韭菜口味,現點現做的水餃很好的保持Q嫩彈牙的口感,店家親自手桿的餃子皮輕薄透氣......
,圖,文,行遍天下,高成本以零下超低溫的液態氮急速冷凍製成的冰淇淋,煙霧飄飄如同在仙境裡吃冰,nbsp,隱身在東區巷弄裡的,N,Ice,Taipei,在大量植栽和大理石桌子與優雅設計感的傢飾陳列中,營造法式美學的時尚氣息,獨特的提供台灣少見的,液態氮冰淇淋,因而以氮氣的化學符號,N,為命名及發想,代表所用食材皆為大自然恩賜的Nature,再藉由不破壞原味營養下,手工創製出最天然的冰品,現場特調的古......
,圖,文,行遍天下,nbsp,夏季限定的彩色粉粿,搭佐桂圓黑糖清冰,紫米和綠豆,Q彈順口不黏牙,nbsp,鄰近松山菸廠巷弄內的,來特冰淇淋,是從事機械專精工作30多年的楊文欽,投注其一生專長,開啟自己退休轉職人生的第二事業,不僅自製均質機和冰淇淋機,也自學研發冰品,籌備約10年才創立Right,IceCream,現與學廣告的兒子楊沛興分工經營,ICE拼盤一次吃得到8種水果口味的冰淇淋,一口配上里港......
,聚餐時想滿足不同人的喜好,吃到飽的餐廳是不錯的選擇,因疫情暫停營業的林森北路丼賞和食,嗨蝦蝦林森旗艦店,7月重新營運且改成嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,除了有全新裝潢還提供超狂吃到飽,頂級和牛,天使紅蝦,生魚片,頂級握壽司,烤生蠔,各種新鮮海產,名牌冰淇淋,飲料,甜點,水果,hellip,通通吃到飽,餐點選擇超多,吃素食的朋友來聚餐也能吃得開心,這裡和一般吃到飽不同的是,火鍋採鴛鴦鍋的方式,每個人都能從......
花東農遊樂山旅,花東農遊樂山旅,友善生態,原始捕魚樂,馬太鞍休閒農業區,欣綠農園,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,花東有秀麗壯闊的山海景致,更孕育豐富的農漁產,趁著夏日假期,安心旅遊補助加上三倍振興券,來趟花東農旅行,知性又趣味,沿著台九線開始,一路吃不停,買不停,農遊樂大滿足,nbsp,馬太鞍,為阿美族人傳統生活區域,昔日這裡長滿樹豆,因此被稱為馬太鞍,vataan,阿美族語樹豆,天......
六扇門坐落在熱鬧的十全一路上,每到用餐時間人們熙來攘往,而六扇門也總是高朋滿座,超高CP值的鍋物與明亮寬敞的用餐環境絕對是晚餐的首選之一,一樓室內用餐區寬敞明亮,座位與座位的間隔不小,不會有一般小火鍋店人擠人的感覺,二樓同樣非常寬廣,飲料機,咖啡機與冰淇淋桶也有,不必特地跑到一樓裝盛,除了基本的白飯無限吃到飽,這裡還有提供少見的爆米花機,鹹甜鹹甜的味道超開胃,飲料機則有大家都愛喝的可樂,雪碧與芬達......
,nbsp,Hi,Q褐藻生活館,獅子頭是很多人節慶或宴客時常見的料理,好吃的獅子頭拌著飯吃超享受,Hi,Q褐藻生活館,nbsp,推出耗費3小時純手工精心製作的褐藻海鮮獅子頭,不添加防腐劑,化學調味料,解凍後的獅子頭放入解凍後的上湯加熱5,8分鐘,就能在家享用五星主廚美味料理,而一般獅子頭吃起來較油膩,熱量也較高,Hi,Q褐藻海鮮獅子頭選用Hi,Q海鱸魚,馬來西亞白蝦之類的海味,及以10多種中藥草飼......
墨魚燉飯怎麼有粉紅泡泡,原來是用火龍果果汁打的,水果入菜不但增加果香,也平衡墨魚油膩,吃來外酥內嫩,鮮味讓人彷彿置身大海,吻仔魚大火爆香,義大利米吸收高湯,釋放澱粉,放上奶油,起司,口感更綿密,活凍透抽一碰到鐵鍋吱吱作響,海味充滿廚房,翻過來,透抽表皮烙上金黃變得酥脆,除了透抽,還要用墨魚醬畫盤,讓燉飯,透抽登場更鮮香,師傅用機器攪拌紅龍果,包裹細緻空氣,原來要讓果香透入米飯,除了火龍果,還有北義......
位於忠孝一路上的野餐計畫外頭種了一些花草,木造的裝潢彷彿讓人置身室外,自然安靜的環境絕對是都市人放鬆的好去處,室內有著滿滿木製的餐桌餐椅,有條不紊的配置能在舒服與容納人數間達到完美的平衡,落地窗前的長桌很適合三五好友們聚會聊天,牆壁兩旁還有擺放許多書籍,在等待上餐的時間可以稍作閱讀,從經典的人間失格,超譯尼采到飲食,心理學都找的到,金沙鮮蝦培根歐姆蛋捲,淋上起司的歐姆蛋裡面藏著當日採購的新鮮蝦肉,......
奶白色的黃花魚湯,一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香,更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭,用川菜常用的燈籠椒,青花椒,畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘......
奶白色的黃花魚湯一上桌,鮮味撲鼻而來,魚湯濃郁甘醇,魚肉細緻滑口,師傅老菜新作,加入燈籠椒,花椒,帶有淡淡麻香更開胃,長時間熬煮的黃花魚湯,加入發酵的老梅菜,讓魚湯多了鹹甘滋味,放進軟嫩豆腐,黃花魚,立刻就要蓋上蓋子,不少燜熟食,乳白魚湯更能透入魚肉肌理,香氣更足,倒進燒熱的砂鍋,立刻嗆出鮮味,蒸過的黃花魚頭用川菜常用的燈籠椒,青花椒畫下句點,就連經典的芋泥鴨,也改用肥美的櫻桃鴨,還塞了臘味增加風......
生活中心,台北報導說到炎夏降溫避暑的好去處,台北市政府工務局大地工程處推薦民眾走訪北投泉源里情人瀑布,徜徉負離子洗禮,感受飛瀑水珠噴濺的涼意,由於瀑布水流象徵著,長長久久,有,源,千里來相會,因此也是婚紗外拍的熱門景點,大地處表示,一般瀑布都位在深山中,但在知名的硫磺谷遊憩區,情人瀑布就隱身在行義橋旁,四周綠蔭茂密,豐沛的水源與高聳的巨岩絕壁,銀白涓絲瀑布奔騰而下,水氣繚繞宛如空靈仙境,夢幻程度破......
現今市面咖啡品質參差不齊,不僅提神效果大打折扣,喝起來風味與順口程度也是差異甚多,慎選咖啡店來踏入咖啡的世界是很重要一步,尤其現在的手沖咖啡店在各縣市中一間間插旗著,找間小有口碑及經營多年的店家,不僅讓你品茗咖啡更安心,同時也能在合理的價格中獲得品質良好的香濃咖啡,成立於2002年的,冠盛咖啡,源自於對咖啡的熱愛,老闆將本身的專業與想法付諸實行,打造出一個專屬於自身的咖啡王國,在當時咖啡風氣不如現......
端午節過後,夏季高溫正式成為每天的日常,雖著溫度轉變,人們餐飲的選擇也悄悄的有了變化,加上今年以來疫情的衝擊,促使消費者更加重視健康議題,原本佐餐,作為盤飾的生菜蔬食,也因此成為餐桌上的重要主角,不僅帶動了生菜蔬食的需求提高了,甚至已經可以成為重要的主餐選項,nbsp,開元食品的,光源農場,生菜蔬食,採用水耕養殖方式進行培育,在整體生長過程中不受天候影響,也不需要使用農藥,加上成長週期短,採收後可......
生椒牛肉麵一上桌,生辣椒香氣撲鼻而來,不同於乾辣椒,生辣椒辣味鮮明,辣度更火辣,一碰到舌尖立刻感受到熱辣燙,接著是淡淡中藥香,多種中藥材和花椒,辣椒慢慢撥鬆,用熱油煉出香氣,過濾去渣後,底下的香料油用來炒小米椒,大辣椒,再用小火慢慢煸乾,才不會反苦,炒出辣味後再加入蒜頭辛香,主角牛肉就能登場,讓牛肉吃進辣味,鹹香,起鍋前開大火,甕底醬油沿著鍋邊下嗆出鍋氣,上桌再炒一次才夠香,最後倒入牛肉,用牛番茄......
