Hi-Q褐藻生活館。
獅子頭是很多人節慶或宴客時常見的料理，好吃的獅子頭拌著飯吃超享受，Hi-Q褐藻生活館 推出耗費3小時純手工精心製作的褐藻海鮮獅子頭，不添加防腐劑、化學調味料，解凍後的獅子頭放入解凍後的上湯加熱5~8分鐘，就能在家享用五星主廚美味料理。而一般獅子頭吃起來較油膩、熱量也較高，Hi-Q褐藻海鮮獅子頭選用Hi-Q海鱸魚、馬來西亞白蝦之類的海味，及以10多種中藥草飼養的新鮮香草豬的前腿肉，再加上日本北海道3S生食級干貝製成，主廚特別選用日本昆布、北海道干貝、大白菜等食材以炆火慢燉一天一夜獨家湯頭，風味清爽甘甜。Hi-Q褐藻海鮮獅子頭清香不膩、滑嫩帶著馬蹄清脆口感，軟嫩Q彈的口感更搭配湯頭多層次微韻，是外面吃不到的獨家海陸美味喔!
Hi-Q褐藻生活館
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地址：台北市松山區八德路四段123-1號
官網：house.hiqbio.com
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