,近年隨著在地意識抬頭,生態保育和永續發展逐漸被重視,也讓深愛台灣的人們願意到第一線實踐自己的理想,從小小的茶園開始,努力改變現有的產業狀態,以下為各位介紹三家茶園的奮鬥故事,一起來看看他們為了實現怎樣的夢,而走上有機這條路吧,自然原味,nbsp,淘氣小農,nbsp,想要回饋這片我愛的土地,便以最友善的方式,所以一直擇善固執,邀您一起品台灣原味的幸福,淘氣小農,nbsp,淘氣小農的創辦人邱志威,蔣......
記者吳素珍,南投報導時序進入春天,民眾在都市裡都感受到春暖花開的氣息,紛紛走向戶外,然而在冬春交換季節,在高山上卻依舊春寒料峭,入夜後往往氣溫仍在零度上下,若水氣充足,冰霰,雨,雪混合降下也是常有之事,氣候極不穩定,此時如登山民眾沒有做好防寒,防潮準備,有可能導致失溫,高山症機率提高等問題,遇到狀況時如能仔細評估審慎面對,具有撤退的勇氣,就能避免憾事發生,玉山國家公園管理處轄區今年起至今已發生多起......
中天新聞當家主播盧秀芳與攝影中心主任劉明忠本月初前往大陸甘肅採訪,戈十四,戈壁挑戰賽,為期四天的採訪帶回了第一手珍貴的紀錄與影像報導,一生必去,戈壁揭秘,明,5,19,日將在中天,兩岸中國夢,節目中完整播出,戈壁之路難行,採訪過程艱辛,盧秀芳透露四天的賽事中除了睡帳篷,無法洗漱外,連餐飲都很克難,令她相當難忘,此次採訪,新聞部出動攝影中心主任劉明忠親自出馬,薑還是老的辣,拍出的畫面非常壯闊美麗,但......
image,source,FB,洪師父冠軍牛肉麵,西門店,文,Lancelot,一個人吃飯真的比較自在嗎,隨著年紀漸長,大家生活越來越忙,約不到人吃飯已成為日常,雖然有許多業者推出了,一人吃飯友善餐廳,但上門光顧還是要忍受周遭服務生和客人無限同情的眼光,還是需要極大的勇氣啊,日前網路瘋傳一份國際孤獨等級表,其中一個人去打卡名店,火鍋店,燒烤店的,孤獨,等級最高,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,熱門......
把娃娃菜放在鐵鍋上,煎到金黃色澤,整個娃娃菜散發出堅果香氣,接著再把白菜,香菇,奶油,櫻花蝦打成醬汁,淋在一旁,把原本台灣傳統的白菜滷,改良成為法式口感,把蝦子放在熱鍋上煎,這道金沙白銀蝦,最主要的秘密武器,就是將鹹蛋黃烤熟,加入鮮奶油和紅椒粉,把整個蝦子的香氣提升出來,有別於台式的油膩感,多了清甜滋味,餐廳行政主廚JayWu,金沙蝦我們用別的方式去詮釋它,我本身學法餐,我會做一些合併料理把它拆解......
,圖,文,行遍天下,溫柔婉約的京都,以優雅沈靜的謐靜之美款待著來自四面八方而來的國際遊客,當觀光客們將視線凝視在一位位優雅舉止得宜的女將,藝伎舞伎身上時,是身上那抹淡而纖濃恰到好處的顏色,增添了京都的氣質,色彩,讓京都的柔情似水鮮明了起來,透過色彩來感受自己當下心境,最能表彰現下自我,京都色彩體驗,就是如此,nbsp,用一抹色品韻體感京都,美國色彩第一夫人卡洛爾,middot,傑克遜女士,發表了,......
,記者張耀元報導,酸酸辣辣的泰式料理是台灣人熟悉的味道,不過在台灣的泰式餐廳都必須多人分食,對於想要單獨用餐的消費者不太友善,而在品牌轉型的這1年內,就開設7家分店的,這味泰泰,可是打破了既有觀念,推出自由度很高的餐點搭配,一個人也能輕鬆用餐,圖說,這味泰泰,第7家店進駐蘆洲家樂福,這味泰泰,的全新第7家店進駐蘆洲家樂福,首次推出主食,配菜,主菜可依照自己的喜好隨意搭配,自由度極高,徹底造福了喜愛......
記者黃村杉,新北報導全臺保存最完整的滬尾礮臺有砲了,阿姆斯脫朗砲是清法戰爭後由巡撫劉銘傳引進,時至今日僅留下礮臺,新北市立淡水古蹟博物館特別復刻1,1的大砲,並首次以高端6K投影技術在古蹟體上重現當年戰況,相當精彩,即日起開放民眾參觀,淡古館長柏麗梅表示,1,1復刻版的阿姆斯脫朗8吋砲,歷時超過2年,以玻璃纖維,FRP,打造,長達700公分的模型砲,目前擺放在擁有絕佳視野的北砲座上,氣勢磅礡,已經......
,今年秋天Just,Sleep很童趣,捷絲旅宜蘭礁溪與花蓮中正雙館攜手與台灣知名插畫家聯名推出,秋,閒畫日常,小城漫遊,住宿專案,欣賞花蓮獨有的壯麗山水之美,慢享礁溪美人暖湯,邀請旅客以純真的童趣視角看世界,即日起至2019,12,29,三天二夜住宿專案,二人同行每房僅,5,899起,從礁溪玩到花蓮,漫旅東台灣之美,宜蘭礁溪館獨家獻禮,Just,Sleep,X,麋鹿角,限量聯名旅行明信片套組,嚴選......
一打開蓋子,黑亮湯頭散發發酵韻味,還依稀能看到師傅加入辛香白蒜,甘甜的發酵黑蒜,俗稱金銀蒜,兩種蒜頭香氣融合,變身一人鍋物,牛肉下鍋涮,吸收甘醇的蒜頭香,和白蒜頭比起來,黑蒜比較小,表面多了油亮的蒜油,經過一個禮拜的發酵,轉變成鮮味來源的氨基酸,就能和熬煮三小時的雞湯一起熬,從透明湯水熬到變成黑色,香氣才算完全釋放,主廚陳偉光說,滿養生的,第二個是顏色的搭配比較漂亮,白蒜頭可以預防感冒,黑蒜頭有發......
,文,艾瑪,台灣發展觀光老街多年,每個城鄉都有一條熱鬧的特色老街,北部的深坑老街,九份老街,中部的鹿港老街,北港老街,又或者早已轉型年輕化的台南神農街,高雄旗津老街等,都是許多人出遊必訪之地,nbsp,對於一家大小有老有少來說,有吃有喝有玩的傳統老街很適合假日,空閒時間能夠走走逛逛消耗一整天,不過對於年輕人來說,老街走個一,二次恐怕就了無新意,感到無趣,觀光模式就像複製貼上,勢必得有所改變,其中因......
大塊厚實生魚一刀刀切下,每塊都有兩公分厚,切得毫不手軟,給得更是超大方,看看這生魚片新鮮肥美,除了黃金鯡魚,還有黑鮪魚和鮭魚通通擺上盤,整整40片,份量讓遊客看了傻眼,生魚片店家強調旗魚是屬於季節限定的,超誇張的澎拜生魚片組合,就在屏東後壁湖漁港,有網友分享照片,說自己一個人就點了兩份,份量大到佔滿半張桌子,新鮮生魚料厚實在,而且價格相當實惠,照片po上網引起網友暴動,瘋狂求問店家地址,還說這驚人......
大塊厚實生魚一刀刀切下,每塊都有兩公分厚,切得毫不手軟,給得更是超大方,看看這生魚片新鮮肥美,除了黃金鯡魚,還有黑鮪魚和鮭魚通通擺上盤,整整40片,份量讓遊客看了傻眼,生魚片店家強調旗魚是屬於季節限定的,超誇張的澎湃生魚片組合,就在屏東後壁湖漁港,有網友分享照片,說自己一個人就點了兩份,份量大到佔滿半張桌子,新鮮生魚料厚實在,而且價格相當實惠,照片po上網引起網友暴動,瘋狂求問店家地址,還說這驚人......
,在異鄉突然好想念媽媽的味道怎麼辦,別擔心,這些超方便,快速料理讓你一解思鄉愁,文,凱倫,每逢過年過節都是團圓的時刻,但對於異鄉遊子來說,在外打拚的時刻沒有一刻是不想家裡的一切,尤其是吃飯的時候,都好懷念媽媽的手藝啊,當然,媽媽的廚藝雖然不一定比得上五星級大廚,但看看DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,搜尋,媽媽的味道,探索出的,美食,香氣,家常,美味,手工,等關鍵字,就知......
明明說粥,怎麼看來黑嘛嘛,原來這是墨魚干貝海鮮粥,底下還藏了蝦子,墨魚和小干貝,綿密米粒吸收墨魚海味,還加了一點奶油,味道就像在吃墨魚義大利麵,熬了十多個小時的綿密白粥,加上一點米飯更有口感,墨魚醬一下鍋,白米瞬間變成黑色,散發墨魚香氣,蝦子,墨魚,干貝和自己做的虱目魚丸全部下鍋,慢慢釋放鮮味後就要關火,蛋花彷彿瀑布往下倒,一朵朵蛋花在碗裡釋放,師傅高樂說,我自己本身很喜歡吃墨魚義大利麵,我就想說......
