| 係金A!!簡單幾分鐘就能讓吃不完的玉米棒搖身一變成為餐桌上的佳餚!!今天就介紹這道玉米棒完成的美味奶油可樂餅，備好了嗎，一起出發囉~~ (原文出處) |
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需要的材料如下:
玉米棒 4條
洋蔥 50g
牛奶 250cc
鹽巴 少許
胡椒粉 少許
雞蛋 半個
小麥粉 100g~
水 約100CC
麵包粉 適量
炸油
步驟1. 準備4條玉米棒
今天選擇的起士口味，玉米濃湯口味，烤肉口味，以及明太子口味四種玉米棒。
大家也可以嚐試不同的口味，不一定要完全和上面一樣喔~
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步驟2:鍋裡放入玉米棒，洋蔥，牛奶後以中火加熱。
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步驟3：沸騰後轉為小火
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煮的時候記得要一邊攪拌，讓食材結合在一起
步驟4：黏稠感出來後熄火
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步驟5：裝入容器後放入冰箱冷藏使其凝固。放在室溫下自然凝固也可以，不過放到冰箱裡會比較快凝固。
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步驟6：凝固後分成8小塊。
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分成八小塊後，準備另一個碗開始制作麵衣。麵衣使用的食材是雞蛋+水+小麥粉。麵衣攪拌均勻後建議放進冰箱冷藏一下，待會比較容易裹上。
步驟7：灑上小麥粉
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將分成八小塊的可樂餅，外層先裹上一層小麥粉。
步驟8：裹上麵衣後，外層再撒上麵包粉
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裹上步驟6中做好的麵衣後，記得兩面還再撒上一些麵包粉增加口感~
步驟9：麵包粉沾好後放在旁邊準備下鍋
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步驟10：放入加熱好的高溫油鍋內油炸
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步驟11:炸油瀝除乾淨後就能盛盤上桌囉~~
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不含放到冰箱冷藏時間時，整道菜制作的時間只需要15~20分鐘，非常簡單的一道簡易料理。實際做過的網友表示，剛起過的玉米棒可樂餅切開後中間還會流出香濃的玉米棒汁~~
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哇~~~看得我口水直流~~
每個步驟大家都記起來了嗎?
來，這個周末，一起挑戰這道美味的玉米棒吧~~
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