美食之旅日本美食之旅@多樣水果的正確吃法,你會幾個?!

相關推薦

一日之計在於晨,讓金門人一整天都元氣滿點的,就是這一鍋!小小一碗粥,用料超實在,牛奶色的粥湯裡有牛肉丸、肉片加豬肝,再打顆雞蛋,灑點芹菜末和胡椒鹽,金門風味廣東粥熱騰騰上桌,但先別急著把料吃光,因為白粥裡藏著大學問!這一大鍋粥湯,稱得上是真功夫,是老婆婆熬煮多時,讓每顆米粒全都融入湯汁,吃起來濃而不...

全文檢視 →

一日之計在於晨,讓金門人一整天都元氣滿點的,就是這一鍋!小小一碗粥,用料超實在,牛奶色的粥湯裡有牛肉丸、肉片加豬肝,再打顆雞蛋,灑點芹菜末和胡椒鹽,金門風味廣東粥熱騰騰上桌,但先別急著把料吃光,因為白粥裡藏著大學問!這一大鍋粥湯,稱得上是真功夫,是老婆婆熬煮多時,讓每顆米粒全都融入湯汁,吃起來濃而不...

全文檢視 →

在台灣,有一支稻米探險隊,餐廳「泔米食堂」和獨立雜誌《米通信》創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬、陸莉莉翻山越嶺找尋好米, 她們拜訪農人,印證人與土地依存的情感,也前進農會及農改場,利用儀器為好米打分數,以科學方式破解米飯好吃的秘密。這群女生尋米幾千里,因為稻米展開了一場奇幻冒險記。愛米不能只是訴諸情感,「...

全文檢視 →

等了又等、盼了又拚,長長人龍幾乎沒斷過,為的居然是垃圾麵...滿滿一大碗裡,有酥脆魚酥,香甜白切肉,清脆小黃瓜,還有很夠味的辣泡菜,各種滋味融入湯裡,大口咬下,彈牙麵條在口中跳舞,什麼都有,所以才叫垃圾麵。手工麵條送進沸騰熱水,煮出Q勁,熬了兩個小時的肉燥,滴滴入味。重頭戲登場,瞧瞧老闆一把白切肉、...

全文檢視 →