來自北海道旭川的一○八抹茶茶廊2014年在大葉高島屋開了第一家分店後，2015年4月1日也將在京站廣場開設台灣第一家旗艦店，堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶一○八為基底，搭配大量北海道生乳製作霜淇淋，或搭配焦香黃豆粉、抹茶黃豆粉製作抹茶蕨餅，或加入紅豆製成一○八燒等各式高級甜品。
此次京站旗艦店開幕，將新推出抹茶舒芙蕾起司蛋糕首度在台販售，選用北海道四葉及法國奶油乳酪加入京都宇治抹茶，厚度約有15公分的抹茶舒芙蕾蓬鬆綿密，外觀看起來十分討喜！產品之一的「蕨餅」是傳統日式和菓子的代表，為了表示重視並堅守最高級品質的呈現，每日於店鋪内公開表演蕨餅的美味製作過程。目前能夠提供現做蕨餅的店鋪，即使在日本也相當珍奇，並特別派遣日籍店長駐守，徹底控管品質。
開幕期間（4/1~4/5）共推出兩個不同的活動，一是抹茶霜淇淋兩隻以近五折的價格即可買到，另一個則是店內的招牌商品「一○八燒」買一送一。
DATA
地址：京站時尚廣場 (台北市承德路一段1號) B3
http://www.108matcha-saro.com
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