這家生意滿好，簡單的裝潢環境
肉很紮實，湯頭很清甜!
淡水-黑殿飯店 »
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和億生活集團擁有兩大亞洲米其林一星「添好運」、「了凡油雞飯麵」，台灣獨家強勢推出冷凍品。2010-2020連續11年榮獲米其林一星肯定的添好運，因應疫情獨步全球，於3月推出第一波冷凍防疫組大獲好評，上市一個月，熱銷10,000組。在消費者的引領期盼下，第二波加碼推出添好運獨創、每17秒賣出一顆的「...
炸過的蒜頭堆的像小山，和滷過的蒜頭，兩種蒜香，透入虎掌裡，也就是豬膝筋，滿滿膠質，經過滷製，軟嫩帶有Q勁，幾乎入口即化。蒜頭過油，炸出蒜皮的獨特香氣，接著在水裡，倒入草果、八角，還有肉桂和月桂葉，讓各種香料融入醬油、蠔油。豬膝蓋下鍋，先大火滾煮，再小火燉煮40分鐘才入味，再倒入大量炸蒜頭，就能上桌。...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 台灣最美的除了風景與人情外，美食絕對是來台灣必走行程之一！每天早上一定要來一杯珍珠奶茶醒腦，再來就是數也數不清的台灣特色小吃了，說到這你不外乎就是聯想到滷肉飯、牛肉麵之類的，今天儂編就把口袋裡面最愛的滷肉飯名單通通掏出來給你看，下次有外國朋友來就帶他...
正面像牛角、側邊又像月亮，這是拿坡里的「牛角披薩」，切開來起司彷彿瀑布，牽絲剪不斷，牛肉和節瓜、蘑菇一口咬下，外酥內嫩。經過發酵的麵皮刷上番茄醬、滿滿起司，牛肉就能登場。鋪上一層蘑菇、一層番茄，還要放麵包丁，吸收牛肉多餘水分，包起來用手槌黏性才夠。而披薩不火烤，送入180熱油油炸，牛角漸漸拉開，翻過...
