家常菜食譜pure yoga瑜伽館@番茄羅勒筆管麵|小愛私房菜

番茄羅勒筆管麵|小愛私房菜

1. 以一大鍋鹽水,將筆管麵煮到半熟(水滾後倒入約等3分鐘),取出備用

2. 製作醬汁:油、紅蔥頭、蒜、培根,爆香。(另外可以,但我沒有:加入一顆洋菇切丁炒至焦黃,加入洋蔥切丁,炒至金黃) 倒入番茄切丁兩顆,炒至番茄融化,加入九層塔切私,15~20片、月桂1片、巴西里和百里香少許。試個味道,最後加入鹽。(可倒入番茄泥tomato puree增量)

3. 將麵條加回醬汁翻炒至熟。

 

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