【DIY照燒雞腿】
做法:
1、雞腿兩隻,去骨,用叉子在雞皮上紮一些孔
2、用鹽,料酒,少許五香粉醃製20分鐘;
3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兌成照燒汁;
4、醃好的雞腿放燒熱的油鍋煎,雞皮先朝下煎至雞皮表面金黃,翻面煎至表面金;
5、倒入照燒汁,中火煎雞肉,湯汁收至濃稠即可。
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