【DIY烤雞腿】
雞腿去骨後洗淨瀝乾。
薑和大蒜去皮切片。
將雞腿放入大碗中,放入薑片,蒜片迷迭香生抽老抽鹽橄欖油辣椒粉和蜂蜜,攪拌均勻後,蓋上保鮮膜醃製3小時;烤箱預熱,220度。烤盤鋪上錫紙放在下層,將醃製好的雞肉放在烤網上,放置烤箱中層,烤製25分鐘即可。每5分鐘用刷子刷一層醃製腿的醬料。
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