這是一款做法簡單、味道美味的下午茶佳點
初學烘焙的新手可大膽嘗試,零難度
法式黃桃布丁
配方來自艾米媽媽,謝謝分享~!
原料:牛奶330克、糖80克、黃桃3個、麵粉125克、雞蛋3個、鹽少許、香草香精少許、糖粉少許、黃油少許
烘焙:180°45分鐘
模具:8寸蛋糕圓模
做法
1、黃桃洗淨,切片;
2、模具底部均勻塗上一層薄薄黃油待用;
3、底部先排列一層黃桃;
4、雞蛋打散加入糖,攪拌均勻;
5、加入牛奶攪拌均勻;
6、麵粉過篩加入液體中,輕輕拌勻;
7、加入香草香精,加入少許鹽拌勻待用;
8、布丁液過濾加入模具中;
9、多餘的黃桃有規則的擺放在布丁液表層;
10、烤箱設置180°,預熱5分鐘,布丁放入烤箱中烤45分鐘左右(根據自家烤箱設置最佳溫度)
黃桃布丁冷卻後表面撒上薄薄的一層糖粉,脫模切塊
配上一杯香濃滴咖啡,享受吧。。。
喜歡烤好就吃或冷藏後再吃隨君意
我可是喜歡現烤現吃哦~~
味道到底怎樣
我說了不算,親自己做了才知道
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