家常菜食譜台中下午茶推薦@法式黃桃布丁

這是一款做法簡單、味道美味的下午茶佳點

初學烘焙的新​​手可大膽嘗試,零難度

法式黃桃布丁

配方來自艾米媽媽,謝謝分享~!

原料:牛奶330克、糖80克、黃桃3個、麵粉125克、雞蛋3個、鹽少許、香草香精少許、糖粉少許、黃油少許

烘焙:180°45分鐘

模具:8寸蛋糕圓模

法式黃桃布丁

做法

1、黃桃洗淨,切片;

2、模具底部均勻塗上一層薄薄黃油待用;

法式黃桃布丁

3、底部先排列一層黃桃;

4、雞蛋打散加入糖,攪拌均勻;

法式黃桃布丁

5、加入牛奶攪拌均勻;

6、麵粉過篩加入液體中,輕輕拌勻;

法式黃桃布丁

7、加入香草香精,加入少許鹽拌勻待用;

8、布丁液過濾加入模具中;

法式黃桃布丁

9、多餘的黃桃有規則的擺放在布丁液表層;

10、烤箱設置180°,預熱5分鐘,布丁放入烤箱中烤45分鐘左右(根據自家烤箱設置最佳溫度)

法式黃桃布丁

黃桃布丁冷卻後表面撒上薄薄的一層糖粉,脫模切塊

配上一杯香濃滴咖啡,享受吧。。。

法式黃桃布丁

喜歡烤好就吃或冷藏後再吃隨君意

我可是喜歡現烤現吃哦~~

味道到底怎樣

我說了不算,親自己做了才知道

 

 

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