實在是太好吃了!
老闆!再來一份~
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●材料:
拉麵、培根、中筋麵粉200g、雞蛋1顆、水200c.c、高麗菜絲100g、
大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片
●做法:
- 高麗菜切絲
- 準備一個碗,倒入中筋麵粉、雞蛋、水、高麗菜絲,拌勻
- 麵條燙熟,撈起後可拌入少許沙拉油(防止麵條黏成一坨)
- 平底鍋放麵條
- 接著淋上麵糊
- 放上培根,煎到麵條焦香,翻面煎
- 起鍋後,依序淋上大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片即可
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