又香又酥,軟中帶勁的「蔥油餅」總是讓人一口就愛上,是一家人百吃不厭的人氣小吃。但是如果不掌握訣竅,容易費了很多功夫只做出令人失望的「硬餅乾」。
所謂難者不會,會者不難,這位70年前到台灣居住的山東老爺爺做出的蔥油餅堪稱一絕,把複雜的工序變得簡單易學,掌握了一家人都有享不盡的口福!
在這冷冷的天,熱呼呼的蔥油餅變得尤為誘人!分享出去,讓愛吃蔥油餅的朋友們把握機會快來偷師學藝吧!
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原來蒸蛋時我們少放了這樣東西,難怪餐廳的蒸蛋又香又滑!我要快點去跟媽媽說了! »
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