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距離春節過年僅剩不到一個月的時間，各式各樣年節禮盒紛紛搶市，不論是家族團圓年夜飯、走春拜年、回娘家、出席尾牙或春酒等，都會準備一些伴手禮來獻上祝福，台灣嚴謹的送禮文化總是令人傷透腦筋，傳統送禮不外乎是水果、零食 等。近年來文青咖啡風的興起，加上忙碌的現代社會，咖啡已成上班族生活不可或缺的元素之一，因...
兩隻獒蝦幾乎比碗還要大，加上兩排白蝦、好幾顆蛤蜊，難怪叫雙龍痛風粥，螯蝦的海味透入米粒，一入口，甜味、鮮味湧上舌尖，讓人全身暖呼呼。高湯也不馬虎，ㄧ大鍋的洋蔥、紅白蘿蔔全往湯裡倒，熬出蔬菜甜味，老闆還拿出撈杓、底下還有魚骨、豬骨和雞骨，滿滿都是料。熬好的高湯，放上兩大隻的螯蝦，幾乎佔滿整個鍋子......
【品牌故事】 Umi勇往直前航向大海 只為帶來最新鮮的海鮮 滿足眾人的口腹之慾 →http://www.twdreamlife.com/?p=20868 充滿活力的龍蝦 帝王蟹 九孔鮑 牛奶貝 放入清甜的蔬菜高湯中 完美釋放海味與鮮味 刺激味蕾所有細胞...
酸菜魚一上桌，老罈子酸菜的自然酸香撲鼻而來，雪白魚肉、點綴辣椒，還要撒上菊花花瓣，色彩繽紛，鱸魚吸收濃郁酸湯，酸味過後還會回甘。熬煮兩小時的大骨湯，和酸菜燉煮的酸湯，放進酸菜釋放酸勁。每天片好的鱸魚一下鍋，燙不到30秒就要起鍋，魚肉才夠滑，有了酸味，香氣來自燒到滾燙的熱油，一碰到蔥蒜、花椒、乾辣椒，...
