家常菜食譜阿基師家常菜食譜大全@大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

前幾天帶女兒去家裡附近的冰品店吃刨冰,

結帳時才發現,蝦悔,又漲價了喔!!  

去年一碗65元 (四種料) 就已經讓我們吃的該該叫了!

今年一碗要價70元耶~媽呀! 搶錢也不是這樣啊~

然後給料給的很不豪邁,超小氣Der~芋圓、地瓜圓在那邊一顆顆給我數數!!

讓我看了白眼都要翻到後腦勺去了我 

吃完之後立馬跑到全聯…

去買了一包近期很火紅的即時珍珠地瓜綠豆煉乳太白粉樹薯粉

打算回家自已做刨冰料,然後給它吃個過癮!!

端看下圖 (流口水了吧)

都是我自已愛吃的料,全都是「圓」類來的,實在是太有咬勁了~

媽呀~我其實很怕我的咀嚼肌又被我咬得長了出來!

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

好簡單的做法,200g的地瓜就可以做出這麼多,喜安怎給料給的這麼小家子氣呢?

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

備料很甘單,就只有四種~

地瓜一條約200g、細砂糖25g、太白粉35g、樹薯粉(地瓜粉) 80g。

地瓜削皮洗淨後,請切薄片比較好蒸熟軟化。

 大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

切成片狀後,請放入電鍋倒了一杯水,待電鍋跳起後再燜個10~15分鐘。

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

以下三種粉狀類材料稱好克數後,請全部混合在一起!

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

地瓜煮熟軟化後,請將地瓜全都壓成泥狀。

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

然後將地瓜及三種混合後的粉類拌在一起。(地瓜還未冷卻時)

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

並慢慢將粉類溶合入地瓜中。

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

一直揉捏成塊狀…

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

直到最後成糰狀,且看不見粉末狀為止

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

接下來切成條狀,再切成小方塊狀。

(小朋友或老人家要吃,建議可再切小塊一點)

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

最後倒入一些樹薯粉 (地瓜粉),以防止沾黏!

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

另外準備一鍋煮好的開水,待水滾後將地瓜圓丟進滾水中。

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

水再次沸騰,且地瓜圓全部浮出水面時即煮熟!! 此時就可以將地瓜圓撈起嘍大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

有沒有!!  光看就覺得好Q彈、好好吃!!

地瓜圓沒吃完的保存方式是,冷卻後請放入冷凍,隔天要吃時以滾水再煮一次即可!

然後建議這冷凍後的地瓜圓還是10天內吃完,以確保新鮮!!  

因為我們自已做的沒有添加防腐劑啊!

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

全聯賣的即時珍珠也太方便了吧!! 熱水一沖,喇一喇待粉圓變黑就能吃了!

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

好快速喔!!  而且這珍珠吃起來還有淡淡的黑糖味~也太快速太好吃了吧!!

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

這是我去吃刨冰必點的兩種料,

如果沒有粉圓就是湯圓,就是很愛「圓」類的口感啊!

自已做的地瓜圓有濃濃的地瓜味,很天然、很新鮮、很Q彈喔大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...  

來喔來喔!!

自已備的料也比較不會甜膩過了頭!!  我們家的刨冰機很復古、很酷吧!!

7/12-7/18 現貨開團中 (此團加贈2個製冰盒)

 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/31972175

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

Gina 「媽媽,妳今天要刨冰喔!!」

我「對啊~」

Gina「蛤~可以過幾天再刨冰嗎? 等我感冒好!!」

啊妳感冒,我們其他人就不能吃了逆~大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...  

最後淋上煉乳…

媽呀!! 真的是人間美味來的!!  

煉乳想加多少就加多少!! 奶味濃濃超正點! 

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

自已做的地瓜圓想吃多少就放多少!!

妳們也可以自已做芋圓啊,只不過我自已個人愛吃地瓜的香氣!!

真的比外賣的Q彈又好吃!  

自已做有滿滿的料,而且又不會太甜,比較沒負擔~吃得好過癮啊!!! 

大人小孩都愛吃的「地瓜圓」自已做!只要四種食材,輕鬆搞定...

綠豆湯的做法也很簡單,我沒泡耶…直接將綠豆洗淨後加一些水,放入電鍋!!

然後電鍋外加一杯的水,待電鍋跳起後再燜上兩個小時,起鍋後綠豆就軟爛了喔!!

若不加刨冰,綠豆地瓜圓湯也很好吃啊!! (大姆指)

【註】因為太Q彈,所以小朋友&老人食用時需特別注意小心飲用!!

以上分享~ 喜歡吃地瓜圓的您也幫紜琪媽咪"按個讚"吧!!  感恩感恩~

 

【延伸閱讀】

【食譜】QQ地瓜球做法。只要四種食材的美味小點心

【已抽獎】三道超簡單年糕料理食譜。烤酥皮年糕、炸香菜年糕、煎餛飩年糕

【早餐食譜】10分鐘快速準備早餐。5道簡易早餐食譜大全>膳魔師彩漾燜燒鍋

 

本文出處;更多精彩內容請上《雙胞胎♥I'm紜琪媽咪玩編髮》;《雙胞胎美眉。愛的廚房》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#家常菜食譜  #明福台菜 blog  #赤坂拉麵 blog  #森鐵板燒 blog  #比薩茶坊 blog  #肉蛋吐司 blog  #新竹名產 blog  #布蕾派對 blog  #抽油煙機 比較好  #韓劇資料館 ost  #pos 鈞陽系統  #i post  #post atm  #avdvd net  #jpdvd net  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜  #家常菜食譜下載  #香港家常菜食譜  #家常菜料理食譜  #明福台菜海產  #赤坂拉麵分店

相關推薦

這是【古早味蛋餅】你們哉影謀? 小時侯記憶中的媽媽味啊~ 你們也有吃過嗎? 上個月,我回家要做蔥油餅給我媽吃! 我媽說「免~妳那個做法太麻煩了! 人家我這兩天早上也都煎蔥花餅,而且又甘單又快速~」 完全一點面子也不給我 我想說回家要孝敬她老人家,做個蔥油餅給他們當早餐吃, 結果當下就潑了我一臉的冷水...

全文檢視 →

簡單做日式甜點真的好幸福~更多做吧!噪咖系列►► https://goo.gl/T6vQQM  生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ 材料 : 白玉粉/糯米粉 120g、豆腐 120g、抹茶粉、紅麴粉、薑黃粉 沾料: 黃豆粉、...

全文檢視 →

生活加一點創意節慶氛圍自己來~更多做吧!噪咖系列►► https://goo.gl/T6vQQM  生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ 材料 : 雞胸肉250g、大蒜(細末) 1t、紅椒粉 1t、鹽巴適量、黑胡椒適量 低筋麵...

全文檢視 →

Images Source: webapp 、 facebook 、 images 、 static 、 panorama民以食為天,但只填飽肚子,已經不能滿足妳我的食慾了,近年來出現了許多說學逗唱樣樣精通的主廚們,除了在電視上露出真功夫,秀廚藝也大搞綜藝效果,更有台灣之光入選世界百大名廚之一,所...

全文檢視 →