試問，你對匈牙利的瞭解有多少？是常在西餐廳吃到的「匈牙利燉牛肉」？還是近年大紅的匈牙利「蒙娜麗豬」？直到遇見在台灣生活7年的匈牙利女孩邵凱婷（Kate），我才知道那裡還有歷史悠久的釀酒文化。Kate說，匈牙利人覺得吃飯配酒是至高享受，而她心目中與家鄉葡萄酒最搭配的台灣小吃，是你我最熟悉的牛肉麵！
還沒見到中文名字是邵凱婷的Kate之前，本以為是位冷冰冰的歐洲女孩，沒想到她一張嘴說話，一口ㄘㄔ不分、超級台灣腔的國語，頓時讓我笑彎了嘴，親切感十足，就像是個熟悉的鄰家女孩。
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